Si no tienes pensado salir en Nochebuena, puedes visitar restaurantes con espacios cálidos y disfrutar de la gastronomía festiva.
Los comensales que buscan un espacio privado y menos concurrido para su fiesta de Navidad pueden consultar los 5 lugares recomendados por los periodistas de VnExpress a continuación, basados en reseñas de sitios confiables como Tripadvisor y encuestas reales. Estos lugares cuentan con menús festivos especialmente diseñados, con platos de inspiración europea o ingredientes locales.
Trattoria Ottimo House
Dirección: Vestíbulo del Hotel Lotte, calle Ton Duc Thang, Distrito 1
Este restaurante está escondido en un "oasis verde" justo en el corazón del Distrito 1, separado del bullicio de las calles de gente y vehículos del exterior. El restaurante se especializa en platos tradicionales italianos con un menú de pizzas al horno, espaguetis, ensaladas, sopas y filetes. El chef ejecutivo del restaurante es de ascendencia italiana. Los comensales tienen una variedad de opciones para sentarse en el restaurante, incluido un área de bar junto a la cocina abierta, donde pueden observar cada paso del proceso de elaboración de la pizza artesanal. El área interior cuenta con mesas para grupos y parejas, sala VIP. La zona exterior es adecuada para comensales que gustan de la privacidad, las mesas están dispuestas separadas para que los comensales se sientan cómodos, con vistas a la piscina y al verde jardín de más de 3.000 m2.
Durante los dos días festivos principales del 24 y 25 de diciembre, los comensales que cenen aquí pueden disfrutar de actuaciones del coro navideño y actuaciones de música en vivo. Papá Noel también estuvo presente para entregar regalos a los jóvenes invitados. El menú de la fiesta de Navidad cuesta entre 1,2 y 1,4 millones de VND.
Le Corto
Dirección: Nguyen Sieu, barrio Ben Nghe, distrito 1
Este es un restaurante francés dirigido por un chef francés. En octubre, el restaurante fue clasificado por Tripadvisor como uno de los 10 mejores restaurantes de alta cocina de Vietnam. El sitio de consejos de viaje lo describe como un destino acogedor que ofrece a los visitantes excelentes experiencias gastronómicas. El chef Sakal Pheoung, nacido en Camboya y criado en Saboya, Francia, es el cerebro detrás de los platos de Le Corto. El menú que él mismo ha ideado refleja la cultura culinaria de dos destinos estrechamente asociados a su vida. Tripadvisor recomienda a sus comensales que prueben el foie gras frito con salsa y mango, el tofu cubierto con huevas de salmón y hierbas cultivadas en Da Lat.
Los huéspedes que visiten el restaurante durante Navidad podrán probar un menú diseñado específicamente para la festividad. El menú de 5 platos incluye vieiras con salsa de mango, queso blanco y puré de remolacha; cangrejo con espuma de limón, caviar y salsa de mariscos; langosta con salsa de mantequilla y maracuyá; puré de lomo y castañas, pollo con champiñones y salsa de ternera; El postre incluye helado de ciruela y hielo raspado de calabaza; pudin de crema de arroz fermentado. El precio del set es de 2,5 millones de VND por invitado.
La Villa Francesa
Dirección: Ngo Quang Huy, Thao Dien, ciudad de Thu Duc
El restaurante es una villa de estilo francés escondida en el barrio occidental de Thao Dien, ciudad de Thu Duc. Este lugar está bastante lejos del centro de la ciudad y lleva mucho tiempo encontrarlo, pero tiene un espacio tranquilo, separado de la multitud que sale a las calles para celebrar la Navidad. El restaurante está rodeado de árboles, un jardín con piscina y una zona de comedor.
Espacio nostálgico del restaurante en la villa francesa. Foto: La Villa French
El Restaurante Francés La Villa también diseña un menú especial para la Nochebuena del 24/12 y 25/12. Los platos con temática del festival incluyen langosta azul, vieiras japonesas y trufas negras. Un plato francés impresionante en el menú es el "Pithivier". Este plato incluye hojaldre envuelto alrededor de pechuga de pato francés, manzanas al horno, hígado de pato y servido con salsa de trufa negra. Además del menú navideño elaborado en casa, el restaurante también sirve un menú para llevar de tarta de manzana y pasteles festivos como el Buche de Noel o la Galette des rois.
La fábrica
Dirección: Muchas sucursales
El restaurante tiene muchas sucursales en lugares centrales como Le Thanh Ton (Distrito 1), Thao Dien (Ciudad Thu Duc), Phu My Hung (Distrito 7), Dong Khoi (Distrito 1). El espacio en cada sucursal tiene su propia marca. El restaurante también cambia constantemente su tema de decoración según ocasiones especiales. Actualmente, las ramas están decoradas con temas navideños. Durante el día, es una tienda de café, té y pastelería. Por la noche el espacio se transforma en restaurante.
Las bebidas y pasteles navideños incluyen tronco de Navidad, capuchino con mousse de café y chocolate caliente con mantequilla de maní. Los comensales pueden pedir un menú navideño especial que incluye espaguetis con langosta, pechuga de pato salteada con puré de calabaza o atún salteado con salsa de wasabi.
Tomate
Este es un restaurante de estilo español con una llamativa combinación de colores rojos, ubicado en Calmette Street, Distrito 1. Entrar al restaurante es como entrar en la casa de un coleccionista de muchas pinturas y recuerdos. El espacio aquí está decorado con muchos detalles pero no crea una sensación confusa. Los comensales que acuden al restaurante son principalmente turistas y extranjeros que viven en la ciudad de Ho Chi Minh.
Mesa de banquete con temática navideña en restaurante español. Foto: Tomatio
El restaurante está especializado en platos clásicos españoles. La Nochebuena también cuenta aquí con un menú tradicional de 8 platos, con aires de la cocina española como el hojaldre relleno de cangrejo, erizo de mar y salsa de hinojo; pescado a la naranja con caldo de cerdo ibérico, solomillo de ternera a la plancha con tortilla de lengua de ternera, foie y salsa de vino de tuétano de ternera; Pastel navideño español y crema de arroz. Una comida navideña de ocho platos cuesta alrededor de 1,5 millones de VND.
Bich Phuong
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