5 tipos de plantas para hacer bebidas saludables

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Menta de pescado

Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que la menta de pescado no solo es una verdura amada por muchas personas, sino también una planta desintoxicante del hígado muy eficaz.

Las hojas y tallos de la menta de pescado son ricos en vitaminas A, B, proteínas, fibra, hierro, calcio, potasio, lípidos, glúcidos, protit, celulosa, aceite esencial de metil nonil cetona, que tienen un efecto refrescante sobre el hígado, lo que los hace muy adecuados para personas con calor interno, acné frecuente o úlceras en la boca.

Con la menta de pescado, puedes lavarla y comerla cruda o hacerla puré, filtrar el jugo y beberlo. Comer o beber jugo de hojas de menta de pescado todos los días no sólo ayuda a refrescar el cuerpo sino que también ayuda a la digestión, superando la hinchazón y la indigestión.

Plátano

Las hojas de plátano contienen gran cantidad de vitaminas A, C, K y son ricas en calcio. Los tallos de plátano contienen grandes cantidades de aucubina, un tipo de glucósido beneficioso para la salud, especialmente por su capacidad para eliminar el calor y desintoxicar el hígado y los riñones. Por lo tanto, es una planta medicinal utilizada en muchos remedios diuréticos y antiulcerosos.

Con el plátano puedes secarlo, hervirlo para obtener el agua y beberlo como agua filtrada. Además, también se puede utilizar fresco lavándolo, cortándolo y cocinándolo en sopa con carne de cerdo picada. Mantenga la dieta 3 veces por semana y durante 2-3 semanas para obtener resultados.

hojas de guayaba

Según el practicante de medicina tradicional Bui Dac Sang, las hojas de guayaba contienen saponina, muy poco tanino, trazas de alcaloides (grupo indólico) similares a la cafeína y un 4% de aceite esencial volátil con un aroma agradable. Otras partes de la planta también contienen esteroles, grasas, taninos catequéticos y gálicos. Las hojas y los brotes contienen ácido triterpénico.

Muchos estudios muestran que las hojas y los brotes de guayaba tienen propiedades antibióticas contra algunas bacterias gram+ y gram- en todas las etapas de desarrollo. Los antibióticos (antibacterianos) suelen estar más concentrados en las hojas en invierno.

El ingrediente activo antibiótico es soluble en agua, disolventes orgánicos, estable a la temperatura y en ambientes con pH de 2-9. Son más activos contra Streptococcus (hemolítico y estamánico), seguido de la difteria y Staphylococcus y Prieumococcus. Son completamente no tóxicos para el cuerpo humano.

Además, desde hace mucho tiempo nuestra gente hierve las hojas y los brotes de guayaba para beberlos, lo cual es fragante y ayuda a la digestión, estimula la digestión, alivia la hinchazón, detiene el sangrado y regenera los tejidos. Se considera que las hojas de guayaba frescas o secas, cuando se hierven, tienen propiedades antisépticas para eliminar forúnculos, llagas, sarna y picazón. En general, para uso interno se deben utilizar brotes de hojas secas y, para uso externo, brotes frescos.

Hojas de Polyscias fruticosa

Según el médico Bui Dac Sang, las hojas de galanga secas y cocidas tienen un aroma característico. Polyscias fruticosa, también conocida como planta de ensalada de pescado, es un árbol pequeño que a menudo se cultiva como planta ornamental frente a la casa.

La planta de ginseng es utilizada por la gente como verdura, como especia y para tratar dolores de cabeza. En muchos lugares se suelen utilizar las hojas de Polyscias fruticosa para cocinar sopa con carne o pescado para alimentar a las mujeres posparto, a los ancianos o a las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad.

Hojas de perilla

Cosechar cuando la planta empiece a florecer, secar en un lugar fresco y utilizar gradualmente. Las hojas de perilla se clasifican como una medicina “cálida y de alivio externo”.

Según la medicina oriental, las hojas de perilla son picantes y cálidas; en los meridianos del pulmón y del bazo; tiene el efecto de reducir los gases, eliminar la flema, se utiliza para tratar resfriados sin sudoración y tos, opresión en el pecho, vómitos, hinchazón, mala digestión, feto inquieto, también se utiliza para desintoxicar camarones, cangrejos, bilis de pescado.

Ha Anh (Síntesis)

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Fuente: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html