Vor kurzem organisierte das Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST) des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie einen wissenschaftlichen Workshop zum Thema „Qualitätsstandards für Ginseng-Heilkräuter (Panax spp.) und Gesundheitsprodukte aus Ginseng“.
Vietnamesischer Ginseng ist ein seltenes Heilkraut.
Assoc.Prof.Dr. Vu Duc Loi, Direktor des Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST), teilte mit, dass vietnamesischer Ginseng ein seltenes Heilkraut sei, das seit 2017 auf der Liste der Nationalprodukte der Regierung stehe.
„Viele wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass vietnamesischer Ginseng eine gute chemische Zusammensetzung und pharmakologische Wirkung hat und anderen wertvollen Ginsengarten der Welt in nichts nachsteht“, so Außerordentlicher Professor Dr. Sagte Vu Duc Loi.
Herr Loi betonte jedoch, dass vietnamesischer Ginseng klare, moderne und zuverlässige Qualitätsstandards erfüllen müsse, um mit anderen Ginsengsorten auf dem Markt konkurrieren zu können. Damit wird die Grundlage für die Erforschung und Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs zu einer nationalen Marke geschaffen.
Prof. bewertet die vietnamesische Ginseng-Industrie. Park Jeong Hill von der Seoul National University in Korea wies auf das aktuelle Problem hin, dass die Anbautechniken und Einnahmen für Ginseng in Vietnam noch immer sehr begrenzt seien und es insbesondere nicht viel wissenschaftliche Forschung zu Ginseng gebe.
In Korea gibt es jedes Jahr etwa 600 wissenschaftliche Forschungsprojekte zu Ginseng. In Vietnam sind es jedoch nur etwa 13 Projekte, was für die Entwicklung der Ginseng-Industrie sehr wenig ist. Um die Entwicklung der Ginseng-Industrie zu fördern, gibt es in Korea auch ein separates Gesetz für die Ginseng-Industrie. Dabei gibt es umfassende Vorschriften für Anbau, Produktionsprozess und Inspektion.
Laut GS. Park Jeong Hill, die technischen Methoden des Ginseng-Anbaus in Vietnam sind noch nicht standardisiert und die wissenschaftliche Forschung zum vietnamesischen Ginseng ist noch nicht sehr gut. Er betonte außerdem die Notwendigkeit, Genquellen zu schützen.
GS. Park Jeong Hill, Seoul National University, Korea.
GS. Park Jeong Hill ist außerdem davon überzeugt, dass die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und Landwirten mit staatlicher Unterstützung für die Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs von entscheidender Bedeutung ist.
Experten des Workshops erklärten, dass man zunächst einen methodischen Plan entwickeln müsse, die ursprünglichen Gene bewahren, keine Kreuzungen vornehmen und die wertvolle Ginsengsorte erhalten müsse, damit der vietnamesische Ngoc Linh-Ginseng die Chance habe, eine berühmte Marke zu werden.
Damit die Vorteile des vietnamesischen Ginsengs bekannter werden und er sich weiterentwickelt, hofft der stellvertretende Minister für Wissenschaft und Technologie, Bui The Duy, dass es ein Projekt zur Erforschung und zum Transfer von Technologien, zur Zusammenarbeit bei der Produktion und insbesondere zur Vernetzung geben wird, um die neueste Technologie aus Korea in die Forschung und Verarbeitung von vietnamesischem Ginseng einzubringen.
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Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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