5 alimentos para cenar que mantendrán tu hígado sano

Después de un largo y agotador día de trabajo, ¿qué sueles comer para cenar? No seas subjetivo porque la última comida del día también puede afectar la salud de tu hígado.

Cuando se trata de la cena, algunas personas hablarán de pescado, otras de carne, algunas de comida insípida y algunas incluso dirán que no comen nada. Pero desde una perspectiva de salud, la cena tiene un gran impacto en el hígado. A continuación se presentan alimentos que son buenos para el hígado cuando se consumen por la noche.

Los alimentos para comer en la cena son muy buenos para el hígado.

Alcachofa

Una cena ideal para mejorar la salud del hígado sería una mezcla de alcachofas con aceitunas, vinagre de manzana y jugo de limón. La alcachofa ayuda a mejorar la función del hígado y la vesícula biliar. Además, este alimento también ayuda a mantener una buena digestión, es diurético y favorece la renovación celular.

Espinaca

En general, todas las verduras de hojas verdes son ricas en fibra, vitaminas B y ácido fólico, que estimulan la función del hígado y los riñones. Así que, disfruta de tu cena con platos de espinacas.

El guiso de espinacas y pasas es muy bueno para el hígado.

Ciruela

Las pasas son uno de los mejores alimentos para el cuidado del hígado. El periódico Lao Dong citó a Steptohealth diciendo que según un artículo publicado en la revista Food Research International, el consumo de pasas está asociado con mejoras en los lípidos sanguíneos del cuerpo.

Este alimento también es una fuente natural de antioxidantes, que ayudan a favorecer la limpieza del hígado, a la vez que aportan al organismo muchas vitaminas. Puedes tomar una ensalada con unas pasas o beber agua tibia de pasas antes o después de cenar.

Remolacha para la salud del hígado

La remolacha es una excelente fuente de nutrientes que favorecen la salud del hígado, como betalaínas, fibra, hierro, betacianina y ácido fólico.

Varios estudios en ratones han demostrado los efectos de la remolacha en la salud del hígado.

Zanahoria

Las zanahorias son ricas en agua, flavonoides y betacaroteno, que tienen la capacidad de combatir problemas hepáticos como la inflamación o la cirrosis. Además, los carotenoides de este tubérculo también ayudan a combatir la oxidación, lo que puede mejorar la salud del hígado.

Para mejorar la salud del hígado, además de prestar atención a lo que comes en la cena, también debes prestar atención a la hora de la cena. Cene al menos dos horas antes de acostarse para que los alimentos tengan tiempo de digerirse completamente y el hígado pueda funcionar mejor mientras duerme.

Algunas reglas de oro a la hora de cenar para proteger el hígado

Una cosa a tener en cuenta es que la cena requiere adherirse a ciertos principios, no sólo para promover la salud del hígado sino también para promover un descanso adecuado. Eso es:

Es recomendable cenar al menos 2 horas antes de ir a dormir: Así conseguiremos hacer una buena digestión y estar preparados para ir a dormir para que el hígado pueda realizar sus funciones en las siguientes horas.

Cena siempre a la misma hora: El cerebro y el cuerpo necesitan rutinas regulares.

No haga ejercicio intenso antes de acostarse: nunca se esfuerce demasiado ni haga ejercicio intenso después de cenar o antes de acostarse.

Come sano y ligero y cuida la salud de tu hígado durante la noche.

A continuación se presentan alimentos para comer por la noche que son muy buenos para el hígado. Mantenga una cena saludable para mantener su cuerpo sano.

Thanh Thanh (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html