La dieta "keto perezosa" ayudó a Megan Faraday, de 25 años, a perder 45 kg en un año.
Tomó la decisión de perder peso hace casi dos años, cuando sintió que su salud se estaba deteriorando gravemente.
"Durante mucho tiempo me sentí incómoda con mi cuerpo debido a mis hábitos alimenticios poco saludables. Una mañana, me desperté y pensé en probar la dieta cetogénica para ver si funcionaba y funcionó", compartió Faraday.
La dieta que sigue se llama “ceto perezosa”, una variación de la ceto normal. En la dieta cetogénica tradicional, las personas reducen los carbohidratos al mínimo (30-50 gramos por día, equivalente al 5% de la ingesta total de alimentos), aumentan la grasa y mantienen la ingesta de proteínas en un nivel promedio. Esto hace que el cuerpo queme la glucosa almacenada. Para obtener más energía, el cuerpo pasará a quemar grasa, lo que ayudará al consumidor a perder peso más rápido.
La dieta cetogénica tradicional es algo restrictiva y difícil de seguir. Las personas que hacen dieta experimentarán la “gripe cetogénica”, con síntomas como vómitos, dolores de cabeza, fatiga e irritabilidad.
Mientras tanto, la dieta cetogénica perezosa es más similar a la dieta baja en carbohidratos y se centra más en los alimentos bajos en carbohidratos. Los consumidores sólo deben limitar su consumo de carbohidratos a menos de 20 g o 50 g por día. A diferencia de la dieta cetogénica tradicional, no es necesario realizar un seguimiento de la cantidad de proteínas o grasas que consumes, ni tampoco es necesario contar calorías. Los alimentos clave en la dieta cetogénica perezosa son la carne, el pescado, los lácteos y las verduras sin almidón.
Faraday no es demasiado estricta a la hora de contar cada macronutriente, solo se centra en limitar los carbohidratos a diario. “Descubrí cómo calcular los carbohidratos netos (carbohidratos totales en los alimentos menos gramos de fibra) y comencé a partir de ahí”, dice.
Megan Faraday antes y después de perder peso con la dieta cetogénica perezosa. Foto: Megan Faraday
Pasó de comer mucha comida rápida, pan, patatas y pasta a una dieta rica en verduras frescas y proteínas magras. En un mes, Faraday perdió 6,8 kg. Ella consideró que esto era su mayor motivación y estaba decidida a continuar con su plan de dieta. En un año, la mujer perdió 45 kg y logró devolver los carbohidratos a su dieta habitual.
Hace dos años, Faraday tenía dificultades para subir escaleras. Ahora puede correr y hacer ejercicio de tres a cinco veces por semana. Su actitud ante la vida también cambió por completo. Ella es extrovertida, positiva y le gusta expresarse más.
Faraday comparte 4 consejos para una pérdida de peso efectiva, entre ellos, crear un menú que no sea demasiado estricto para que la dieta sea sencilla, beber mucha agua, confiar en los amigos sobre la pérdida de peso para recibir apoyo cuando sea necesario y cambiarse a uno mismo hacia la felicidad.
"Pierdes peso por ti misma, no por nadie más. Habrá momentos en los que te sentirás estancada, pero debes seguir con tu plan", afirma.
Thuc Linh (según GMA, Yahoo News )
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