Platos extraños que debes probar cuando vengas a Corea

Yaksik

Los yaksik, también conocidos como pasteles de arroz dulces, son un plato tradicional coreano que se suele disfrutar durante festivales y festividades. Este plato está elaborado con arroz glutinoso mezclado con miel, castañas, piñones, azufaifos y aceite de sésamo, creando un sabor dulce y atractivo. Yaksik no sólo es delicioso sino también nutritivo, ya que contiene muchas vitaminas y minerales procedentes de ingredientes naturales. Para aquellos que aman la cocina tradicional coreana, el yaksik es un plato que deben probar.

Bingsu

Bingsu es un famoso postre coreano elaborado con hielo raspado, cubierto con frutas frescas, frijoles rojos y leche condensada. El bingsu viene en muchas variaciones diferentes, desde el bingsu de té verde, el bingsu de fresa o el bingsu de chocolate. Este plato es muy popular en verano, ya que ayuda a refrescarse de manera efectiva. El sabor dulce y fresco del bingsu brindará una sensación refrescante y reconfortante a cualquiera que lo disfrute.

Sujeonggwa

Sujeonggwa es una bebida tradicional coreana elaborada con caquis secos, canela y jengibre. Esta bebida tiene un sabor ligeramente dulce y ligeramente picante a jengibre y el aroma característico de la canela, a menudo se disfruta durante las vacaciones y el invierno para mantener el cuerpo caliente. Sujeonggwa no solo es delicioso sino que también es bueno para la salud, ayuda a la digestión y fortalece la resistencia.

Embutido

Chapssaltteok, o pastel de arroz glutinoso, es un pastel tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso y relleno con pasta dulce de frijoles rojos. El pastel tiene una capa exterior suave y masticable y un relleno dulce y delicioso. El chapssaltteok suele comerse durante festivales, Año Nuevo y cumpleaños para traer suerte y felicidad. Con su sabor distintivo y preparación única, el chapssaltteok es un plato interesante que debes probar cuando visites Corea.

Hotteok

Hotteok es un panqueque dulce, popular en las calles de Corea. El pastel está elaborado con harina, levadura y agua, y está relleno de azúcar, nueces y canela. Cuando se fríe, el hotteok tiene una capa exterior crujiente y un relleno dulce y cálido en el interior. Este plato suele disfrutarse en invierno y aporta una sensación de calidez y confort. Hotteok es una comida callejera que no te puedes perder cuando vienes a Corea.

A continuación se presentan algunos platos extraños que pocas personas conocen, pero que vale la pena probar cuando vienes a Corea. Desde el tradicional yaksik, el fresco bingsu, el delicioso sujeonggwa, el suave chapssaltteok hasta el crujiente hotteok, cada plato ofrece experiencias culinarias únicas e interesantes. Tómese el tiempo para explorar y disfrutar estos platos para experimentar plenamente los sabores únicos de la cocina coreana.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-la-mieng-ban-nen-thu-khi-toi-han-quoc-185240728213937171.htm