Precio del pimiento nacional hoy
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a.m. del 22 de diciembre de 2024 de la siguiente manera: Los precios internos de la pimienta se mantuvieron estables y disminuyeron ligeramente en comparación con la sesión comercial anterior, una disminución de 500 - 1.000 VND / kg, dependiendo de la localidad. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en localidades de todo el país es de 145.100 VND/kg.
En concreto, el precio de compra de pimienta en la provincia de Gia Lai siguió disminuyendo en 500 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior y actualmente se sitúa en 144.500 VND/kg; De manera similar, el precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó otros 1.000 VND/kg, a 145.000 VND/kg; El precio de la pimienta en Dak Nong se compró a 145.300 VND/kg, 900 VND/kg menos; Los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc se mantienen estables, manteniéndose el precio entre 1.450.000 - 145.500 VND/kg.
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| Precio del pimiento nacional actualizado al 22 de diciembre de 2024 |
Según datos de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), desde principios de año hasta noviembre de 2024, las exportaciones de pimienta negra entera alcanzaron las 170.390 toneladas, un 10,8% menos que en el mismo período del año pasado y representaron el 72,4% del volumen total de exportación de pimienta del país. De igual forma, las exportaciones de pimienta blanca entera también disminuyeron un 2,8%, quedando en tan solo 18.104 toneladas, lo que representa el 7,7% de la proporción.
Actualmente, el 95% de la pimienta cosechada en Vietnam se exporta y el consumo interno representa solo el 5%. Vietnam ha mantenido su posición como el exportador número uno de pimienta del mundo durante más de 20 años. La estructura de las categorías de exportación de pimienta de Vietnam está cambiando positivamente con un aumento de la pimienta molida y una disminución gradual de la pimienta entera.
Por el contrario, el volumen de pimienta negra molida y pimienta blanca molida aumentó bruscamente un 38,7% y un 40,5%, alcanzando 35.569 toneladas y 9.730 toneladas, respectivamente. La proporción de pimienta negra molida y pimienta blanca molida aumentó al 15,1% y 4,1% en las exportaciones totales de la industria.
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| Cosecha de pimientos en la provincia de Dak Nong |
La presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, Hoang Thi Lien, dijo que la industria de la pimienta vietnamita enfrenta una gran competencia de otros países. En particular, Brasil ha logrado un gran avance en los últimos cinco años, con exportaciones que alcanzaron las 80.000 toneladas en 2023 y se prevé que alcancen las 100.000 toneladas en 2024.
Actualmente, Vietnam es uno de los tres mayores países productores y exportadores de especias del mundo, y su producción representa más del 11% de la cuota de mercado mundial de exportación de especias. Según las estadísticas, actualmente existen 35 fábricas de procesamiento de pimiento que cumplen las normas ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA... con una capacidad de procesamiento de unas 140 mil toneladas/año.
Los inventarios actuales de pimiento en Vietnam son muy bajos y se espera que la cosecha de 2025 se retrase entre uno y dos meses y arroje rendimientos menores debido a las condiciones de sequía prolongada. Por lo tanto, en el futuro próximo el mercado de la pimienta tendrá escasez de oferta, lo que puede contribuir a impulsar los precios de la pimienta en el mercado mundial.
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| La gente del distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong, seca pimienta. |
Precio mundial de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 22 de diciembre de la siguiente manera: el mercado de la pimienta se mantiene estable en un nivel alto.
En concreto, IPC fijó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 6.739 USD/tonelada; El precio de la pimienta blanca Muntok alcanzó los 8,911 USD/tonelada.
De igual forma, el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se ha estabilizado luego de una disminución, actualmente en 6,275 USD/tonelada; El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia es de 8.400 USD/tonelada, el precio de la pimienta blanca ASTA es de 10.600 USD/tonelada.
El precio de exportación de la pimienta negra vietnamita es estable y se mantiene alto, alcanzando actualmente los 6.400 USD/tonelada para 500 g/l y los 6.700 USD/tonelada para 550 g/l; Los precios de la pimienta blanca son altos, 9.600 dólares la tonelada.
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| Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 22 de diciembre de 2024 |
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 6.739 USD/tonelada (un aumento de 3 USD/tonelada); El precio de la pimienta blanca Muntok alcanzó los 8,911 USD/tonelada (4 USD/tonelada más) en comparación con la sesión comercial anterior.
De igual forma, el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se ha estabilizado luego de una disminución, ubicándose actualmente en 6,275 USD/tonelada.
Después de muchas sesiones de estabilidad de precios, esta mañana los precios de la pimienta en Malasia aumentaron bruscamente, el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia fue de 8.400 USD/tonelada (200 USD/tonelada más), el precio de la pimienta blanca ASTA fue de 10.600 USD/tonelada (200 USD/tonelada más) en comparación con la sesión comercial anterior.
El precio de exportación de la pimienta negra vietnamita es estable y se mantiene alto, alcanzando actualmente los 6.400 USD/tonelada para 500 g/l y los 6.700 USD/tonelada para 550 g/l; Los precios de la pimienta blanca son altos.
Según los expertos, los precios de la pimienta están bajo presión por el fortalecimiento del dólar. En consecuencia, el índice USD (DXY) aumentó a su nivel más alto en los últimos 2 años, al mismo tiempo después de que la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed) redujera las tasas de interés como se esperaba y dijera que el ritmo de flexibilización de la política monetaria se desaceleraría en el próximo tiempo.
Sin embargo, los expertos creen que el mercado de la pimienta en 2025 será más vibrante y aumentará que en 2024. Se dice que la razón se debe al clima desfavorable y la sequía prolongada en los principales países productores de pimienta, lo que provoca una disminución en el rendimiento de los cultivos, lo que lleva a una disminución en la producción, lo que apoya los precios de la pimienta.
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