Vaya a las tierras altas para ver a los tailandeses cultivar verduras limpias.

En 2023, la superficie total destinada al cultivo de diversas hortalizas y frijoles en la ciudad de Thach Giam será de unas 65 hectáreas, alcanzando el 116% del plan (56 hectáreas), concentrándose principalmente en la aldea de Phong (6 hectáreas) y la aldea de Chan (10 hectáreas). Foto: QA

En el marco del Plan de Aplicación de los Avances Científicos y Técnicos en la Producción de Varios Modelos Agrícolas, durante el período 2021-2025, el Comité Popular del distrito de Tuong Duong ha dirigido la aplicación de la ciencia y la tecnología en el proceso de producción de hortalizas seguras según los estándares VietGAP en la ciudad de Thach Giam, con una escala de 6 hectáreas. El modelo arroja unos ingresos de 125 millones de VND/ha. Sólo en la aldea de Phong, hay alrededor de 2 hectáreas de verduras seguras según los estándares VietGAP en el área de Pieng Lung. En todo el pueblo hay 185 hogares, de los cuales 54 son miembros de la cooperativa que produce frutas y verduras limpias. Foto: GH

En los últimos días del año, los hogares de la Cooperativa de Frutas y Verduras Limpias de la aldea de Phong están ocupados cuidando, desmalezando y cultivando verduras, listos para abastecer el mercado para el Año Nuevo y luego el Año Nuevo Lunar. Los habitantes de la aldea de Phong comenzaron a cultivar hortalizas limpias en 2011. Inicialmente, el modelo recibió el apoyo del Comité de Inspección del Comité Provincial del Partido en coordinación con la Facultad de Agricultura, Silvicultura y Pesca (Universidad de Vinh). Los hogares que participan en el proyecto reciben capacitación en técnicas de plantación, cuidado y apoyo a las variedades de hortalizas. Hasta ahora, aunque el apoyo ha terminado, el modelo sigue desarrollándose bien, aportando a la gente una fuente importante de ingresos (un promedio de 8 a 10 millones de VND por cultivo de hortalizas). Foto: GH-QA

Según el Sr. Vi Van Hoang, jefe de la Cooperativa de Producción de Vegetales Limpios en la aldea de Phong (el hombre que lleva un sombrero): Durante mucho tiempo, las verduras aquí han sido conocidas y favorecidas porque todas las etapas de cultivo y cuidado de las verduras se hacen a mano, sin utilizar estimulantes, pesticidas, herbicidas... Además de tubérculos y frutas como el repollo, el colinabo, el pepino... la gente también pone verduras como hojas de mostaza, lechuga, cilantro, cebollas... en producción para satisfacer las necesidades de los consumidores, especialmente durante el Tet. La familia del Sr. Hoang tiene 600 metros cuadrados de verduras limpias, y solo la temporada del Tet del año pasado le generó entre 15 y 16 millones de VND en verduras. Foto: GH-QA

En particular, los tomates cítricos de Ban Phong se han convertido en un producto OCOP provincial de 3 estrellas reconocido a fines de 2021, por lo que son más populares y se venden mejor. Hay hogares que obtienen un ingreso de 20 millones de VND por cosecha solo de tomates, como el Sr. Luong Van Thi y la Sra. Vi Thi Dien... Foto: GH-QA

Además de los gajos de tomate, los productores de hortalizas limpias de la ciudad de Thach Giam también se centran en la producción de repollo dulce para el mercado de la ciudad de Vinh, importando un promedio de 1,5 quintales por semana según los pedidos, incluido el número de hogares que recolectan y venden en el mercado, que es de 3 quintales de verduras por semana. Foto: QA

Algunos hogares, como el del Sr. Vi Van Quang Tinh (aldea de Phong), eligen el repollo como cultivo principal para abastecer el mercado de Año Nuevo porque es más fácil de cuidar y no teme a las plagas ni a las enfermedades. Foto: GH

Para los habitantes de la aldea de Chan, donde 45/135 hogares se especializan en el cultivo de verduras, la novedad de la cosecha de invierno de este año es que además de las verduras habituales, algunos hogares han seguido la dirección de la comuna de comenzar a cultivar patatas del Atlántico según el modelo de vinculación de 4 casas (agricultores, empresarios, científicos y el Estado). En consecuencia, el Instituto de Biología Agrícola, Orion Vina Food Co., Ltd. (Corea), las autoridades locales y la gente lo implementarán conjuntamente. A los agricultores no sólo se les apoya con semillas, ciencia y tecnología, sino que también se les apoya en el consumo de productos. Foto: QA

El sistema de riego por aspersión se aplica en un área de 6 hectáreas de hortalizas seguras según los estándares VietGap en las aldeas de Phong y Chan. Foto: GH

Para satisfacer la demanda del mercado, especialmente durante el Tet, los productores de hortalizas seguras de la ciudad de Thach Giam han intercalado cultivos de corto y largo plazo. Cada huerto se cosecha y se planta inmediatamente para el siguiente cultivo. Además de operar el sistema de riego y brindar orientación técnica, la cooperativa de producción de hortalizas limpias también conecta, encuentra resultados y encuentra pedidos para ampliar el mercado de consumo de la gente. Foto: GH

La gente de la ciudad de Thach Giam, distrito de Tuong Duong, produce verduras seguras. Clip: GH

Fuente: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html