(Dan Tri) – Con motivo del Tet de los Dioses de la Cocina, las personas que crían carpas rojas en el distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa, lograron la mayor cosecha del año, ganando cientos de millones de dongs.
Echando redes a fin de año, ganando cientos de millones de dongs con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao (Video: Thanh Tung).
En los días previos al Festival de los Dioses de la Cocina, la gente de las calles Tan Truc, Tan Co y Bai Truc (ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa) está ocupada tirando redes y cosechando carpas rojas para satisfacer las necesidades de la gente.
El Sr. Nguyen Van Son (aldea Bai Truc, ciudad de Tan Phong) dijo que con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao de este año, su familia cosechó más de 2 toneladas de carpa roja.
“La carpa roja es más cara este año que en años anteriores, porque los pueblos artesanos del norte sufrieron pérdidas de cosechas después de la tormenta. Actualmente mi familia vende a 100.000 VND/kg (precio mayorista) y al por menor a 130.000-150.000 VND/kg. "En comparación con años anteriores, este año el precio de los productos es entre 20.000 y 30.000 VND/kg más alto", dijo el Sr. Son.
No muy lejos de la casa del Sr. Son, la familia del Sr. Nguyen Van Loan (63 años, calle Bai Truc) tuvo una cosecha excelente este año gracias a la cría de carpas rojas. El señor Loan dijo que desde mediados de diciembre, su familia ha estado drenando el estanque, lanzando redes para atrapar peces y venderlos a comerciantes dentro y fuera de la provincia.
El señor Loan estima que la cosecha de este año será de más de 2 toneladas de pescado. Con un precio de 150.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, se embolsó más de 100 millones de VND.
“Solo faltan dos días para el Festival de los Dioses de la Cocina, pero predigo que los precios del pescado aumentarán a 170.000 VND/kg porque las aldeas de artesanos del norte han tenido una mala cosecha este año”, dijo el Sr. Loan.
Según muchos hogares que crían carpas rojas en la ciudad de Tan Phong, cada año, desde principios del tercer mes lunar, liberan los peces en el estanque y comienzan a cosecharlos a mediados de diciembre.
Después de ser capturados, los peces se colocan en redes y esperan que los comerciantes vengan a comprarlos.
Según los registros del reportero Dan Tri , dos días antes del Tet de Ong Cong, las granjas de carpas rojas en la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, estaban repletas de comerciantes que venían a comprar pescado.
Muchos comerciantes de las provincias centrales como Ha Tinh, Nghe An, Quang Tri... trajeron camiones para comprar carpas rojas para vender.
Para mantener la carpa saludable antes de llevarla al mercado, el dueño de la piscifactoría bombea oxígeno cuidadosamente en la bolsa para que los comerciantes la transporten.
Según el líder del Comité Popular de la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, calles como Bai Truc, Tan Co y Tan Truc tienen una larga tradición de cría de carpas rojas. Gracias a la cría de carpas rojas, muchos hogares tienen altos ingresos a fin de año; algunos hogares ganan entre 100 y 150 millones de VND cada vez que se celebra el Festival del Dios de la Cocina.
Dantri.com.vn
Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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