En consecuencia, el ayuno intermitente o la alimentación restringida en el tiempo ayuda a las células asesinas del sistema inmunológico a combatir mejor el cáncer, según el sitio web médico Medical Express.
El ayuno intermitente ayuda a “entrenar” a las células asesinas del sistema inmunológico para combatir mejor el cáncer.
El estudio, dirigido por la Dra. Rebecca Delconte, del Memorial Sloan Kettering Cancer Center (EE.UU. - MSK), se realizó en ratones. En el cual, ratones con cáncer siguieron un régimen de ayuno intermitente: ayunando durante 1 día y 1 noche, 2 veces por semana, y comiendo libremente durante los 5 días restantes.
Esta forma de comer tiene como objetivo evitar que los ratones pierdan peso en general. Pero los períodos de ayuno tienen un efecto importante sobre las células NK.
Los resultados mostraron que cuando los ratones con cáncer se sometieron a ayuno intermitente, las células asesinas fueron entrenadas metabólicamente para tolerar el ambiente pobre en nutrientes dentro y alrededor del tumor, al tiempo que mejoraban su capacidad para combatir el cáncer.
Durante los ciclos de ayuno, las células NK de ratón aprenden a utilizar los ácidos grasos como fuente de combustible en lugar de azúcar. En realidad, esto optimiza su capacidad anticancerígena porque el entorno del tumor contiene altas concentraciones de grasa y ahora pueden penetrar el tumor y sobrevivir mejor debido a este ayuno, dijo la autora principal Rebecca Delconte.
“Los tumores tienen mucha hambre”, afirmó el coautor, el Dr. Joseph Sun. Absorben nutrientes esenciales, creando un ambiente “pobre en nutrientes” rico en grasa, lo cual es muy perjudicial para las células inmunes.
Cuanto más células asesinas haya en el tumor, mejor será el pronóstico del paciente.
Lo importante aquí es que el ayuno entrenará a estas células asesinas para sobrevivir mejor en el entorno adverso mencionado anteriormente.
Además, los autores observaron que más células NK migraron a la médula ósea, donde pudieron producir citocinas antitumorales más importantes. Mientras tanto, las células NK del bazo se entrenan para utilizar mejor la grasa como combustible. Combinando estos dos mecanismos, dijo el Dr. Delconte, las células NK se vuelven capaces de producir más citocinas en el tumor. Y con un metabolismo mejorado, tienen más probabilidades de sobrevivir en el entorno tumoral y tienen capacidades anticancerígenas mejoradas, según Medical Express.
En general, cuanto más células NK haya en el tumor, mejor será el pronóstico del paciente.
Estos hallazgos pueden ayudar a explicar por qué el ayuno intermitente puede ayudar al cuerpo a combatir el cáncer, perder grasa y mejorar el metabolismo.
Y aunque se necesita más investigación, los resultados también sugieren que el ayuno puede ser una estrategia para hacer que la inmunoterapia contra el cáncer sea más efectiva, señalan los autores del estudio.
Sin embargo, se debe tener precaución ya que los diferentes tipos de ayuno intermitente pueden tener diferentes efectos y los pacientes deben consultar a su médico antes de realizar cualquier cambio en la dieta.
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Fuente: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-te-bao-sat-thu-chong-ung-thu-manh-me-hon-18524062116412494.htm
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