“¡Bienvenido al “asteroide” indio!” - Duc Long, el guía turístico del grupo, anunció felizmente cuando el avión aterrizó en el aeropuerto Indira Gandhi, llamado así en honor a la primera mujer primera ministra de la India.
Los tuk tuks son un medio de transporte popular entre los indios.
Profunda polarización entre ricos y pobres
Aunque a principios de mayo la temperatura alcanzó los 43 - 45 grados centígrados, sólo los pasajeros del coche disfrutaban del aire acondicionado fresco, el conductor sudaba profusamente mientras conducía.
El habitáculo del conductor y del pasajero están separados por cristal. La cabina no tiene aire acondicionado, no por razones de seguridad como en los países europeos y americanos, sino por… discriminación de clases.
La polarización en el autobús turístico es un testimonio del sistema de cinco castas que se ha mantenido en la India desde antes de la era común hasta hoy. Los sirvientes de la clase más baja, antes ni siquiera se atrevían a acercarse demasiado a los de la clase alta.
Las mujeres indias después del matrimonio en su mayoría no trabajan y a menudo tienen muchos hijos.
La mayoría de ellos visten ropa vieja y tienen una actitud tímida al comunicarse. A diferencia de la película de Hollywood “Slumdog Millionaire”, es raro que una persona de lo más bajo de la sociedad se convierta en multimillonario, o que un niño mendigo se convierta en un experto en tecnología.
En la capital, Nueva Delhi, es fácil ver barrios marginales improvisados por todas partes, personas sin hogar durmiendo acurrucadas en los tejados, en los capós de los coches y en los separadores de las carreteras. Por todas partes los mendigos extienden sus manos a los turistas. Pero los indios están tan ansiosos por pedir fotos con turistas al azar como con celebridades.
En las carreteras se pueden ver motos, grupos de personas paradas en medio de la carretera haciendo señas a los vehículos, corredores y vagabundos. Y en muchas provincias del este de la India, los automóviles a menudo tienen que detenerse y esperar a que las vacas que están acostadas se sienten y se alejen.
A pesar de ser un país con un PIB entre los 5 primeros del mundo, la riqueza de la India está concentrada en unas pocas personas en la cima. La mayoría del país más poblado del mundo (1.440 millones de personas) vive por debajo del umbral de pobreza, con un ingreso de menos de un dólar al día.
La superpoblación y la escasez de empleos hacen que en las calles de la India, en cualquier ciudad, a cualquier hora del día, se pueda ver a mucha gente deambulando por las calles.
Una mujer rara vende en un mercado tradicional de Nueva Delhi
La característica de este país es que los hombres salen a trabajar, las mujeres se quedan en casa para tener hijos y cuidar de la familia. Por lo tanto, es raro ver mujeres en el trabajo, en los negocios o en las calles. Muchas de las mujeres indias de nueva generación, bien educadas, ni siquiera quieren casarse, para evitar tener que dejar sus trabajos y quedarse en casa después del matrimonio.
Amor inmortal en el Taj Mahal
Pero a pesar de todo eso, la India sigue siendo particularmente fascinante e interesante con su historia impresionantemente preservada de los miles de años de civilización del Ganges.
Taj Mahal: el símbolo del amor eterno en la India
A unos 230 kilómetros de la capital, Nueva Delhi, a tres horas en coche, se encuentra el mausoleo de mármol blanco más famoso de la India, en la ciudad de Agra, uno de los tres "triángulos dorados" del turismo de la India: Delhi - Agra - Jaipur.
Después de casi 400 años de construcción, el color blanco del Taj Mahal aún se conserva casi intacto, mirando al otro lado del río hacia el Fuerte Rojo de Agra. El Taj Mahal es famoso no sólo por la historia de amor del rey Shah Jahan por la reina Mumtaz Mahal, sino también por su arquitectura única, descrita por la UNESCO como "una obra maestra admirada por todo el mundo entre los sitios del patrimonio mundial".
Con una arquitectura típicamente islámica, la característica más singular del Taj Mahal es su arquitectura simétrica sobre una base cuadrada con 4 arcos, balcones, ventanas, torres... Para construir esta gran obra, el rey Shah Jahan movilizó a 20.000 hábiles albañiles, canteros, mosaiquistas, pintores, calígrafos de toda Asia Central, Irán... trabajando día y noche durante 21 años.
La belleza y la arquitectura islámica del Taj Mahal atraen a millones de visitantes cada año.
El deseo del rey era construir un mausoleo negro simétrico al mausoleo de su amada esposa. Sin embargo, hacia el final de su vida, los conflictos y las luchas de poder lo llevaron a ser encarcelado por su propio hijo en una pequeña habitación del Fuerte Rojo con vistas al Taj Mahal.
Después de la muerte de Shah Jahan, su hijo lo enterró junto a su amada esposa en el Taj Mahal. Debido a que el Taj Mahal se completó hace mucho tiempo, la tumba de la reina está ubicada en el medio, la tumba de Shah Jahan está ubicada a la derecha, este es también el único detalle asimétrico en el mausoleo.
El Taj Mahal es famoso no sólo entre los turistas de todo el mundo, sino también entre los propios indios, ya que decenas de miles de turistas indios todavía vienen aquí todos los días desde temprano en la mañana (6 am) para admirar la obra maestra.
Una de las características arquitectónicas más destacadas de los edificios indios antiguos es el mármol rojo.
La India también es un país con características culturales y religiosas con muchas religiones importantes como el hinduismo, el islam, el sijismo, el cristianismo, el budismo, el jainismo, el zoroastrismo y el judaísmo. Aunque es la cuna del budismo, el número de indios que todavía lo practican es muy pequeño en comparación con otras religiones.
Sin embargo, los indios todavía tienen un respeto especial por el budismo, ya que en el mismo aeropuerto de Gandhi los visitantes pueden ver esculturas que simbolizan las posturas de las manos de Buda. El Museo Nacional de la India en Nueva Delhi también tiene un área dedicada a exhibir antiguas reliquias budistas, así como sus reliquias.
Masala, té chai, naan y tuk tuks
Al igual que los vietnamitas, los puestos de frutas, bebidas y comida inundan las calles de la India junto con los tuk tuks amarillos y verdes. La característica de estos platos es que son baratos, pero no todos los turistas pueden comerlos y beberlos debido a las especias indias.
Los tuk tuks y la comida callejera son los elementos más característicos de cada calle de la India.
Masala chai, un tipo de té con leche originario de la India, es muy popular entre los indios de todas las clases. Chai en hindi significa té. A diferencia del té con leche actual, el ingrediente principal del masala chai es el té negro elaborado con famosas hierbas y especias indias combinadas con leche, edulcorantes (azúcar, azúcar de roca, panela, miel, jarabe o melaza...) y especias masala.
Masala es un polvo de especias picantes originario de la India, elaborado a partir de otros ingredientes vegetales picantes, y es una especia indispensable en casi todos los platos indios.
Mujeres indias con coloridos trajes tradicionales
Numerosos estudios sugieren que el té con leche masala chai apareció hace 5.000 años, convirtiéndose en la bebida estrella de la cocina india. Los indios comunes a menudo beben té chai elaborado directamente en puestos callejeros, en tazas de barro hechas a mano.
Los indios más ricos o los turistas disfrutan de té chai preparado por chefs en hoteles de 4 y 5 estrellas. Pero no importa dónde lo bebas, la botella deja un sabor inolvidable y distintivo, mezclado con el olor a canela, anís estrellado y muchas otras hierbas es el olor de las especias masala con un sabor ligeramente picante.
Los indios beben chai todos los días y comen naan todos los días. Este tipo de pan tiene su origen en Asia Central y se introdujo en la India en el siglo X. En sus orígenes, el pan naan indio se elaboraba con harina integral y se horneaba sobre carbón. Hoy en día, el pan naan se elabora con muchos tipos diferentes de harina, pero la más común es la sharbati de trigo integral.
En los últimos años, muchos turistas vietnamitas han elegido la India como destino para sus viajes de peregrinación a la tierra de Buda a lo largo de las ciudades orientales de la India y el recorrido del "triángulo dorado" en el oeste. De cualquier manera, la India es una tierra especial, un “asteroide” con tantas cosas extrañas y que hay que visitar al menos una vez en la vida.
Hay muchos vuelos desde Vietnam a la India. Más recientemente, el 20 de mayo, Vietnam Airlines abrió una nueva ruta entre Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh y Mumbai (India) con 4 vuelos por semana.
Anteriormente, Vietnam Airlines también operaba un vuelo directo que conectaba Vietnam y la capital Nueva Delhi a partir de junio de 2022.
Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm
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