(kontumtv.vn) – El Hospital General Provincial acaba de tratar con éxito a dos pacientes con intoxicación por botulismo torácico debido a la ingesta de alimentos no seguros.

Ambos pacientes, residentes en el distrito de Kon Ray, sufrieron intoxicación botulínica por comer salsa de pescado agria casera. El paciente fue ingresado al hospital con síntomas de dolor abdominal, vómitos, párpados caídos y dificultad para hablar. Después de más de 20 días de tratamiento activo, los pacientes han superado la fase crítica y actualmente continúan en seguimiento y tratamiento para su recuperación. El Dr. Dinh Vu Ngoc Hoang, del Departamento de Cuidados Intensivos y Antivenenos del Hospital General Provincial, añadió: " Actualmente , 01 caso está estable y ha sido transferido al departamento regular, mientras que 01 caso todavía muestra síntomas de debilidad muscular, por lo que actualmente sigue siendo tratado en la unidad de cuidados intensivos. La mayoría de los casos de intoxicación por botulismo en el departamento son actualmente de tipo E. Según las investigaciones, el tipo E se encuentra a menudo en carne de pescado fermentada en un entorno anaeróbico.

Desde 2020 a la actualidad, el Hospital General Provincial ha recibido y atendido 25 casos de intoxicación por botulismo. La mayoría de los pacientes sufren intoxicación por tipo E, que es menos tóxica que otros tipos. El Dr. Dinh Vu Ngoc Hoang, del Departamento de Cuidados Intensivos y Antivenenos del Hospital General Provincial, recomienda: " En primer lugar, en el caso de los alimentos enlatados fermentados, debemos prestar atención a la fecha de caducidad; En segundo lugar, también limito el uso de productos que yo mismo produzco, como la salsa de pescado agria o la carne fermentada. Cuando hay síntomas inusuales como dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarrea o visión borrosa, párpados caídos, debe acudir a un centro médico para un examen y tratamiento tempranos. "

La intoxicación por toxina botulínica conlleva un alto riesgo de muerte o de efectos a largo plazo sobre la salud. Además, los medicamentos para tratar la intoxicación por botulismo son extremadamente caros y escasos. Para evitar casos de intoxicación graves, los médicos recomiendan que las personas tomen medidas proactivas para prevenirlos, garantizando la seguridad e higiene de los alimentos, comiendo alimentos cocinados y bebiendo agua hervida.

Ho Jan – Duc Thang