Ponentes asistentes al taller sobre formación de recursos humanos en la industria turística
La información anterior se compartió en la conferencia científica nacional "Formación de recursos humanos de nivel internacional en la industria del turismo: estado actual y soluciones", celebrada en la Universidad de Saigón el 28 de octubre.
La mayoría de los jefes de turno y supervisores tienen cualificaciones profesionales intermedias.
En el taller, el Dr. Nguyen Duong Giang, ex Director General de Recursos Humanos de la Corporación de Turismo de Saigón, dijo que su equipo de investigación realizó una encuesta en 12 unidades de alojamiento estatales de 3 a 5 estrellas.
Los resultados de la encuesta sobre el nivel educativo muestran que el 51% de los directivos de los alojamientos tiene título universitario y el 49% tiene título de posgrado. Para el puesto de jefe de departamento, además del gran número de graduados universitarios, todavía hay un 7% de graduados de escuelas superiores y un 20% de graduados de escuelas profesionales. Según la encuesta, los jefes de turno y los supervisores poseen principalmente cualificaciones profesionales intermedias. En concreto, el 64% tiene titulación profesional de grado medio, el 9% titulación universitaria, el 25% titulación universitaria y el 2% titulación de postgrado.
A partir de este resultado, el Sr. Giang dijo que actualmente el nivel de los trabajadores del turismo está mejorando cada vez más gracias al desarrollo de instalaciones de capacitación. Sin embargo, la encuesta anterior muestra que, para satisfacer las necesidades laborales en el período de integración económica global, es necesario mejorar la capacidad y las calificaciones profesionales del personal directivo, especialmente en el grupo de subdirectores de departamento y supervisores.
Según la información compartida en el taller, Vietnam cuenta actualmente con 192 instalaciones de capacitación turística distribuidas uniformemente en las subregiones turísticas. De ellos, 62 universidades, 10 colegios se especializan en formación turística, 45 colegios tienen carreras de turismo y 75 escuelas secundarias y centros de formación profesional.
Sin embargo, según la Maestra Nguyen Thi Diem Tuyet, Subdirectora de la Facultad de Turismo de la Universidad Van Hien, en el contexto de una integración internacional cada vez más profunda, la fuerza laboral aún no ha cumplido con los requisitos de dominio de idiomas extranjeros, especialmente idiomas extranjeros poco conocidos. La capacidad de liderazgo, gestión y administración aún no está a la altura de las exigencias de un sector económico clave como el turismo. "La calidad de la enseñanza en las instituciones educativas todavía es baja y carece de sentido práctico... Las empresas deben capacitarse para adaptarse a la cultura y los estándares operativos del negocio", agregó el maestro Tuyet.
Al hablar en el taller, el profesor Truong Quang Vinh, del Departamento de Relaciones Internacionales, Relaciones Comerciales y Asuntos Estudiantiles de la Universidad de Industria y Economía de Long An, dijo que después de la pandemia de Covid-19, los recursos humanos en la industria del turismo necesitan ser complementados.
El Sr. Vinh citó datos del Informe Anual de Turismo de Vietnam de 2019 que muestran que más de 2,5 millones de trabajadores en la industria del turismo estaban trabajando antes de la pandemia, incluidos más de 860.000 trabajadores directos. De los cuales, el 45% están formados en turismo, el 35% están formados en otras carreras y el 20% no ha recibido ninguna formación.
Según el profesor Truong Quang Vinh, el número de trabajadores capacitados en la industria del turismo es bastante modesto y no cubre completamente el mercado. Además, los recursos humanos turísticos que las instituciones de formación, incluidas las universidades, aportan al mercado aún no satisfacen los requisitos de experiencia y habilidades.
El Dr. Nguyen Duong Giang comparte información en el taller
Evite la formación teórica
Según el profesor Truong Quang Vinh, para mejorar la calidad de los recursos humanos para la industria turística, es necesario implementar un modelo de capacitación basado en la capacidad y las necesidades del mercado. En este modelo habrá vínculos entre las instituciones de formación y las empresas; instituciones de formación, estudiantes y empresas turísticas. Las instituciones educativas son las principales organizaciones responsables de la formación: actualizan y mejoran la calidad de la formación, implementan contenidos y programas, otorgan títulos a los educandos... Las empresas desempeñan el papel de "palanca", estimulando la creatividad y la transferencia de tecnología, recibiendo productos formativos y proporcionando recursos adicionales a las escuelas.
El Dr. Nguyen Dang An Long, subdirector de la Facultad de Economía de la ciudad de Ho Chi Minh, también compartió el modelo de servicio de capacitación de recursos humanos en la escuela. En consecuencia, la escuela diseña un programa de formación basado en créditos a nivel universitario con el lema de tomar a los estudiantes como el centro. Se anima a los estudiantes a ser proactivos, autodidactas y flexibles en sus tiempos de estudio y graduación. En industrias de servicios como la guía turística y la gestión hotelera, las horas de práctica representan entre el 64 y el 66% del programa.
El Dr. An Long no sólo dijo que los estudiantes, sino también que mejorar la formación y el desarrollo de los profesores de turismo es un factor extremadamente importante. En particular, los profesores del sector servicios necesitan experiencia práctica para mejorar sus habilidades y conocimientos prácticos. Por lo tanto, se envían profesores a empresas nacionales y extranjeras para aprender experiencias prácticas y actualizar las nuevas tecnologías que las empresas han utilizado. Complementando así el currículo, contribuyendo a evitar la situación de formación puramente teórica.
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