¿Es bueno beber agua de jengibre fresca por la mañana?

Según el médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi, el jengibre es una planta herbácea, con un rizoma delgado y ramas que se extienden como una mano, con muchos brotes, de los que crecen tallos de 80 a 100 cm de altura. Hojas lanceoladas, de 20-30 cm de largo, que crecen hacia arriba, flores de color verde amarillento, bordes púrpuras, bayas.

El jengibre es originario de la India y Malasia y ahora se encuentra en todos los países tropicales. En nuestro país el jengibre se cultiva en todas partes. Desde la época de los reyes Hung (2879-287 a. C.), nuestros antepasados utilizaban jengibre con carne de aves, pescado y tortuga para mantenerse calientes y facilitar la digestión. Desde entonces, la gente sabe cómo utilizar el jengibre, la cebolla, el ajo, el chile y la perilla como especias diarias para prevenir enfermedades.

El jengibre contiene un 2-3% de aceite esencial, un 5% de oleorresina, un 3,7% de grasa, almidón y sustancias picantes (Zingeron, Zingerol, Sogal). El jengibre crudo (jengibre crudo) es picante, ligeramente cálido, tiene el efecto de prevenir el resfriado, reducir la flema, detener los vómitos y ayudar a la digestión. El jengibre quemado (carbón) trata el dolor de estómago, el resfriado y la diarrea. El jengibre seco (can khương) tiene el efecto de disipar el resfriado, tratar los resfriados y el cólera. La cáscara de jengibre tiene el efecto de reducir el edema (diurético).

En la medicina oriental, el jengibre es un ingrediente de muchos remedios para tratar resfriados, expectorantes, tos y dolores de estómago.

*El agua de jengibre es una bebida saludable.*

¿Es bueno beber agua de jengibre fresca por la mañana?

El periódico Health & Life citó al Dr. Huynh Tan Vu, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, quien dijo que el jengibre también contiene vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, magnesio y potasio. Estos nutrientes hacen del jengibre un remedio natural para una variedad de dolencias, desde promover la digestión hasta reducir la inflamación.

Estos son los efectos de beber agua de jengibre fresca por la mañana:

El jugo de jengibre refuerza la inmunidad

Una de las principales razones para beber jugo de jengibre todos los días es su capacidad para estimular el sistema inmunológico. El jengibre es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen al cuerpo de diversas enfermedades.

Incorporar regularmente jugo de jengibre a su rutina diaria puede aumentar la capacidad de su cuerpo para combatir infecciones y enfermedades, especialmente durante la temporada de resfriados y gripe (invierno). Al incluir esta opción natural en las mañanas podrás reforzar las defensas de tu cuerpo, ayudándote a gozar de una mejor salud.

Apoyo digestivo

Uno de los beneficios más notables del jugo de jengibre es que promueve una digestión saludable. Durante siglos, el jengibre ha sido un remedio para problemas estomacales como la hinchazón y la indigestión. Los compuestos del jengibre ayudan en la producción de enzimas digestivas, ayudando al cuerpo a descomponer los alimentos de manera más eficiente.

Comenzar el día con jugo de jengibre ayuda a poner en marcha el sistema digestivo, garantizando un buen funcionamiento durante todo el día, una mejor salud intestinal y una experiencia digestiva más placentera.

Reducir la inflamación

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, lo que hace que beber jugo de jengibre sea una excelente opción para las personas que sufren de inflamación crónica. Los compuestos bioactivos del jengibre, como el gingerol, pueden ayudar a inhibir los procesos inflamatorios en el cuerpo.

Al beber jugo de jengibre con regularidad, puede encontrar alivio para afecciones como la artritis y el dolor muscular. El hábito de beber jugo de jengibre por la mañana puede ayudar a reducir la inflamación, aliviar el dolor y hacer la vida más saludable.

Aumentar la circulación sanguínea

Beber jugo de jengibre diariamente es beneficioso para la circulación sanguínea en el cuerpo. El jengibre ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo en el sistema circulatorio. Cuando aumenta la circulación sanguínea, ésta suministra oxígeno de forma eficaz a los órganos y tejidos. Una mejor circulación sanguínea puede ayudar a reducir la presión arterial, reduciendo el riesgo de problemas cardíacos.

Hacer jugo de jengibre parte de su rutina matutina es una manera fácil y efectiva de apoyar la salud del corazón.

Apoyo para el control de peso

Para aquellos que están en proceso de perder peso o controlar su peso, el jugo de jengibre puede ser una buena opción. El jugo de jengibre crea una sensación de saciedad, reduciendo el deseo de comer en exceso. Además, el jengibre puede estimular el metabolismo, ayudando al cuerpo a quemar calorías de manera más eficiente.

Disfrutar de un vaso de jugo de jengibre por la mañana puede estimular su metabolismo, ayudarlo en su camino hacia el control de peso y, al mismo tiempo, disfrutar de los muchos otros beneficios para la salud del jengibre.

Cómo hacer jugo de jengibre

Lavar unos trozos de jengibre fresco y pelarlo.
Coloque el jengibre y el agua en la licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Filtra el agua de jengibre a través de una gasa o un colador.
Vierta en una jarra y agregue jugo de limón, pimienta negra y semillas de chía.

Mezclar bien y beber (si agrega semillas de chía, remojar durante unos 15 minutos para que las semillas de chía se expandan antes de beber).

Nota: Las personas de constitución caliente, aftas en la boca, estreñimiento, personas que sudan mucho o están sudando no deben comer jengibre. Comer demasiado jengibre durante mucho tiempo puede provocar úlceras en los ojos y ojos llorosos.

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