Este año, 19 productos de establecimientos de producción, cooperativas y hogares comerciales en el distrito de Hung Ha dieron la bienvenida a la nueva primavera con alegría y emoción cuando fueron reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas, lo que elevó el número total de productos OCOP del distrito a 24 productos, de los cuales 5 productos fueron reconocidos como 4 estrellas, 1 producto calificó para el reconocimiento de 5 estrellas. Esta es una buena señal para que los productos OCOP de Hung Ha se difundan ampliamente.
Chau Minh Company Limited tiene como objetivo ofrecer productos seguros y respetuosos con el medio ambiente.
Realza tu marca con “estrellas”
En los últimos días de 2023, la Cooperativa Phu Long, comuna de Kim Trung, recibió más alegría cuando los 3 productos, incluidos: Cordyceps liofilizado; Cordyceps remojado en miel; El vino de Cordyceps empapado en miel está reconocido por el Comité Popular del Distrito de Hung Ha como un producto OCOP de 3 estrellas.
“Este es un nuevo paso para que la cooperativa continúe mejorando su marca de productos para satisfacer las demandas del mercado. Después de lograr la certificación OCOP de 3 estrellas, el producto ha conquistado a muchos clientes dentro y fuera de la provincia. Durante este tiempo, el consumo aumentó entre un 20 y un 30% en comparación con antes", compartió la Sra. Tran Thi Tinh, directora de la Cooperativa Phu Long.
En 2021, se estableció la Cooperativa Phu Long con un capital inicial total de 3 mil millones de VND para construir una fábrica con un área de 500m2 que incluye salas: incubación, estimulación de luz, inoculación de semillas, secado, esterilización, agitación de semillas, empaque. Según la Sra. Tinh, en el proceso de cultivo de Cordyceps, además de las buenas razas, el medio ambiente y la temperatura de crecimiento son factores decisivos para el éxito o el fracaso del producto. La temperatura debe mantenerse entre 18 - 20 ºC , la humedad entre 80 - 90%. Cuando se cumplen todas las condiciones anteriores, se podrá cosechar en unos 60 - 65 días. Gracias a una estricta implementación del proceso de producción, en 2023, la Cooperativa produjo más de 100 kg de Cordyceps liofilizado, casi 200 litros de vino de Cordyceps remojado en miel, más de 300 litros de Cordyceps remojado en miel y cientos de frascos de Cordyceps fresco. Después de deducir los gastos, la cooperativa obtiene cientos de millones de dongs en ganancias por año. Hasta ahora, la Cooperativa Phu Long ha creado empleos para 8 trabajadores locales con un ingreso de 5 a 6 millones de VND por persona al mes.
La Sra. Nguyen Thi Tam, miembro de la cooperativa, dijo: Gracias a la calificación de estrellas, el producto se ha vuelto conocido y confiable para muchas personas. Actualmente, la cooperativa se ha conectado con 5 plataformas de comercio electrónico para facilitar el consumo en localidades dentro y fuera de la provincia.
La Sra. Tran Thi Tinh, directora de la Cooperativa Phu Long, revisa el DTHT en la cámara frigorífica.
En Chau Minh Company Limited, comuna de Thai Phuong, estos días se escucha el sonido de las máquinas de tejer, las remalladas y las prensas... de los trabajadores apresurándose a producir para satisfacer la demanda del mercado para el Año Nuevo Lunar. Ser reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas en los últimos días del año es una gran fuente de estímulo para la Compañía en sus esfuerzos por construir su marca. Se trata también de un “pasaporte” para que los productos puedan acceder a grandes mercados.
El Sr. Nguyen Van Thuan, un trabajador de la empresa, dijo: Estamos muy emocionados de que nuestros productos de toallas de algodón sean reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas, porque esta es una oportunidad para que muchas personas nos conozcan y creen prestigio con los clientes. Para cumplir con los pedidos de fin de año, aceleramos la producción, prestando atención a cada paso para tener productos de calidad para servir a los consumidores. Actualmente nuestro salario mensual es de 7 a 8 millones de VND, el trabajo es adecuado para nuestra edad y salud.
Para promover la artesanía tradicional local, desde 2006 hasta la actualidad, el Sr. Nguyen Van Mao, director de Chau Minh Company Limited, ha invertido audazmente miles de millones de dongs para comprar 6 máquinas industriales para tejer toallas. Por lo tanto, la capacidad no solo se duplicó en comparación con antes, sino que también mejoró la calidad del producto. En promedio, cada año la empresa produce cerca de 500 toneladas de toallas para consumo interno y 25 toneladas de toallas para exportar al mercado japonés con cerca de 40 líneas de productos diferentes, generando ingresos de más de 50 mil millones de VND al año. Actualmente, la empresa cuenta con 3 productos reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas, entre ellos: toallas de baño, toallas faciales, toallas de champú... creando puestos de trabajo para casi 50 trabajadores directos y cientos de trabajadores satélite con un ingreso de 6 a 7 millones de VND/persona/mes.
El Sr. Nguyen Van Mao, Director de la Compañía, dijo: La fortaleza de los productos OCOP está dirigida al objetivo de "que los vietnamitas prioricen el uso de productos vietnamitas" y mejoren la conexión entre las aldeas artesanales, por lo que nuestros productos de toallas se dividen en diferentes tipos, como: tipos de gama media y alta para poder llevarlos a los mercados tradicionales y supermercados. Para mantener el mercado y aumentar el valor del producto, invertimos en maquinaria moderna para mejorar los diseños y mejorar constantemente la calidad del producto; Al mismo tiempo, somos proactivos en las fuentes de materias primas, aplicamos tecnología de la información en la promoción comercial en plataformas digitales, nos adaptamos a las estrictas demandas de los clientes y construimos gradualmente nuestra marca en los mercados nacionales e internacionales.
Promoción del desarrollo sostenible de productos OCOP
De acuerdo con el Plan No. 101/KH-UBND, de fecha 10 de agosto de 2023, del Comité Popular del distrito de Hung Ha sobre el programa OCOP en 2023 y la orientación hasta 2025, todo el distrito se esfuerza por tener más de 30 productos reconocidos como productos OCOP, de los cuales 10 productos son reconocidos como 4 estrellas y 5 productos son reconocidos como 5 estrellas.
Para lograr el objetivo anterior, el distrito de Hung Ha ha emitido un mecanismo de apoyo para comunas y pueblos en el desarrollo de productos, incluyendo 100 millones de VND/producto y recompensas de apoyo para entidades y localidades cuyos productos sean reconocidos como productos OCOP... Este mecanismo ha alentado a los agricultores, cooperativas y empresas a mejorar los procesos, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y el procesamiento, y mejorar la calidad y el diseño de los productos. De un distrito con el menor número de productos OCOP en la provincia, en 2023, el distrito de Hung Ha tuvo 19 productos más reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas.
El Sr. Nguyen Minh Hieu, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Hung Ha, dijo: El mecanismo del distrito será una palanca para alentar y estimular la demanda para aumentar la cantidad, calidad, variedad y valor de los productos agrícolas, contribuyendo a mantener y desarrollar los productos tradicionales de la patria a nuevas alturas. Por lo tanto, el distrito continúa promoviendo propaganda sobre el programa OCOP; Alentar a las entidades a invertir audazmente en la producción y desarrollo de productos locales ventajosos. Además, es necesario estimular la transformación de la estructura de los cultivos y la ganadería, formar zonas clave de producción de productos básicos, crear zonas sostenibles de materias primas para el procesamiento de productos y crear condiciones para desarrollar la producción de acuerdo con la cadena de valor; Aplicar ciencia y tecnología y acceder a nuevos mercados a través de la tecnología 4.0. Para los productos certificados, el distrito fortalece la coordinación en la gestión, promoción, promoción comercial y participación de los productos OCOP en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia.
Se espera que, con los esfuerzos por mejorar la calidad de los productos, diversificar los diseños y promover los productos de OCOP, las entidades de OCOP tengan más oportunidades de llegar al mundo. Contribuyendo así a preservar y promover la identidad cultural en cada grupo de productos típicos de cada comuna y localidad; Promover la creatividad del sujeto, investigar constantemente y producir nuevos productos para satisfacer las necesidades y gustos de los consumidores.
Thanh Thuy
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