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| Ante el fuerte aumento de los precios mundiales del arroz, ¿cómo puede Vietnam aprovechar la oportunidad y al mismo tiempo garantizar la seguridad alimentaria nacional? (Fuente: Periódico de Agricultura de Vietnam) |
Los alimentos ya están sufriendo el impacto del conflicto entre Rusia y Ucrania, el impacto de El Niño, la alta inflación mundial y los precios mundiales del arroz aumentan día a día desde que Rusia se retiró oficialmente del Acuerdo sobre las exportaciones de granos a través del Mar Negro; Y más recientemente, India y los Emiratos Árabes Unidos (EAU) emitieron prohibiciones a las exportaciones de arroz.
La preocupación por la sequía causada por El Niño en los países asiáticos afectará en gran medida la producción de arroz, y la alta inflación hará que la demanda de reservas de alimentos en muchos países aumente drásticamente. El arroz es un alimento indispensable en las comidas de los asiáticos.
Por lo tanto, en los últimos días, la prohibición de exportar arroz blanco regular desde la India (el mayor proveedor de arroz al mercado mundial) ha provocado que los indios y otras comunidades asiáticas se apresuren a comprar arroz de reserva. Poco después, los Emiratos Árabes Unidos también ordenaron detener las exportaciones de arroz, lo que provocó que los precios del arroz aumentaran día a día.
Para afirmar el importante papel, mantener la posición y el prestigio de la industria arrocera vietnamita en la cadena mundial de suministro de alimentos y contribuir a garantizar la seguridad alimentaria mundial de acuerdo con los compromisos de Vietnam, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural propuso que el Primer Ministro considere emitir una directiva sobre el fortalecimiento de la exportación de arroz en la nueva situación.
El director del Departamento de Producción Agrícola, Sr. Nguyen Nhu Cuong, afirmó que el suministro de arroz de nuestro país este año es bastante abundante. Según el plan, en 2023, todo el país cultivará alrededor de 7,1 millones de hectáreas. Según las inspecciones realizadas en el delta del río Rojo, la región central, las tierras altas centrales y el delta del río Mekong, el crecimiento y el desarrollo del arroz son muy buenos. Si no hay desastres naturales ni enfermedades inusuales generalizadas, esta cosecha será un año récord.
En la cosecha de arroz de otoño-invierno, el Departamento de Producción Agrícola también ordenó la siembra de 50.000 hectáreas adicionales de arroz. En cuanto a enfrentar el fenómeno de El Niño, tenemos experiencia y soluciones para que los daños se reduzcan. Por lo tanto, según el Sr. Nguyen Nhu Cuong, nuestro país tiene plena confianza en aprovechar las oportunidades de precios para aumentar las exportaciones de arroz y al mismo tiempo garantizar la completa seguridad alimentaria interna.
“En 2022, la producción de arroz de Vietnam alcanzará los 42,7 millones de toneladas, pero aún así exportará 7,13 millones de toneladas de arroz. Como este año Vietnam produjo más de 43,2 millones de toneladas, naturalmente las exportaciones superarán el récord del año pasado. "Los precios aumentarán hasta cierto punto, pero con el nivel actual de reservas nacionales, no habrá impacto en el suministro", afirmó el Sr. Cuong.
Los expertos también dijeron que Vietnam aprendió una lección en 2008 cuando los precios del arroz aumentaron mucho pero Vietnam prohibió las exportaciones, por lo que perdió la oportunidad. Porque es posible que después de que India estabilice la situación, los precios internos del arroz regresen al mercado, momento en el que los precios del arroz disminuirán. Por lo tanto, según el Sr. Tran Thanh Hai, subdirector del Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), esta es una buena oportunidad para las empresas exportadoras vietnamitas.
“Esta es una señal muy positiva para que las empresas exportadoras vietnamitas impulsen las exportaciones de arroz en el futuro. "Sin embargo, los comerciantes también deben tener cálculos y herramientas para prevenir riesgos, incluidos los riesgos de precios y los riesgos contractuales", dijo el Sr. Hai.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que se espera que la producción de arroz en 2023 alcance más de 43 millones de toneladas de arroz, además de garantizar la seguridad alimentaria interna para 100 millones de personas, procesar, criar y criar ganado, asegurará por completo la exportación de más de 7,5 millones de toneladas de arroz y ganar 4,1 mil millones de dólares.
Se prevé que la demanda de arroz importado en los últimos meses del año seguirá aumentando y, en el futuro, habrá demanda de arroz de alta calidad en muchos mercados. Por lo tanto, el Sr. Le Thanh Hoa, subdirector del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que Vietnam necesita centrarse en producir arroz de calidad y construir marcas para lograr siempre un alto valor al exportar.
“La alta demanda de arroz en el mercado mundial es una fortaleza para que Vietnam impulse sus exportaciones en el futuro. "La calidad es un factor decisivo para la reputación y la marca de Vietnam, por lo que las empresas deben fabricar productos de calidad, así como llevar su marca al mercado de importación", señaló el Sr. Hoa.
A largo plazo, la industria arrocera nacional seguirá promoviendo los vínculos de producción a lo largo de la cadena de valor, mejorando la calidad, ahorrando costos para aumentar las ganancias y desarrollándose de manera sostenible, de acuerdo con la Estrategia para el desarrollo del mercado de exportación de arroz de Vietnam hasta 2030, así como el Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong".
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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