En 2023, aunque según datos del sector funcional, la producción de semillas de camarón alcanzó los 25,5 mil millones/plan 25,5 mil millones post (100% del plan), aproximadamente igual al mismo período. Sin embargo, las instalaciones de producción de semillas de camarón en la provincia dijeron que el consumo de semillas de camarón este año enfrentó muchas dificultades, debido al impacto de la caída de los precios del camarón en los mercados mundiales y nacionales, y la reducción de los niveles de consumo y exportación.
Entorno agrícola contaminado
La raza de camarón Binh Thuan se concentra en la comuna de Vinh Tan, distrito de Tuy Phong, y se considera de alta calidad y se suministra al mercado nacional. En toda la provincia existen 147 instalaciones/785 granjas/12.100 tanques de crianza. La zona marítima de Vinh Tan tiene poca agua dulce proveniente de los ríos que desembocan en el mar, por lo que tiene una salinidad estable durante todo el año, es rica en minerales y en factores físicos y químicos que son muy adecuados para el cultivo de camarones. En particular, esta zona cuenta con profundos abismos y numerosos arrecifes de coral que tienen la capacidad de filtrar agua de mar que pocos lugares en el país tienen. Sin embargo, recientemente la situación de la producción de semillas de camarón ha encontrado muchas dificultades. El entorno acuático ha afectado directamente las actividades de producción de semillas de camarón de muchas instalaciones: el agua del mar costero en la comuna de Vinh Tan suele ser turbia y aparece lodo en los estanques de sedimentación cuando las instalaciones toman agua para la producción, lo que afecta la capacidad reproductiva de los camarones padres y el desarrollo de las etapas larvarias del camarón.
Además, el precio del camarón comercial ha disminuido mientras que el precio de los materiales de entrada ha aumentado, y el ambiente de cultivo está contaminado, por lo que los agricultores son muy cautelosos, lo que hace que el área de cultivo se reduzca gradualmente. Algunos otros hogares han pasado de la cría de camarones a la cría de caracoles y lubinas. Aunque la provincia cuenta con numerosas empresas productoras de semillas de camarón, el número de facilidades de inversión calificadas aún es demasiado pequeño. Mientras tanto, el problema de la planificación de las áreas de producción de semillas de camarón aún no está resuelto, lo que provoca que este valioso producto corra el riesgo de verse abrumado por los productos de semillas de camarón importados que intentan penetrar masivamente en el mercado.
Recientemente, el Departamento de Pesca ha fortalecido la gestión de la vida útil de los camarones parentales y la inspección y mantenimiento de las condiciones para la producción acuícola y las instalaciones de cría de acuerdo con las regulaciones. Además, muchas grandes empresas de producción de semillas de camarón en la provincia han invertido en la aplicación de ciencia y alta tecnología a la producción de semillas de camarón para mejorar la productividad y calidad de las semillas de camarón, como: tecnología para diagnosticar enfermedades acuáticas utilizando el método RT-PCR, tecnología para tratar el agua de entrada para la producción, tecnología para cultivar algas frescas como alimento para larvas de camarón, tecnología para elevar y reducir la temperatura del agua en la crianza de larvas de camarón.
Inversión en tecnología
El Sr. Le Thanh Son, vicepresidente de la Asociación de Camarones de Binh Thuan, afirmó: «Para mantener y expandir el mercado de consumo, la mayoría de los establecimientos y empresas de la provincia están muy interesados en invertir en tecnología para producir semillas de camarones de alta calidad y resistentes a enfermedades sin utilizar antibióticos». En cuanto a las fuentes de camarones parentales, Viet Uc Seafood Joint Stock Company es pionera en la investigación y producción de fuentes de camarones parentales que pueden rastrearse hasta su origen, razas con altas tasas de supervivencia, buena resistencia y adaptabilidad a las condiciones locales del suelo, y que ya no dependen de fuentes importadas como Estados Unidos, Tailandia, Singapur...
Además, en un futuro cercano, los productos de camarón de Binh Thuan estarán protegidos bajo la forma de indicaciones geográficas, lo que creará la premisa para una mejor gestión de la calidad del producto de camarón, contribuyendo a expandir el área de producción, creando oportunidades para que las organizaciones e individuos que crían y comercializan camarones en la provincia de Binh Thuan se beneficien más del valor de marca del camarón de Binh Thuan. Además, Binh Thuan es una provincia con un gran potencial para el turismo, combinado con el hecho de que los productos de camarón de Binh Thuan están protegidos bajo la forma de indicaciones geográficas, no solo creando una reputación, aumentando el valor de los productos de camarón, sino también atrayendo inversiones y promoviendo el desarrollo de servicios turísticos para Binh Thuan.
Actualmente, en la provincia existen 2 instalaciones comerciales de cultivo de camarón pata blanca certificadas por Global Gap, Bap y ASC con un área total de cultivo de 121 hectáreas. El Departamento de Pesca ha recibido expedientes y emitido certificados de registro de acuicultura a 32 instalaciones de acuicultura en jaulas y 25 instalaciones que registran las principales especies de cultivo (camarón patiblanco) de acuerdo con las reglamentaciones. Además, el sector agrícola continúa superando dificultades, atrayendo empresas con potencial tecnológico y financiero para invertir en el área de producción concentrada de semillas acuáticas de Chi Cong (fase 1). Hasta ahora, 5 empresas han sido notificadas por el Comité Popular Provincial y el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para aprobar la ubicación de la tierra de acuerdo con el diagrama de división de parcelas para llevar a cabo procedimientos de inversión y establecer proyectos de inversión en producción de semillas de camarón de alta tecnología (el área de las 5 empresas que establecen proyectos es de 37 hectáreas/69 hectáreas de superficie comercial total); En el cual, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ha sido aprobado por el Comité Popular Provincial para invertir con un capital de inversión total de 460 mil millones de VND, Nam Trung Bo Shrimp Seed Production Company Limited ha evaluado el proyecto para cumplir con los criterios de aplicación de alta tecnología, con un capital de inversión de 120 mil millones de VND.
El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha recomendado al Comité Popular Provincial que solicite al Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente que oriente la implementación de regulaciones y políticas sobre tierras para las empresas que arriendan tierras para invertir en la producción de semillas de camarón en el Área de Producción de Semillas Acuáticas Concentradas de Chi Cong. Sin embargo, hasta ahora, debido a problemas con los procedimientos de asignación de tierras, estas dos empresas no han podido construir criaderos de camarones.
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