Los precios del arroz suben, algunas empresas… sufren pérdidas inversas
La "fiebre" del precio del arroz apareció en el mercado mundial después de que muchos países prohibieran las exportaciones. El Sr. Nguyen Luu Tuong, director de Best Rice Company Limited (HCMC), compartió información: muchas empresas exportadoras están sufriendo "pérdidas inversas" debido a que no anticiparon las fluctuaciones de los precios.
Es decir, estas empresas firmaron pedidos con socios extranjeros cuando los precios del arroz todavía eran bajos y no habían fluctuado. Mientras tanto, las empresas no están seguras de cuánto arroz tendrán en stock para satisfacer los pedidos. Esto lleva a una situación en la que, cuando aumentan los precios del arroz, las empresas se ven obligadas a comprar a la gente a precios elevados para tener suficiente producción para los pedidos de exportación firmados.
Si las empresas compran a precios bajos, la gente no venderá. Por ello, algunas empresas están teniendo que sufrir pérdidas, comprando a precios altos y exportando a precios más bajos (debido a contratos previamente firmados).
La propia empresa del Sr. Tuong, estos días, recibe a menudo llamadas telefónicas de socios extranjeros pidiendo arroz, pero él también lo considera con mucho cuidado. Sólo acepta pedidos si tiene suficiente arroz.

Además, al firmar con socios internacionales, el Sr. Tuong dijo que las empresas necesitan hacer un contrato "cuando el agua sube, el barco sube, cuando el agua baja, el barco cae". Es decir, si el precio del arroz aumenta y el precio de compra aumenta, el socio ajustará el precio de compra del negocio. Por el contrario, si los precios caen, las empresas exportadoras vietnamitas también necesitan bajar sus precios de venta a sus socios internacionales; Esto es para asegurar la armonía de intereses de ambas partes.
"Las empresas simplemente hacen la vista gorda y firman órdenes de exportación anticipadamente, y luego, cuando los precios fluctúan, se quejan de pérdidas. Tienen que aceptar la realidad y no pueden pedir ayuda al Gobierno ni al Estado", afirmó.
Debería impulsarse la exportación en este momento
En referencia a la reciente presentación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural al Primer Ministro para que considere la posibilidad de emitir una directiva sobre el fortalecimiento de la exportación de arroz en la nueva situación.
El Sr. Dinh Quang Thanh, Director de Ventas de Phuong Nam Food Joint Stock Company (representante de Mr. ST25 Rice en la ciudad de Ho Chi Minh), dijo que cuando se espera un excedente de producción de arroz, se deben promover las exportaciones. Este es un momento favorable para los agricultores y las empresas. Según la información recibida, los precios del arroz en Occidente están aumentando.
El director de Best Rice Company Limited afirmó que Vietnam necesita impulsar las exportaciones en este momento. Cuando haya un buen margen para las exportaciones de arroz, los agricultores probablemente se beneficiarán.
El director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), Nguyen Nhu Cuong, dijo que en 2022, la producción de arroz de Vietnam alcanzará más de 42 millones de toneladas, exportando 7,13 millones de toneladas de arroz. Este año, se espera que el país produzca más de 43 millones de toneladas de arroz y las exportaciones de arroz podrían superar el récord de 2022.
Según el Sr. Cuong, el aumento de los precios mundiales del arroz es una oportunidad para que Vietnam impulse las exportaciones de arroz, lo que debe aprovecharse para aumentar los ingresos de los productores de arroz.
Habla con PV. VietNamNet, el Maestro Phan Minh Hoa, Profesor de Economía (Universidad RMIT), comentó que, a corto plazo, se espera que los precios del arroz se mantengan altos en la segunda mitad de este año.
La Sra. Hoa citó datos del Departamento General de Aduanas: en los primeros seis meses de este año, el precio promedio de exportación del arroz fue de 539 dólares por tonelada, un 10% más que en el mismo período de 2022. El precio del arroz partido al 5% procedente de Vietnam se comercializó a 588 dólares por tonelada, el nivel más alto desde 2011.
Esta es una buena noticia, una oportunidad para Vietnam, el tercer mayor exportador de arroz del mundo, de aumentar tanto la producción como el valor del arroz exportado, desarrollar marcas de arroz y expandir los mercados.
Según el Maestro Hoa, la previsión del mercado es muy importante. Al firmar un contrato, las empresas deben asegurarse de tener una cierta cantidad de arroz en stock para evitar la situación de firmar un contrato de exportación de bajo precio y tener que comprar a un precio alto.
Por parte de los organismos de gestión estatales, los ministerios, las sucursales y las localidades deben supervisar, dirigir con prontitud y facilitar a las empresas para garantizar cadenas de suministro fluidas.
A largo plazo, la Sra. Hoa cree que, debido a la corta temporada de cultivo del arroz, el ciclo de aumento de precios del arroz en el mundo a menudo no dura mucho. En el país, como el área de cultivo de arroz tiende a disminuir, Vietnam necesita mejorar persistentemente la calidad del arroz, construir marcas y satisfacer las crecientes demandas de los consumidores de todo el mundo.
El ex viceministro de Industria y Comercio, Tran Quoc Khanh, también comentó que Vietnam se está beneficiando a corto plazo de la decisión de la India de prohibir las exportaciones de arroz.
En concreto, en la cosecha de arroz de verano-otoño de este año, los agricultores del delta del Mekong están entusiasmados porque los precios de los fertilizantes de entrada han disminuido en comparación con la cosecha anterior, mientras que los precios de producción se mantienen altos y estables. Se puede decir que con este cultivo los agricultores están obteniendo las mejores ganancias de su historia.
Sin embargo, según el Sr. Khanh, no debemos ser demasiado optimistas. Vietnam no debería considerar esto como una oportunidad a largo plazo para aumentar la producción y las exportaciones.
Porque este es un fenómeno de corto plazo.
Cuando el clima vuelva a la normalidad, los países aumentarán la producción de arroz. En particular, cuando India levante la prohibición de exportación, el mercado del arroz volverá a la normalidad.
Según datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam, al 1 de agosto, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam se negociaba a 588 USD/tonelada, 20 USD/tonelada más en comparación con la sesión del 31 de julio y 55 USD/tonelada más en comparación con antes de que India prohibiera las exportaciones de arroz el 20 de julio. El arroz partido al 25%, de 513 USD/tonelada el 19 de julio, también subió a 568 USD/tonelada en la sesión de negociación del 1 de agosto.
De manera similar, los precios del arroz partido al 5% y al 25% procedente de Tailandia continuaron aumentando marcadamente, alcanzando los 623 USD/tonelada y los 564 USD/tonelada, respectivamente. En comparación con la sesión del 19 de julio, el precio del arroz partido al 5% de Tailandia aumentó 82 USD/tonelada, y el del arroz partido al 25% aumentó 62 USD/tonelada.
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