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| Precio de la pimienta hoy 28 de diciembre de 2023, casi recuperando el pico de 2 años, la pimienta es atractiva en el mercado. (Fuente: Times of India) |
Los precios de la pimienta hoy, 2 de diciembre de 2023, en el mercado interno continuaron aumentando considerablemente en algunas localidades clave, cotizando entre 81.500 y 85.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 81.500 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (82.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (84.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) y Binh Phuoc (85.000 VND/kg).
Así, a nivel nacional, el mercado registró el tercer día consecutivo de aumento, con un incremento relativamente grande, de 1.000 - 1.500 VND/kg en las localidades. Después de perder la marca de 85.000 VND al final de la semana pasada, los precios internos de la pimienta se recuperaron rápidamente en medio de preocupaciones de que el suministro de exportación seguirá siendo escaso. Binh Phuoc sigue siendo la localidad con los precios más altos del mercado.
Además del café, la pimienta también se ha convertido en un producto atractivo en la región del Altiplano Central a finales de año. La tendencia al alza de los precios de la pimienta se inició a principios de noviembre y ha continuado hasta ahora. Los precios de la pimienta alcanzaron un máximo de casi dos años de 85.500 VND/kg el 20 de diciembre y han comenzado a enfriarse en los últimos días.
Al 26 de diciembre, el precio medio de la pimienta en las provincias del Altiplano Central era de unos 83.000 VND/kg, un 23% más que a principios de noviembre. En comparación con principios de año, los precios de la pimienta han aumentado un 45%.
El aumento del consumo en un contexto de oferta limitada son factores que han apoyado los precios internos del pimiento en los últimos tiempos. Según el Departamento General de Aduanas, Vietnam exportó 20.238 toneladas de pimienta en noviembre por un valor de 77,7 millones de dólares, un 23,7% más en volumen y un 28,4% más en valor que en el mismo período del año pasado.
De esta forma, este es el cuarto mes consecutivo en que las exportaciones de pimiento aumentan respecto al mismo periodo así como en 2022. Esto demuestra que la demanda está mejorando positivamente.
En el acumulado al cierre de noviembre, las exportaciones de pimiento alcanzaron las 245.665 toneladas, 18% más que en el mismo periodo.
La cosecha temprana comenzará a fines de diciembre, mientras que en la mayoría de las áreas comenzará en enero de 2024. Las condiciones climáticas son generalmente favorables, pero en muchos lugares del Altiplano Central los agricultores han incrementado la plantación de cultivos intercalados como el café y árboles frutales como el durián y el aguacate. Esto afectará la superficie cultivada futura. Se estima que la producción total de pimienta de Vietnam disminuirá ligeramente, entre un 2 y un 5%, en la próxima cosecha.
Según los miembros de muchos foros de productores de pimienta vietnamitas, la cosecha temprana ha comenzado esporádicamente en algunas zonas de Dak Nong, con baja producción.
En el mercado mundial, al final de la última sesión de negociación, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ubicó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 3.874 USD/tonelada; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 3.270 USD/tonelada; El precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantiene en 4.900 USD/tonelada.
Precio de la pimienta blanca Muntok 6.080 USD/tonelada; El precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra vietnamita se comercializa a 3.700 USD/tonelada para 500 g/l, y 550 g/l a 3.800 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 5.500 USD/tonelada. El IPC continúa manteniendo los precios en todos los países.
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