Mantener una superficie de té de unas 8.000 hectáreas para 2030

La gente de la aldea de Phia Chang, comuna de Son Phu (Na Hang) cuida las variedades tradicionales de té.

Según el plan, la provincia de Tuyen Quang se centrará en promover el potencial y las ventajas de las condiciones naturales, la socioeconomía y las tradiciones de producción local para desarrollar árboles de té sostenibles y de múltiples valores en la zona. Crear cambios en la conciencia y la acción en la organización de la producción, aplicar avances técnicos en la producción, procesamiento y consumo del té; Aplicar sincrónicamente procesos técnicos, mejorar la productividad y la calidad, garantizar la seguridad alimentaria, desarrollar marcas altamente competitivas, aumentar el valor de los ingresos de los árboles de té, desarrollar una economía circular, explotar el valor múltiple entre el desarrollo del árbol de té y la cultura, el turismo y los servicios.

Para 2030, toda la provincia estabilizará el área de cultivo de té en aproximadamente 8.000 hectáreas, el rendimiento promedio de brotes de té fresco alcanzará las 10 toneladas/hectárea, y la producción estimada alcanzará más de 70.000 toneladas/año; Producir más de 14.000 toneladas de té terminado al año. Las localidades son responsables de preservar los antiguos árboles de té Shan Tuyet existentes y de continuar reemplazando las variedades de té antiguas y envejecidas por variedades de té especiales nuevas, de alto rendimiento y alta calidad.

La superficie cultivada con té aplicando normas y regulaciones (Rainforest Alliance, GAP, orgánico, etc.) alcanza más del 26%; La superficie de cultivo de té con código de área de cultivo supera el 15%; La superficie de cultivo de té que aplica riego proactivo y ahorra agua alcanzó más del 8%. El 100% de las instalaciones de producción de té están certificadas para cumplir con las condiciones de seguridad alimentaria según la normativa; El 80% de los productos de té se producen en forma de cooperación y asociación.

Continuar innovando tecnológicamente, invertir en equipos sincrónicos y modernos; Aplicar las normas ISO, HACCP, GMP, etc. para mejorar la calidad de los productos de té y diversificarlos. Aplicar estándares avanzados de gestión de calidad en el procesamiento; Controlar estrictamente la higiene y seguridad de los alimentos en todas las etapas de producción y procesamiento, continuar construyendo y desarrollando la marca de productos de té Shan Tuyet Na Hang con indicaciones geográficas. Fortalecimiento de la promoción y la promoción comercial de los productos de té Tuyen Quang en los mercados nacionales e internacionales.

En la etapa de organización de la producción, atraeremos empresas para invertir y desarrollar áreas concentradas de materia prima; Formar y desarrollar cadenas productivas sostenibles, en las que las empresas desempeñen un papel central y protagónico, incorporando ciencia y tecnología, capacidades de gestión y economía digital a la cadena de valor. Seguir reemplazando las variedades de té antiguas y envejecidas por variedades de té nuevas, de especialidad, de alto rendimiento y buena calidad en zonas de baja altitud; Plantación adicional y mejora de las zonas de producción de té de Shan Tuyet en los distritos de Na Hang y Lam Binh.

Al mismo tiempo, gestionar estrictamente las actividades de las instalaciones de producción de semillas en la provincia para garantizar que las semillas que se cultivan en la provincia tengan un origen claro y cumplan con los estándares de calidad. Implementar sincrónicamente soluciones para apoyar el desarrollo de las Cooperativas tanto en amplitud como en profundidad, con especial atención al apoyo al establecimiento de nuevas y a la mejora de la capacidad de los miembros de las Cooperativas para construir vínculos sostenibles entre empresas, Cooperativas y productores de té. Construir y desarrollar áreas de producción de té en una dirección ecológica asociada con el desarrollo turístico, formando una serie de puntos de promoción cultural para las antiguas áreas de té Shan Tuyet asociadas con el turismo comunitario en los distritos de Na Hang y Lam Binh.

Las localidades con antiguos árboles de té Shan Tuyet son responsables de preservar los recursos genéticos de las variedades de té autóctonas mediante la selección y el manejo de árboles madre, árboles progenitores, jardines de semillas originales, etc. Realizar nuevas plantaciones y plantaciones de reemplazo en áreas de producción concentrada con nuevas variedades de té de alta calidad que sean resistentes a plagas y enfermedades, adecuadas para cada región ecológica y adaptables al cambio climático.

Continuar investigando y perfeccionando el proceso técnico de producción segura de té en la dirección de aplicar tecnología alta y sostenible, aplicando medidas: riego económico, aumentando el uso de fertilizantes orgánicos y microbianos, utilizando pesticidas biológicos y herbales, limitando el uso de productos químicos inorgánicos; Plante árboles de sombra adicionales para el jardín de té; La técnica de poda y recolección de té a máquina no afecta la productividad ni la longevidad del jardín de té, mejora la productividad y la calidad y garantiza la seguridad alimentaria del té crudo para las necesidades de procesamiento.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html