El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, sugirió muchas soluciones para ayudar a mejorar la calidad y cantidad de los productos locales de OCOP.
Los productos de sal refinada y sal en grano de Bac Lieu están completando los procedimientos para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD) que los reconozca como ganadores de la OCOP de 5 estrellas. La información anterior no sólo trae alegría a los propietarios de productos OCOP, sino que también es una gran fuente de estímulo para los productores de sal que están "trabajando duro" para producir granos de sal de alta calidad para el mercado.
La sal de Bac Lieu se considera la mejor del país porque es salada pero no amarga ni astringente, por lo que es la favorita de los consumidores.
Basado en las fortalezas locales, el programa Una Comuna Un Producto (OCOP) es de particular importancia en el desarrollo de la economía rural con el objetivo de promover la fortaleza interna y aumentar el valor. Esta también se considera una solución y una tarea importante en la implementación del Programa Nacional de Objetivos de Nueva Construcción Rural para el período 2021-2025. Según el Comité Popular de la provincia de Bac Lieu, la localidad está construyendo y desarrollando productos OCOP basados en las fortalezas y ventajas de la provincia; Desarrollar pequeñas y medianas empresas asociadas al desarrollo de servicios, industrias y mano de obra en zonas rurales. Hasta ahora, el Programa OCOP se ha replicado en muchas provincias y ciudades de todo el país con decenas de miles de productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP. Actualmente, Bac Lieu cuenta con 145 productos OCOP reconocidos, de los cuales 31 han obtenido 4 estrellas y 114 han obtenido 3 estrellas. Dos productos de sal refinada y sal de grano de Bac Lieu están completando los procedimientos para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que los reconozca como productos OCOP de 5 estrellas. La Sra. Nguyen Thi Xuan Thao, subdirectora de Bac Lieu Salt Joint Stock Company, dijo que los productos certificados por OCOP se evalúan y clasifican en muchos aspectos, tales como: calidad, valor comunitario, valor cultural, producción y capacidad comercial del sujeto... Los productos certificados por OCOP han estado afirmando su valor y calidad en el mercado. Bac Lieu Salt Joint Stock Company produce, procesa y comercializa dos líneas de productos principales: sal alimentaria (sal de grano, sal refinada, sal yodada) y sal condimentada (sal de chile, sal de camarones, sal de pimienta, sal vegetariana). De los productos mencionados anteriormente, 4 productos han logrado 4 estrellas OCOP y 2 productos (sal de grano, sal refinada) se están proponiendo para el reconocimiento central para lograr 5 estrellas. Este es un importante avance en el desarrollo de productos locales tradicionales, a la vez que demuestra respeto por la profesión de la salinera. Esta profesión se ha transmitido de generación en generación y tiene una historia centenaria en la localidad. La sal de Bac Lieu es salada, pero no amarga ni astringente, por lo que es muy apreciada por los consumidores nacionales y extranjeros, afirmó la Sra. Thao.
El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, visitó los stands en la Conferencia sobre la conexión de la oferta y la demanda de productos OCOP entre la provincia de Bac Lieu y otras provincias y ciudades en 2024.
Mejorando tanto la cantidad como la calidad En los últimos tiempos, todos los niveles y sectores funcionales de la provincia de Bac Lieu siempre han prestado atención a apoyar a los propietarios de productos OCOP en la construcción de marcas, diseño de modelos, empaques... Aunque se han logrado muchos resultados impresionantes, la implementación del programa OCOP de Bac Lieu aún enfrenta muchas dificultades. En concreto, muchos de los productos OCOP de la provincia no han podido penetrar profundamente en el mercado mientras la demanda de la gente y los turistas es muy grande. El jefe del gobierno de la provincia de Bac Lieu señaló con franqueza que la causa de la situación antes mencionada se debe en parte a la falta de un buen trabajo de promoción del comercio y de búsqueda de salidas para los productos.
Los jóvenes participan en nuevas empresas Según el Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, las agencias pertinentes deben llamar y movilizar a los jóvenes para que participen en modelos de nuevas empresas con productos agrícolas y productos de la economía rural relacionados con el programa OCOP. Apoyar a las entidades para desarrollar los productos del OCOP en las comunas, especialmente aquellas de zonas remotas, para que las personas tengan la oportunidad de acceder y participar en el programa. Al mismo tiempo, es necesario promover aún más la promoción y el comercio de los productos de la OCOP mediante la organización de ferias provinciales; Participar en ferias regionales, nacionales e internacionales... para promover y presentar los productos de Bac Lieu OCOP. Además de diversificar las formas comerciales, es necesario impulsar la transformación digital en la promoción de los productos de OCOP. Conectar y promocionar los productos de OCOP en redes sociales y plataformas de comercio electrónico para difundir y fortalecer la imagen del producto y la marca de OCOP Bac Lieu en el mercado, enfatizó el Sr. Pham Van Thieu.
Un representante de Central Retail Group dijo que a través del proceso de cooperación con proveedores locales, la unidad ha visto muchas señales positivas, pero también hay muchas dificultades y desafíos que deben resolverse para mejorar la calidad del producto, tales como: algunas instalaciones de producción no han cumplido completamente las condiciones necesarias para llevar los productos al sistema de supermercados; Falta de iniciativa en la cooperación de algunos proveedores y fabricantes. El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, dijo que para mejorar aún más la calidad y cantidad de los productos OCOP de la provincia, los departamentos, sucursales, localidades y entidades deben implementar sincrónicamente muchas soluciones en el futuro. En consecuencia, es necesario promover la propaganda sobre el programa OCOP; Organizar periódicamente cursos de capacitación para mejorar la capacidad de los administradores de programas OCOP a nivel provincial y distrital y de los propietarios de productos; Construir un sitio web para promover el programa y publicitar los productos de OCOP. Además de fortalecer el apoyo a los propietarios de productos OCOP para que inviertan en equipos avanzados para mejorar los procesos de producción y expandir la escala del negocio, se debe prestar atención a la investigación y el diseño de logotipos y empaques de productos que se adapten a las necesidades y gustos del mercado. Registrar la propiedad intelectual de los productos OCOP, así como orientar el desarrollo de las marcas de productos OCOP y utilizar números de código de barras de acuerdo con las regulaciones. Es necesario construir y formar cadenas de distribución de productos OCOP independientes y únicas para crear puntos fuertes que fomenten el consumo y promuevan la conexión entre la oferta y la demanda. Al mismo tiempo, se debe apoyar a las entidades económicas que participan en el programa OCOP para que desarrollen planes de protección ambiental durante los procesos de producción y comercio, sugirió el presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu. Fuente: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm
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