GDXH - El mango batido es un snack amado por muchos jóvenes, con ingredientes sencillos, fácil de hacer, único y que estimula las papilas gustativas. Lea el artículo a continuación para aprender a preparar un batido de mango para disfrutar con amigos.
Ingredientes para batido de mango
Mango: 2 frutas, chile: 1 fruta, sal de camarón: 1 cucharada, salsa de pescado: 5 cucharadas, azúcar: 3 cucharadas.
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Debes elegir mangos con piel brillante y fresca, sobre todo con el tallo todavía ligeramente húmedo, fresco y con látex. Luego utiliza tu dedo para presionar el mango, si aún está firme aún está fresco, al procesarlo quedará dulce y crujiente.
El mango batido es un refrigerio tradicional que encanta a muchos jóvenes.
Los mangos con una cintura redonda y delgada que se estrecha hacia la cola son deliciosos. Debes elegir mangos con piel verde oscuro o un poco amarilla, entonces el mango quedará más delicioso y crujiente.
Pasos para hacer batido de mango picante y agrio
Preparación de materia prima
Pelar el mango, lavarlo con agua y cortarlo en trozos del tamaño de un bocado. Lavar el chile, quitarle el tallo, picarlo.
Hacer la salsa
Coloque una sartén grande en el fuego, agregue 5 cucharadas grandes de salsa de pescado y deje que hierva. Cuando la salsa de pescado hierva, agregue 3 cucharadas de azúcar, revuelva bien para disolver el azúcar por completo.
Agregue el chile, cocine por 2 minutos más hasta que la salsa de pescado espese, luego apague el fuego y deje enfriar.
Batido de mango
Prepara un frasco con tapa y pon el mango dentro. Añade 1 cucharadita de sal para camarones y la mezcla de salsa de pescado que acabas de preparar. Tapar y agitar bien durante 45 segundos para que el mango absorba todas las especias. Coloque el mango batido en un plato y disfrute.
El batido de mango es hermoso y delicioso, con un sabor único.
El batido de mango terminado tendrá un sabor ácido del mango, un sabor dulce de la salsa de pescado y el azúcar, y un ligero toque picante del chile. El sabor general al consumirlo será delicioso, muy atractivo y sumamente estimulante para el paladar. Se debe consumir inmediatamente después de prepararlo para sentir la textura crujiente y deliciosa del mango.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/day-moi-la-cach-lam-xoai-lac-gion-ngon-de-lam-an-la-mieng-172250316192206026.htm
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