Promover el procesamiento agrícola
Dien Bien tiene potencial para la producción agrícola, así como para el desarrollo de una industria de procesamiento con una gran superficie agrícola y diversos productos agrícolas. En promedio, cada año, la superficie total de cultivos alimentarios es de más de 80.039 hectáreas, con una producción de casi 286.000 toneladas; más de 3.600 hectáreas de árboles frutales, con una producción cercana a 22.600 toneladas; La producción de café y caucho es de casi 10.000 toneladas... El total de ganado vacuno y avícola es de más de 5,3 millones, la producción estimada de carne fresca para sacrificio es de 25.237 toneladas; Casi 4.800 toneladas de mariscos. Se trata de una fuente abundante de materias primas para atender y desarrollar la industria procesadora.
En los últimos tiempos, el sector agrícola provincial ha ido produciendo bienes paulatinamente, centrándose en la aplicación de alta tecnología, promoviendo el procesamiento y conectando el consumo de productos según la cadena de valor. El Comité Popular Provincial ordena a los sectores especializados y a las autoridades distritales que lleven a cabo la acumulación y concentración de tierras y desarrollen una agricultura de alta tecnología; Facilitar y apoyar a organizaciones, individuos y empresas para invertir en el sector de procesamiento agrícola.
Hasta ahora, la provincia cuenta con más de 30 empresas que invierten en el sector agrícola, incluidas varias unidades que operan en el sector de procesamiento, como: Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited, que procesa té; Hai An Coffee Company Limited procesa café; Truong Huong Agricultural Seed Company Limited procesa arroz; Fábrica de procesamiento de caucho de Dien Bien (en construcción).
Además, hay algunas pequeñas instalaciones de procesamiento de arroz, como Thanh Yen Service y General Cooperative... Hasta ahora, toda la provincia tiene 1.847 instalaciones de procesamiento. Muchos establecimientos y empresas cuentan con el apoyo de maquinaria y equipos para la producción, tales como: Phuc Son Company Limited cuenta con el apoyo de maquinaria y equipos avanzados en el procesamiento de macadamia; Hai An Coffee Company Limited cuenta con maquinaria para procesar café; La Cooperativa Muong Then cuenta con apoyo de líneas de producción y procesamiento de arroz...
La provincia no sólo apoya maquinaria y equipos para las empresas, sino que también se enfoca en apoyar proyectos que vinculen la producción con el procesamiento y el consumo de productos. En el período 2021 - 2023, toda la provincia cuenta con 125 proyectos apoyados, lo que aporta una clara eficiencia económica en comparación con la producción tradicional. Por ejemplo, el cultivo de hortalizas seguras aumenta las ganancias entre 30 y 35 millones de VND/ha; Al vincular la producción de arroz en campos de una sola variedad y aplicar la mecanización, las ganancias aumentan de 15 a 20 millones de VND/ha. A través de la asociación, contribuir a cambiar los métodos y la organización de la producción del pueblo.
Al formarse áreas de producción de productos básicos, los productos agrícolas son más abundantes y diversos, se presta atención al desarrollo de la industria de procesamiento agrícola, lo que contribuye a aumentar los ingresos, mejorar la vida de las personas y transformar fuertemente la estructura de producción agrícola. En 2023, el valor total de los productos agrícolas, forestales y pesqueros se estima en 2.432,4 mil millones de VND, un aumento del 3,01% en comparación con 2022; El primer trimestre de 2024 alcanzó más de 306 mil millones de VND, un 2,7% más que en el mismo período del año pasado.
El procesamiento profundo aún es limitado.
Sin embargo, el desarrollo de la industria de procesamiento agrícola, especialmente el procesamiento profundo, en la provincia aún enfrenta muchas dificultades y desafíos. El número de instalaciones de procesamiento agrícola es grande, pero la mayoría de ellas son de pequeña escala y están fragmentadas; La tecnología es principalmente manual y semiautomática. La capacidad de procesamiento de algunas industrias no ha satisfecho la demanda; No hay grandes corporaciones que investiguen e inviertan en el campo del procesamiento agrícola a nivel local.
Actualmente, en la provincia hay una serie de instalaciones de procesamiento profundo, como: Phan Nhat Tea Company y Huong Linh Dien Bien Company Limited que procesan té; Hai An Coffee Company Limited procesa café... aunque a pequeña escala. El resto son en su mayoría instalaciones de procesamiento de materias primas. Actualmente, en toda la provincia existen más de 3.600 hectáreas de árboles frutales, con una producción de casi 22.600 toneladas, pero no existen plantas de procesamiento previo ni de elaboración en la provincia. Cada temporada de cosecha, las frutas se venden principalmente a comerciantes y se venden en el mercado de la provincia.
Además del limitado atractivo para las empresas para invertir en este campo, el problema más difícil para las empresas de procesamiento agrícola en general es la falta de capital. Las empresas no tienen potencial suficiente para invertir en maquinaria y equipos modernos y sincrónicos, por lo que ampliar la producción también es difícil. Si bien el Gobierno y la provincia cuentan con políticas de apoyo al crédito, aún es difícil para las empresas acceder a ellas debido a muchas trabas en los trámites y temas de préstamos.
La acumulación de tierras y la construcción de zonas de concentración de materias primas son importantes obstáculos para atraer inversiones. Porque la inversión a gran escala en la industria de procesamiento agrícola requiere un área de material de producción estable y sincrónica. Si bien la mayoría de las áreas de producción de la provincia aún están fragmentadas y son pequeñas, aún no han formado áreas de producción de productos básicos lo suficientemente grandes como para atraer empresas que inviertan en el procesamiento.
Actualmente, la tasa de aplicación de la tecnología en la etapa de procesamiento solo ha alcanzado el 15%. Todavía hay mucho margen de crecimiento en el valor de los productos agrícolas de la provincia, pero éste no se ha explotado de manera efectiva a través de un procesamiento profundo. Para promover el desarrollo se necesitan soluciones sincrónicas desde mecanismos y políticas para atraer inversiones, desarrollar la ciencia y la tecnología, hasta la formación y desarrollo de recursos humanos. Junto con ello se está invirtiendo en la construcción de áreas agrícolas para garantizar la producción, la calidad y la variedad para satisfacer las necesidades de procesamiento profundo.
Fuente
Kommentar (0)