Los precios del café han pasado la “tormenta”, la verdad sobre la oferta, ¿cuál es el pronóstico del mercado para esta semana?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế10/03/2025

En general, en los primeros cuatro meses de la campaña cafetera 2024-2025, las exportaciones mundiales de café alcanzaron los 42,79 millones de sacos, una disminución del 4,9% en comparación con los 45,01 millones de sacos del mismo período de la campaña 2023-2024. Los precios del café han aumentado entre un 9 y un 20% desde principios de año.


Precio del café hoy 10/03/2025

Los precios mundiales del café fluctuaron fuertemente la semana pasada, pasando por muchos niveles emotivos, debido al impacto de muchos factores del mercado. En particular, las preocupaciones sobre la oferta siguen siendo un factor que continúa apoyando los precios del café.

Para resumir la semana pasada, a pesar de las fuertes fluctuaciones, los precios del café aumentaron tanto en las bolsas como a nivel nacional; el robusta aumentó levemente y el arábica agregó más de 10 centavos por libra. Las existencias en el mercado y el tipo de cambio del dólar también son factores importantes que afectan fuertemente los precios del café.

Los precios internos del café han experimentado muchas fluctuaciones. A principios de la semana, los precios aumentaron bruscamente, alcanzando un récord de 135.000 VND/kg debido a la influencia del mercado mundial. Sin embargo, los precios cayeron durante el fin de semana debido a noticias meteorológicas positivas en Brasil y Vietnam, lo que ayudó a aliviar las preocupaciones sobre los suministros mundiales.

Los precios del café robusta se vieron presionados después de que la Oficina General de Estadísticas de Vietnam informara que las exportaciones de café de Vietnam en febrero aumentaron un 6,6 por ciento interanual a 169.000 toneladas. Además, las lluvias en Vietnam también ejercen presión sobre los precios del robusta, con pronósticos que muestran la posibilidad de lluvia todos los días de la próxima semana en las Tierras Altas Centrales de Vietnam, la región cafetera más grande del país.

Los precios del café arábica han mejorado temporalmente. Sin embargo, la sesión del fin de semana extendió la fuerte caída del día anterior debido a los pronósticos de lluvia en Brasil. La agencia meteorológica Somar Meteorologia dijo el 6 de marzo que el clima de Brasil durante el fin de semana traerá lluvias hasta la próxima semana, aliviando las condiciones de sequía de larga data.

Las condiciones climáticas en Brasil están siendo observadas de cerca ya que la cosecha en las regiones productoras de café robusta conilon de Brasil está programada para comenzar el próximo mes, mientras que se espera que la cosecha de café arábica comience alrededor de mediados de año. Se pronostican lluvias dispersas para la próxima semana, una señal positiva después de un febrero históricamente más seco de lo normal.

Sin embargo, antes de la "alegría" del clima, los analistas destacaron que según el informe de Cecafe del 12 de febrero, las exportaciones de café verde de Brasil en enero de 2025 disminuyeron un 1,6% en comparación con el mismo período del año pasado, a 3,98 millones de sacos. Mientras tanto, el 28 de enero, Conab, la agencia de pronóstico de cosechas del gobierno brasileño, dijo que la cosecha de café 2025/26 de Brasil caería un 4,4% interanual a un mínimo de tres años de 51,81 millones de sacos. Esto demuestra que el suministro procedente de Brasil no ha mostrado signos de mejora. Los precios del café fluctuarán según las condiciones del mercado y las actualizaciones meteorológicas, pero la cuestión central es la oferta.

La recuperación de los inventarios de café robusta, que alcanzaron un máximo de un mes al final de la semana pasada, llegando a 4.356 lotes, también es un factor negativo para este tipo de café. Las existencias de café arábico certificado y calificado en la Bolsa Mercantil de Nueva York han experimentado un descenso en las últimas semanas, aunque ha habido una mejora, con un aumento de 11.949 sacos, pero todavía en el rango bajo.

Las influencias externas y los acontecimientos macroeconómicos que rodean al dólar estadounidense frente a otras monedas importantes han hecho que el real brasileño gane un 2,60% frente al dólar estadounidense en la primera semana de marzo, con el feriado de Carnaval de Brasil que está vigente desde fines de febrero y que termina el 5 de marzo, lo que podría ver un aumento en la actividad en el mayor país productor y exportador de café a los mercados de consumo.

En otras noticias, los tostadores y comerciantes de café a nivel mundial han reducido sus compras al mínimo, ya que la industria se tambalea por los fuertes aumentos de precios y los proveedores no logran convencer a los minoristas de que acepten aumentos de precios.

Giá cà phê hôm nay 10/3/2025: Giá cà phê
El pasado fin de semana (8 de marzo) los precios internos del café disminuyeron entre 500 y 700 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: doanhnhan.biz)

Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del pasado fin de semana (7 de marzo), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en mayo de 2025 continuó disminuyendo en 74 USD, cotizando a 5.353 USD/tonelada. Los futuros con entrega en julio de 2025 cayeron $68 para negociarse a $5,318/tonelada. El volumen de operaciones es muy bajo.

El precio del café arábica en el ICE Futures US Nueva York, plazo de entrega mayo de 2025, disminuyó 2,75 centavos, cotizando a 384,40 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en julio de 2025 disminuyó 0,15 centavos para cotizarse a 377,40 centavos la libra. Alto volumen comercial.

El pasado fin de semana (8 de marzo) los precios internos del café disminuyeron entre 500 y 700 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg

Precio medio

Medio

Tasa de cambio USD/VND

25.300

+ 10

DAK LAK

129.800

- 700

Lam Dong

129.000

- 500

GIA LAI

129.600

- 700

No me gusta

129.800

- 700

(Fuente: giacaphe.com)

A partir de los datos de la semana pasada, se pronostica que esta semana los precios se mantendrán estables, con una tendencia lateral debido a la falta de cambios significativos en los factores de oferta y demanda.

En general, durante la semana del 10 al 15 de marzo, los precios del café podrían no fluctuar mucho y mantenerse dentro del rango de precios recién establecido. Sin embargo, el mercado del café puede verse afectado por factores como el clima, la oferta y la demanda y las fluctuaciones del mercado internacional. Por lo tanto, los productores y comerciantes de café deben monitorear periódicamente la información del mercado para tomar decisiones adecuadas.

En los primeros 4 meses de la campaña cafetera 2024-2025, las exportaciones totales de café alcanzaron los 42,79 millones de sacos, una disminución de 4,9% en comparación con la campaña 2023-2024.

Según Bloomberg, los altos precios del café están provocando que los estantes se vacíen en las principales cadenas minoristas de varios países europeos. Esto está sucediendo en los Países Bajos, donde dos importantes cadenas de supermercados, Albert Heijn y Jumbo, han anunciado que han dejado de importar algunos productos de café mientras renegocian sus contratos de suministro.

También ha habido informes de interrupciones similares en cadenas de supermercados alemanas como Edeka y Aldi Nord, así como en Bélgica, donde el grupo minorista Colruyt ha resuelto las negociaciones después de suspender los pedidos por problemas de precios.



Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1032025-gia-ca-phe-da-qua-con-song-gio-su-that-ve-nguon-cung-du-bao-thi-truong-tuan-nay-the-nao-306967.html

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