Según el médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi, la perilla es una hierba anual de raíces blancas y sabor picante que crece de forma silvestre o cultivada en muchos lugares del país y de Asia. Al árbol le gusta la luz y la humedad, siendo adecuado para suelos francos y aluviales. La perilla florece y da muchos frutos. Cuando los frutos maduran, la planta se marchita y las semillas se esparcen por todas partes, germinando únicamente durante la temporada de lluvias del año siguiente. El árbol se cultiva a partir de semillas.
Esta es una hierba muy popular, no sólo se utiliza como guarnición de muchos platos deliciosos sino que también tiene propiedades medicinales. En la medicina tradicional, la perilla es una hierba medicinal clasificada como diaforética. La decocción y el alcohol extraído de las hojas de perilla ayudan a dilatar los vasos sanguíneos de la piel, reducir la fiebre y tratar los resfriados. Las semillas se utilizan para hacer té y como medicina para los gases, y las ramas se utilizan como medicina para el embarazo.
La perilla también ayuda a reducir los espasmos del músculo liso bronquial, los aceites esenciales aumentan el azúcar en la sangre. El aldehído de perilla tiene inhibición del sistema nervioso central. El agua de hojas de perilla inhibe bacterias como el estafilococo, el bacilo de la disentería y el bacilo coliforme.
Cuando la herida sangra, puedes tomar hojas tiernas de perilla, triturarlas, cubrir la zona sangrante, espolvorear lo suficiente para cubrirla y luego vendarla. La herida dejará de sangrar, no producirá pus y no dejará cicatriz cuando sane.
Las hojas de perilla cocidas con unas rodajas de jengibre son muy buenas para tratar los resfriados. (Ilustración)
El jengibre es una especia familiar y casi siempre está disponible en todas las cocinas. El jengibre no sólo reduce el olor de la comida, añade sabor a los platos sino que también ayuda al cuerpo a digerir y absorber los alimentos fácilmente. Además, el jengibre también es un medicamento valioso en el tesoro de la medicina popular que cada persona puede utilizar para curarse a sí misma.
El jengibre es una hierba medicinal con efectos de calentamiento, por lo que a menudo se combina con regaliz y azufaifo, y se utiliza en muchas recetas medicinales que contienen muchas hierbas amargas, frías y estancadas para regular las propiedades de esas hierbas. Además, dependiendo de la forma de uso, el jengibre tiene muchos usos diferentes.
Remedio para el resfriado a base de hojas de perilla cocidas con jengibre
Las hojas de perilla y el jengibre se consideran hierbas medicinales habituales en los jardines domésticos. Cuando se combinan, crean remedios eficaces.
Para curar un resfriado, tome la cáscara de una mandarina, ráspela, póngala en una olla con 3 rodajas gruesas de jengibre y un puñado de hojas de perilla frescas o secas, agregue un recipiente con agua, hierva bien, bébalo caliente y cúbrase con una manta tibia para curar un resfriado.
También puedes tomar un puñado de hojas frescas de perilla, 2 cebollas y 3 rodajas de jengibre, picar todo en un bol, romper un huevo y verterlo en la papilla de flores, mezclar bien y comer caliente para aliviar los resfriados.
Más arriba se incluye información sobre el remedio para el resfriado elaborado a partir de hojas de perilla cocidas con jengibre. Úselo correctamente para que las hierbas sean efectivas.
Fuente: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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