El pez cabeza de serpiente, la tilapia, el pez gobio y el maní son buenos para las personas con dolores de huesos y articulaciones, mejorando eficazmente su condición.
Muchas personas sufren dolores articulares debido a causas externas como el frío, la lluvia... El doctor Nguyen Tran Nhu Thuy, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh - Instalación 3, explicó que, según la medicina tradicional, el tratamiento de este tipo de enfermedades suele combinar medicamentos y métodos analgésicos como la acupuntura, la electroacupuntura, la acupresión, el masaje con aceite de jengibre o de artemisa, las compresas tibias con compresas de hierbas, los baños de vapor con hierbas, los baños de pies con hierbas o la implantación de hilos, la fotoacupuntura... Además, una dieta adecuada y un régimen de ejercicio ayudarán a prevenir y apoyar la mejora de la enfermedad de forma muy eficaz.
Los médicos recomiendan tener al menos dos comidas a la semana con pescado o más, para ayudar a prevenir enfermedades y apoyar el tratamiento si alguien en la familia tiene dolor en los huesos y las articulaciones.
El doctor Thuy sugiere algunos pescados nutritivos que son muy buenos para este paciente.
Pez cabeza de serpiente
El pez cabeza de serpiente tiene un sabor dulce y un temperamento neutral. La carne de pescado tiene el efecto de eliminar el reumatismo, disipar el viento, despejar el calor, reponer la sangre y el qi, fortalecer los tendones y los huesos, estabilizar el embarazo y promover la circulación del agua. Los platos elaborados con pez cabeza de serpiente son buenos para las personas con dolores musculares y articulares.
Pez cabeza de serpiente a la parrilla. Foto: Quynh Mai
Tilapia
La carne de tilapia es dulce, neutra, no tóxica, tiene el efecto de reponer la sangre y el qi, beneficiando el bazo y los riñones y nutriendo tendones y huesos. Sin embargo, se debe tener cuidado al prepararlo y usarlo porque la perca tiene muchos huesos pequeños.
Japuta
El gobio también tiene un sabor dulce y un gas neutro. Este pez es benigno para la salud de la mayoría de las personas.
Gobio recién capturado. Foto: Dac Thanh
Pescado maní
Los cacahuetes son dulces, neutros, no tóxicos y tienen la capacidad de eliminar toxinas, tratar el reumatismo, el dolor de espalda y el dolor de rodilla.
La medicina moderna también alienta a los pacientes de edad avanzada a mantener su cuerpo caliente, especialmente las extremidades y la zona del pecho. Los pacientes necesitan hacer ejercicio y practicar ejercicio físico adecuado, llevar una dieta razonable con alimentos ricos en vitamina D y calcio, perder peso si es posible o mantener el peso ideal. Los analgésicos, si se utilizan, deben ser recetados por un médico después de un examen y evaluación.
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