La farmacéutica Duong Thi Ngoc Huyen, miembro del Consejo de expertos del sistema de vacunación y farmacia de FPT Long Chau, respondió: Los flotadores de pescado y la piel de pollo contienen mucha grasa saturada, que puede aumentar los niveles de colesterol (grasa mala), por lo que debemos limitar su consumo. Con la opinión de que cuando es joven, está bien comer una pequeña cantidad de bolas de pescado y piel de pollo, pero en mi opinión, si no se tiene cuidado, gradualmente se formará un hábito de gustar de comer, lo que no es bueno para la salud más adelante.
El pollo es muy bueno para la salud, pero hay algunas partes que deben limitarse en la dieta.
Además del flotador y la piel del pollo, también debemos prestar atención a las patas del pollo.
Si no están completamente cocidas, las patas de pollo pueden transportar bacterias como salmonela o campylobacter, que pueden provocar diarrea o intoxicación alimentaria. Las patas de pollo contienen mucha grasa saturada y, si se consumen en exceso, pueden aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Además, si las patas de pollo no se limpian bien, existe el riesgo de contraer una infección parasitaria al consumirlas.
Otras partes, como las mollejas del pollo, también contienen mucha grasa saturada, por lo que conviene consumirlas con moderación. Las personas con ácido úrico alto (gota) no deben comer mollejas de pollo.
En general, el pollo es muy bueno para la salud, especialmente la carne de pechuga de pollo, que aporta muchos nutrientes importantes para el organismo y es baja en grasas saturadas.
Por último, necesitamos tener una dieta equilibrada, combinar una variedad de alimentos y hacer ejercicio regularmente para garantizar la salud a largo plazo.
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Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm
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