En algunas zonas, el precio de los cerdos vivos bajó hoy a 56.000 VND por kilogramo, entre 7.000 y 9.000 VND menos que en julio, el momento en que el precio de este artículo fue el más alto del año.
En la región Norte, el precio de los cerdos vivos ronda actualmente los 59.000 VND por kg. De estos, Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam y Ninh Binh cayeron al nivel más bajo de la región, con 57.000 VND por kg.
En el sur, el precio de la carne de cerdo en muchas zonas es de 56.000 VND, una disminución de 9.000 VND en comparación con el precio de julio.
En el mercado mayorista de Hoc Mon, el precio de los cerdos vivos en los hogares agrícolas también disminuyó a 57.000-59.000 VND por kg. En particular, la carne de cerdo de CP volvió a costar entre 60.000 y 61.000 VND, unos miles de VND menos que antes. El número de cerdos traídos al mercado hoy fue de 4.466, 600 menos que el día anterior.
Compra y venta de cerdos vivos en el mercado de ganado de An Noi (Binh Luc, Ha Nam). Fotografía Tat Dinh
El director de una empresa de cría de cerdos en Long An dijo que debido a que los precios de los cerdos han disminuido, su empresa no venderá cerdos este julio para evitar pérdidas. "La cantidad de cerdos en la población no es mucha, pero es temporada de Vu Lan, por lo que el consumo es muy bajo, por lo que el precio ha bajado drásticamente", dijo el director de este negocio.
El Sr. Hoang, un comerciante de Dong Nai, también dijo que, en comparación con el mes pasado, el número de pedidos de cerdos para sacrificio disminuyó entre un 10 y un 20%. En el caso de los cerdos de más de 120 kg, el poder adquisitivo disminuyó un 30%. Muchas fuentes informaron que se suspendieron las importaciones de bienes durante un mes porque disminuyó el consumo en el mercado.
En general, la Asociación de Ganadería del Sureste cree que, además de la temporada de Vu Lan, la situación comercial de las empresas no ha mejorado, muchos lugares han reducido trabajadores, por lo que el poder adquisitivo de las cocinas industriales ha disminuido.
La disminución de los precios de los cerdos vivos también ha provocado que se ajusten los precios al por menor en los mercados tradicionales. En consecuencia, las costillas y la panceta de cerdo disminuyeron en 5.000 VND por kg a 150.000-160.000 VND por kg, la pierna de cerdo 115.000 VND, las chuletas de cerdo 90.000 VND...
Sin embargo, en el futuro próximo, la Asociación Ganadera del Sureste pronostica que los precios de la carne de cerdo aumentarán en el cuarto trimestre cuando los estudiantes regresen a la escuela. Además, la alta demanda de productos para el Tet ayudará a aumentar el precio de este artículo.
Los comentarios de Dragon Viet Securities (VDSC) también muestran que los precios del cerdo pueden aumentar en el último trimestre del año y difícilmente caerán por debajo de los 55.000 VND por kilogramo.
Thi Ha
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