En la actualidad, las instalaciones de producción, los centros comerciales y las tiendas de la provincia han adquirido productos de manera proactiva, abasteciendo el mercado con pasteles de luna, alimentos, bebidas, juguetes, etc. para satisfacer las necesidades de compras de la gente durante el festival de la luna llena.
La tienda de comestibles Vi Thu, comuna de Hoang Xa, distrito de Thanh Thuy, vende muchas marcas de pasteles de luna, satisfaciendo las necesidades de compra de la gente.
Desde aproximadamente mediados del séptimo mes lunar, a lo largo de las calles de la ciudad de Viet Tri, se han instalado puestos de venta de pasteles de luna de marcas como Kinh Do, Bibica, Huu Nghi... en lugares privilegiados con alta densidad de población para promocionar, presentar y vender productos a clientes que quieran disfrutar de los pasteles con antelación o comprarlos como regalo.
Con dos tipos principales de pasteles de luna, pasteles de luna horneados y pasteles de arroz glutinoso, los pasteles de luna de este año tienen innovaciones en los sabores del relleno. Además de los tradicionales rellenos de frutos secos y judías verdes, las marcas de tartas también han lanzado nuevos sabores muy atractivos como: pollo asado, huevos pasados, salchicha china, abulón… y algunas líneas de tartas menos dulces, con rellenos a base de semillas: de loto, de chía, de almendras, de sésamo negro, de melón… para vegetarianos y personas que hacen dieta.
Según algunos propietarios de puestos, los pasteles de luna de este año tienen muchos diseños, sabores diversos y calidad, pero el precio básico se mantiene estable en comparación con el año pasado. Cada pastel cuesta entre 55.000 y 95.000 VND/pieza con pesos de 180 g, 230 g, 250 g, 300 g... Para productos de alta gama, el precio varía desde varios cientos de miles a millones de VND/caja/4 piezas.
Además de los stands de marcas privadas, los supermercados y tiendas de comestibles de la provincia también pusieron pronto pasteles de luna en sus estanterías. Por ejemplo, en el supermercado Co.opmart Viet Tri, se ha dispuesto un área de exhibición separada para pasteles de luna en la entrada para que los clientes puedan verlos y elegirlos fácilmente.
El Sr. Ngo Duy Hien, subdirector del supermercado Coop.mart, dijo: Desde mediados del séptimo mes lunar, el supermercado ha estado vendiendo pasteles de luna de la marca Kinh Do con muchos sabores como: frijoles rojos, judías verdes con almendras, judías verdes con semillas de melón... con precios de 65.000 a 79.000 VND/pieza, con un peso de 150g y 230g. Además de los pasteles de luna, el supermercado también agrega muchos artículos de confitería, refrescos y frutas regionales para satisfacer las necesidades de compras de los clientes durante el Festival del Medio Otoño.
La fuerza de gestión del mercado verifica la calidad de los productos en la planta de producción de pasteles de luna de Ta Quyet, barrio de Au Co, ciudad de Phu Tho.
Además de las famosas marcas del Festival del Medio Otoño, las instalaciones de producción de pasteles de luna tradicionales en la provincia como Ta Quyet, Kim Lien, Thu Thuy, Tuan Anh... en el barrio de Au Co, ciudad de Phu Tho también están ocupadas preparando productos y comenzando a recibir pedidos para la "temporada de la luna" de este año.
La Sra. Nguyen Kim Lien, propietaria de la planta de producción de pasteles de luna Kim Lien, en la ciudad de Phu Tho, dijo: El consumo de pasteles de luna aumentará aproximadamente a principios del octavo mes lunar, especialmente del 10 al 14 del octavo mes lunar, el mercado minorista de este artículo estará muy ocupado porque la gente a menudo tiene la mentalidad de comprar pasteles cerca del día.
Además del variado mercado de pasteles de luna, durante el Festival del Medio Otoño también se consumen muchos juguetes para niños. Además de los principales juguetes tradicionales como: Faroles de estrellas, faroles de carpa, máscaras... las tiendas también actualizan muchos artículos nuevos, especialmente juguetes hechos a mano en papel, bambú... con alta seguridad y bonitos diseños para atender a la "clientela joven". Los precios de los productos de juguete varían entre 20.000 y 100.000 VND por producto, no muy diferente a años anteriores.
El camarada Ha Thanh Binh, subdirector del Departamento de Gestión del Mercado Provincial, dijo: Como organismo permanente del Comité Directivo contra el contrabando, el fraude comercial y los productos falsificados (Comité Directivo 389), el Departamento de Gestión del Mercado Provincial fortalece la coordinación con las sucursales y los miembros del Comité Directivo 389 de la provincia, el distrito y la ciudad para inspeccionar la implementación de las regulaciones legales sobre los bienes que sirven a la producción y al consumo esencial del pueblo.
En particular, durante el Festival del Medio Otoño, la demanda de pasteles de luna y otros productos aumenta, especialmente cerca de la luna llena de agosto. Las fuerzas de gestión del mercado se centran en monitorear de cerca la situación del mercado de la oferta y la demanda de productos; Verificar y controlar el origen, la fuente, las facturas, las etiquetas de los productos y los certificados de conformidad de pasteles de luna, alimentos, bebidas, confitería y juguetes para niños; Tratar estrictamente las infracciones de acuerdo con las disposiciones de la ley. Al mismo tiempo, promover la difusión de políticas legales a las organizaciones empresariales y a los particulares, exigiendo a los hogares empresarios que suscriban un compromiso de no comerciar con productos falsificados, de mala calidad, de origen desconocido, de contrabando, etc.
Ha Nhung
Fuente: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm
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