Según The Mercury News , la encuesta se realizó para contar la cantidad de restaurantes asiáticos abiertos en EE. UU. en marzo de 2023. Los resultados mostraron que los restaurantes vietnamitas representaron el 6% de todos los restaurantes en el condado de Santa Clara, en comparación con el 5% en el condado de Orange. En términos de población vietnamita, el condado de Santa Clara ocupa el segundo lugar en los EE. UU., con 120.000 vietnamitas viviendo allí, en comparación con 180.000 en el condado de Orange. La población total del condado de Santa Clara en 2020 fue de casi 2 millones de personas.
La comida vietnamita es popular en muchos lugares.
Little Saigon en San José, condado de Santa Clara (diferente de Little Saigon en Westminster y Garden Grove, condado de Orange) ha sido durante mucho tiempo un destino obligado para muchos amantes de la comida vietnamita. El informe también encontró que aproximadamente el 30% de los restaurantes en el condado de Santa Clara sirven cocina originaria de esta región geográfica, desde china hasta pakistaní y filipina.
Incluyendo Silicon Valley, el condado de Santa Clara es el centro económico de alta tecnología del mundo. En 2015, el condado de Santa Clara tuvo el tercer PIB per cápita más alto del mundo, solo detrás de Zúrich (Suiza) y Oslo (Noruega), según la Brookings Institution (con sede en Washington DC, EE. UU.).
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