Un importante estudio recién publicado en la revista científica Nature, ha descubierto que comer menos calorías aumenta significativamente la longevidad, pero ¡cuánto menos específicamente, veamos qué dice el estudio!
Investigación innovadora sobre la longevidad
Durante casi un siglo, los estudios de laboratorio han demostrado consistentemente que los animales que comen menos o comen con menos frecuencia viven más. Sin embargo, los científicos aún no saben por qué la alimentación restringida prolonga la vida y cómo aplicarla eficazmente en los seres humanos.
Ahora, investigadores del Laboratorio Jackson (JAX), con sede en Estados Unidos, han monitoreado la salud de ratones alimentados con diferentes dietas para explorar más a fondo estas cuestiones.
Una dieta con sólo el 60% de las calorías básicas aumenta la esperanza de vida al máximo
El estudio fue diseñado cuidadosamente para garantizar que cada ratón tuviera su propia composición genética, reflejando mejor la diversidad genética humana. Esto aumenta la relevancia de los resultados, marcándolos como una de las contribuciones más importantes a la investigación sobre el envejecimiento y la longevidad hasta la fecha, según el sitio científico Scitech Daily.
¿Cuánto comer para aumentar al máximo la longevidad?
El estudio se realizó en 1.000 ratones, divididos en 5 grupos en función de su dieta, de la siguiente manera:
- Todo lo que puedas comer.
- Coma sólo el 60% de su ingesta calórica diaria.
- Coma sólo el 80% de sus calorías diarias.
- Ayuna un día a la semana, pero come todo lo que quieras los demás días.
- Ayuna 2 días seguidos cada semana, pero come todo lo que quieras los demás días.
Los ratones fueron monitoreados durante el resto de sus vidas con análisis de sangre periódicos y evaluaciones exhaustivas de su salud general.
Resultados encontrados:
- Los ratones ad libitum viven un promedio de 25 meses.
- Los ratones que ayunan 1-2 días por semana viven un promedio de 28 meses.
- Aquellos alimentados con el 80% de sus calorías basales vivieron un promedio de 30 meses.
- Aquellos alimentados con el 60 por ciento de sus calorías basales vivieron un promedio de 34 meses, según Scitech Daily .
Los resultados también mostraron que quienes comían menos calorías pero mantenían el peso vivían más tiempo.
Pero dentro de cada grupo, el rango de esperanza de vida es muy amplio. Por ejemplo, los ratones que comieron menos calorías tuvieron una esperanza de vida que iba desde unos pocos meses hasta 4,5 años.
De estos resultados se desprende que una dieta con sólo el 60% de calorías básicas es la que más ayuda a aumentar la longevidad.
Sin embargo, al investigar por qué existe una gama tan amplia de esperanzas de vida, los autores descubrieron que los factores genéticos tienen un impacto mucho mayor en la esperanza de vida que la dieta. Esto sugiere que los rasgos genéticos juegan un papel importante en cómo la dieta afecta la salud y la longevidad.
Lo que también es digno de mención es que los resultados también mostraron que los ratones que mantuvieron su peso y no perdieron grasa corporal vivieron más tiempo.
Los investigadores concluyeron que una dieta baja en calorías prolongaba la vida de los ratones. Sorprendentemente, los ratones que vivieron más tiempo con una dieta baja en calorías perdieron menos peso a pesar de comer menos. Por el contrario, aquellos que pierden más peso debido a dietas bajas en calorías tienden a tener poca energía, sistemas inmunes debilitados, reproducción deteriorada y vidas más cortas.
Este estudio muestra la importancia de la resiliencia, afirmó el líder del estudio, el profesor Gary Churchill, de JAX. Los animales más sanos que mantienen su peso incluso con restricción calórica son los que viven más tiempo. La investigación también muestra que la restricción calórica moderada puede ser una forma de equilibrar la salud y prolongar la vida, según Scitech Daily.
Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm
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