Cao Bang tiene una larga, diversa y rica historia cultural tradicional con muchos grupos étnicos viviendo juntos, creando una imagen colorida de cultura étnica. La cultura étnica Tay es rica, diversa, imbuida de identidad nacional y cristaliza valores humanos nobles.
El pueblo Tay constituye la mayoría de la población de la provincia. Los pueblos Tay suelen estar al pie de las montañas o a lo largo de arroyos. El nombre de un pueblo a menudo proviene de colinas, campos y ríos. Cada pueblo tiene entre 15 y 20 casas. El gran pueblo está dividido en muchas pequeñas aldeas. Las casas de la gente Tay suelen ser casas sobre pilotes. Normalmente los Tay construyen casas de tres habitaciones, siendo la habitación del medio la sala solemne para el altar ancestral. Las actividades de vida y alimentación de la familia se desarrollan todas en el suelo. El suelo está pavimentado con tablones finos o partidos de bambú, ratán y albaricoque. La sala intermedia tiene una mesa y sillas, té y tazas para recibir a los invitados. Las casas sobre pilotes del pueblo Tay están cubiertas con tejas de canal, también conocidas como tejas yin-yang, hechas de arcilla cocida. La casa tiene dos techos, algunos lugares tienen cuatro techos, dos techos laterales. En lugares convenientes, la gente también lleva agua a sus casas mediante un sistema de tuberías de bambú que desembocan en un gran tronco ahuecado para lavarse las manos y los pies antes de entrar a la casa. En muchos lugares las casas sobre pilotes no están hechas de tablones ni atadas a árboles, sino que están construidas alrededor de piedra caliza y ladrillos cocidos, las paredes son muy resistentes. Los hogares con condiciones favorables también construyen casas de 5 habitaciones y 2 alas, pero la distribución interior es similar a la de una casa de 3 habitaciones.
El pueblo Tay tiene una historia tradicional larga, diversa y rica con muchos platos y bebidas únicos e interesantes, creando un panorama cultural culinario colorido. Los platos étnicos Tay a menudo se asocian con arroz y sabores naturales disponibles en el lugar. En particular, la cultura culinaria del grupo étnico Tay demuestra sofisticación, ingenio y contiene valor artístico. Al poner un pie en los pueblos Tay y Nung, los visitantes podrán disfrutar fácilmente del sabor amargo de platos como: carne de búfalo salteada con brotes de bambú agrios, cerdo agrio, pescado de campo marinado en agrio, sopa de pescado con hojas agrias y todo tipo de frutas ácidas: carambola, ciruela ácida, azufaifo chino, orejas ácidas... todas ellas se utilizan en las comidas del pueblo Tay, o del sabor amargo de platos como brotes de bambú amargos, melón amargo, artemisa...
En cuanto a la vestimenta, la etnia Tay es conocida por su conocida camisa índigo, confeccionada con tela de algodón tejida por ellos mismos, teñida de índigo, casi sin bordados ni decoraciones. Las características únicas de los trajes también son una base única para distinguir al grupo étnico Tay de otros grupos étnicos que viven en la misma zona. Además, la etnia Tay también tiene famosos productos artesanales como el brocado, este producto tiene una larga tradición, utilizado para hacer fundas de cabestrillo, fundas de mantas, bolsos, manteles... Las materias primas son hilos de algodón y seda teñidos en muchos colores diferentes.
En términos artísticos, el canto Then y el laúd Tinh son canciones populares únicas del pueblo Tay. Esta es también una forma importante de actividad en las creencias del pueblo Tay. Luego, el canto y el laúd Tinh surgieron de la vida laboral del antiguo pueblo Tay. Según las creencias populares, Then significa Thien, Thien significa "cielo" y se considera una canción transmitida por los dioses. Por eso, en la vida del antiguo pueblo Tay, se utiliza en eventos o ceremonias importantes para orar por la paz, orar por las cosechas, llamar a las almas... El pueblo Tay cree que las melodías Then ayudan a enviar oraciones al cielo. Entonces, cantar es una combinación de muchas actividades artísticas como bailar, tocar instrumentos, cantar... El laúd tinh es un instrumento musical popular único del pueblo Tay, que produce sonidos suaves, dulces y cálidos. El instrumento está hecho de cáscara de calabaza, la tabla armónica está hecha de madera de tung, el mango está hecho de khao quang o madera de morera. Luego, el canto y el laúd Tinh se fusionan, reflejando los sentimientos del intérprete y del oyente, creando un sentimiento de nostalgia.
El pueblo Tay tiene muchos festivales y celebraciones durante todo el año que son característicos de la producción agrícola de arroz húmedo, como: el Año Nuevo Lunar, el Día de Año Nuevo, el Festival Thanh Minh, el Festival Doan Ngo, el Festival Khoan Vai (festival del búfalo), el Festival de la Luna Llena en julio (Festival del Medio Otoño), el Festival del Medio Otoño, el Festival del Arroz Nuevo (Festival Truong Cuu), el Festival Trung Thap y el Festival Dong Chi.
En cuanto a los festivales, el pueblo Tay tiene festivales: celebración de la longevidad, festival long tong (también conocido como festival de ir al campo) para rezar al dios de la agricultura, el dios que controla los campos, los jardines, el ganado y las aldeas para que haya árboles verdes, cosechas abundantes, el ganado prospere, la gente esté bien y las aldeas estén en paz. El Festival Nang Hai, también conocido como Madre Luna, del pueblo Tay en Cao Bang es uno de los festivales folclóricos tradicionales, imbuido de las creencias de fertilidad de los antiguos vietnamitas. Esta fiesta nace de la vida cotidiana y la producción de los campesinos de montaña. El Festival Nang Hai en la comuna de Tien Thanh (Quang Hoa) fue aprobado por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional en junio de 2017.
Las relaciones sociales del pueblo Tay en Cao Bang se caracterizan por una amplia comunicación, sentimientos sinceros, solidaridad, amor mutuo y el deseo de tener más amigos y familiares con quienes aprender y compartir las alegrías y las tristezas de la vida. Por lo tanto, existen costumbres únicas en comparación con otros grupos étnicos, incluida la costumbre de hacer amigos y reconocer a los familiares. El pueblo Tay de Cao Bang tiene un dicho: "Lac may tan, lac gan ri" (traducción tentativa: las raíces de los árboles son cortas, las raíces humanas son largas), lo que significa que en la vida, el amor humano es muy amplio y está profundamente conectado. Con este pensamiento, el pueblo Tay tiene la costumbre de aceptar a los parientes, lo que significa aceptar a personas con el mismo apellido que ellos desde lejos como hermanos y hermanas en la familia porque creen que las personas con el mismo apellido hoy en día pueden ser personas de los mismos antepasados, pero debido a las condiciones de vida, el sustento, el matrimonio lejos o ir a trabajar a otros lugares, se perdieron unos a otros. Ahora al encontrarnos, aunque en diferente localidad y situación, estamos muy contentos y queremos aceptarlos como hermanos y parientes en la familia.
La ceremonia de adopción de un apellido es muy sagrada y se celebra solemnemente en ambas familias en días diferentes para que la pareja que adopta un apellido pueda estar presente en cada lado. Durante la ceremonia de aceptación, deben informar a sus antepasados y parientes de ambos lados para que sean testigos; Revisar el árbol genealógico para aumentar los lazos familiares... En particular, la pareja que adopta el apellido indica claramente la fecha de nacimiento de cada uno para determinar si son hermanos mayores o menores.
La costumbre del pueblo Tay de hacer amigos "tông" ("tông" significa lo mismo) no se basa en el mismo apellido o etnia, sino que pueden ser de etnias diferentes. Hacer amigos se basa principalmente en las similitudes en muchos aspectos, la compatibilidad en la personalidad o la comprensión de muchos aspectos entre dos personas. Tienes la misma edad; "compartís" el nombre (mismo nombre); aspiraciones “compartidas” (mismas aspiraciones en cuanto a estudios, exámenes, carrera...); "suma" de fuerzas; situación total...
Los Tay sólo hacen uno o dos amigos "tong" en su vida, aunque tienen muchos amigos cercanos. Porque para hacer amigos “en general” más allá de las similitudes, es necesario realizar una ceremonia oficial de “matchmaking” en cada familia. En la ceremonia, la pareja fue reconocida por abuelos, padres, familiares de ambas familias y presenciados por amigos y vecinos. Después de la solemne ceremonia, las dos personas se convirtieron oficialmente en hermanos de sangre en la familia, compartiendo alegrías y tristezas, dificultades y adversidades juntos... Actualmente, la costumbre de hacer amigos y reconocer a los familiares aún se conserva porque contiene profundos significados humanísticos, demostrando la tradición de solidaridad nacional del pueblo Tay heredada desde la antigüedad hasta nuestros días.
Minh Duc
Fuente: https://baocaobang.vn/net-van-hoa-truyen-thong-cua-dan-toc-tay-3175550.html
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