| Pronóstico del precio del pimiento 14 de septiembre: La cosecha de pimiento en 2025 se recogerá más tarde que el año pasado Pronóstico del precio del pimiento 15 de septiembre de 2024: El volumen de exportación de pimiento desde agosto hasta finales de año disminuirá |
El pronóstico del precio de la pimienta para el 16 de septiembre de 2024 sigue siendo alto. En el contexto de altos precios de la pimienta y mercados de consumo favorables, es probable que el volumen de exportación de pimienta de Vietnam supere los 1.000 millones de dólares este año, lo que marca el regreso de esta especia después de 6 años de ausencia del grupo de artículos de mil millones de dólares.
El mercado mundial de pimienta se enfrenta a una posible escasez de suministro.
Se prevé que la cosecha de pimiento de 2025 se recogerá casi en su totalidad en febrero, y en muchas regiones se extenderá hasta marzo y abril, 1 o 2 meses más tarde que en años anteriores, debido al impacto de la sequía prolongada, lo que hace cada vez más difícil el suministro de pimiento.
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| Pronóstico del precio de la pimienta al 16 de septiembre de 2024: las empresas deben adaptarse de forma proactiva a las fluctuaciones del mercado |
En el mercado interno, los precios de la pimienta hoy, 15 de septiembre de 2024, en las regiones clave mantuvieron una tendencia lateral en comparación con ayer, cotizando alrededor de 152.000 - 156.000 VND/kg, el precio de compra más alto en las provincias de Dak Nong y Dak Lak fue de 156.000 VND/kg.
En consecuencia, el precio de la pimienta Dak Lak se compró a 156.000 VND/kg, sin cambios respecto de ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se compra a 154.000 VND/kg, estable en comparación con ayer.
En Binh Phuoc, el precio de la pimienta hoy se mantiene en 152.000 VND/kg. En Ba Ria – Vung Tau a 155.000 VND/kg, estable en comparación con ayer.
A los precios mundiales de la pimienta, precios mundiales de la pimienta actualizados de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, la IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 7.562 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.121 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo en USD 7.400/tonelada. Precio de la pimienta negra ASTA de Malasia a USD 8.800/tonelada; El precio de la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 10.900 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.800 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a $7.100/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 10.150 USD/tonelada.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), el inventario de la cosecha de 2023 arrastrado más el volumen de importación en 2024 es de aproximadamente 40.000 a 45.000 toneladas (incluidas las importaciones no oficiales), lo que demuestra que la fuente de exportación hasta finales de año será menor que cada año y hasta marzo de 2025, cuando se espera que se recoja la cosecha de 2025.
En Brasil, en condiciones ideales, la cosecha en el sur del país (Esperito Santo y Bahía) puede superar fácilmente las 100.000 toneladas. Sin embargo, debido a las inusuales condiciones climáticas, algunos pronósticos sugieren que la cosecha de este año sólo alcanzará alrededor de 65.000 toneladas.
Indonesia registró más inventarios en el mercado, luego de que algunas de las principales regiones productoras completaran la cosecha.
Con señales positivas del mercado y los esfuerzos de las empresas, la industria de la pimienta vietnamita está logrando un progreso constante. Sin embargo, para mantener este impulso de crecimiento, las empresas necesitan adaptarse proactivamente a las fluctuaciones del mercado, mejorar la calidad de los productos y ampliar los mercados de consumo.
*Información sólo de referencia. Los precios pueden variar según el horario y la ubicación.
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