Bauern in der Gemeinde Thuong Loc im Bezirk Can Loc (Provinz Ha Tinh) bauen derzeit Manh Tong-Bambus für Bambussprossen an. Der Manh Tong-Bambusbaum wächst gut und bringt zunächst die erste Ernte an Bambussprossen hervor. Manh-Tong-Bambus lässt sich leicht anbauen, ist pflegeleicht und hat einen hohen wirtschaftlichen Wert, der den Menschen vor Ort Perspektiven für die wirtschaftliche Entwicklung eröffnet.
Clip: Landwirte in der Gemeinde Thuong Loc im Bezirk Can Loc (Provinz Ha Tinh) waren mit dem Modell des Anbaus von Manh Tong-Bambus für Bambussprossen erfolgreich. Clip: PV
Bauern züchten „Superbambussprossen“
Bambus ist eine Baumart, deren Bambussprossen als Nahrungsmittel verwendet werden, ein sauberes Gemüse, das im Inland und für den Export weit verbreitet ist. Bambussprossen können frisch gegessen und zu vielen anderen Produkten verarbeitet werden, beispielsweise zu Bambussprossen in Dosen, eingelegten Bambussprossen, getrockneten Bambussprossen, geschnittenen Bambussprossen und zerkleinerten Bambussprossen.
Delegationen besuchten das Modell zum Anbau von Manh-Tong-Bambus für Bambussprossen in der Gemeinde Thuong Loc, Ha Tinh. Foto: PV
Mit dem Wunsch, vor Ort neue Pflanzensorten zu entwickeln, hat das Zentrum für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie den Schutz von Pflanzen und Vieh im Bezirk Can Loc mit der Que Lam Group Joint Stock Company zusammengearbeitet, um ein Pilotmodell für den Anbau von Manh Tong-Bambus für Bambussprossen umzusetzen.
Nach Abschluss der Planung, Bodenverbesserung, Saatgutquellen, Produktionskosten, Arbeitskräfte … wurden im Juli 2022 auf einer Fläche von mehr als 2 Hektar verlassener Hochlandreisfelder und ineffektiver Reisanbau im Dorf Son Binh, Gemeinde Thuong Loc, mehr als 1.600 Manh Tong-Bambussprossen versuchsweise gepflanzt. Die Gesamtinvestition betrug fast 300 Millionen VND.
Die für Bambussprossen angebauten Manh Tong-Bambusbäume in der Gemeinde Thuong Loc in Ha Tinh wachsen und entwickeln sich gut. Foto: PV
Manh Tong-Bambus hat einen hohen Ertrag an Bambussprossen und produziert das ganze Jahr über Bambussprossen, sodass er äußerst wirtschaftlich ist. Foto: PV
Um sicherzustellen, dass Bambus gut wächst und Qualitätsprodukte entstehen, muss das Problem der späteren Produktnutzung gelöst werden. Das Modell basiert auf einem biologischen Anbauverfahren unter Verwendung von vollständig kompostiertem Mist und organischen mikrobiellen Düngemitteln der Que Lam Group Joint Stock Company.
Herr Phan Dinh Thang, ein Mitarbeiter des Zentrums für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie und den Schutz von Pflanzen und Vieh im Bezirk Can Loc, sagte: „Manh Tong-Bambus ist eine einfach anzubauende Sorte, aber um Produktivität und Qualität zu optimieren, müssen beim Pflanzen und Pflegen eine Reihe technischer Prozesse strikt befolgt werden.
Das Modell des verknüpften Bambusanbaus für den biologischen Anbau von Bambussprossen der Bambussorte Manh Tong im Bezirk Can Loc entwickelt sich und bietet den Landwirten viele Perspektiven. Foto: PV
Damit Bambussprossen gut wachsen und hohe Erträge liefern, achten Sie beim Anlegen der Pflanzbeete auf eine ausreichende Dichte. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 5 m und zwischen den Bäumen 3 m betragen, um eine Belüftung für die Photosynthese des Bambus zu gewährleisten. Um die Bildung von Bambussprossen zu fördern, müssen zwischen den Reihen Gräben gezogen werden, um in der Trockenzeit das Wasser zu halten und in der Regenzeit das Wasser abfließen zu lassen. So wird eine angemessene Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, damit die neuen Pflanzen die Nährstoffe gut aufnehmen können.
Niedrige Kosten, keine Sorgen um die Leistung
Auch die regelmäßige Pflege von Bambus ist sehr wichtig. Während des Wachstums und der Entwicklung der Pflanzen müssen die Züchter nach jeder Ernte alte, kranke und blühende Pflanzen beschneiden, um die Nährstoffe auf die neuen Pflanzen zu konzentrieren. Jeder Bambusbusch sollte nur 3 – 5 gesunde Pflanzen haben.
Lockern Sie die Erde rund um den Stamm, um alte Wurzeln abzuschneiden und so Bedingungen für die Entwicklung neuer Wurzeln zu schaffen. Gleichzeitig sorgt eine 2- bis 3-malige Düngung mit organischem Dünger pro Jahr für alle notwendigen Nährstoffe und trägt so zu einem gleichmäßigen und gesunden Wachstum der Bambussprossen bei.
Manh Tong-Bambus ist eine Baumart, die für die Boden- und Klimabedingungen im Bezirk Can Loc geeignet ist. Nach einer Pflegephase hat der Manh Tong-Bambus nun seine ersten Bambussprossen hervorgebracht. Foto: PV
Während der Bambussprossenernte müssen die Anbauer auf den richtigen Erntezeitpunkt achten, um die Qualität der Bambussprossen sicherzustellen. Wenn die Bambussprossen aus dem Boden sprießen (nach etwa 30–35 Tagen), ist der beste Zeitpunkt für die Ernte. Zu diesem Zeitpunkt sind die Bambussprossen weder zu alt noch zu jung und ihr Nährstoffgehalt ist am höchsten.
Nach fast drei Jahren Pflanzzeit hat der Manh Tong-Bambus auf dem kargen Land der Gemeinde Thuong Loc Wurzeln geschlagen, ist gut gewachsen und bereit für die Ernte. Diese Pflanze ist aufgrund ihrer Fähigkeit, große Biomasse zu produzieren, als „Superbambus“ bekannt. Bei guter Pflege kann die Nutzungsdauer 10 – 15 Jahre betragen. Bambussprossen werden normalerweise in zwei Jahreszeiten geerntet, die günstige Jahreszeit ist von April bis Oktober (Mondkalender) und die ungünstige Jahreszeit ist von November bis März des folgenden Jahres. Jeder Bambusspross wiegt etwa 2–3 kg, jeder Busch hat einen durchschnittlichen Ertrag von etwa 1 Doppelzentner Bambussprossen.
Bambus Manh Tong hat den Vorteil, dass er leicht anzubauen ist, nicht viel Pflege erfordert und einen hohen wirtschaftlichen Wert hat. Foto: PV
Manh Tong-Bambussprossen haben nicht nur einen köstlichen Geschmack und sind wie grünes Gemüse ballaststoffreich, sondern auch sehr sauber und sicher für jede Familie. Foto: PV
„Während dieser Zeit konzentrieren wir uns auf die Beobachtung und Auswahl gesunder und schöner Bambussprossen, die wir als Mutterpflanzen behalten. Gleichzeitig beschneiden und entfernen wir schwache und alte Pflanzen und konzentrieren die Nährstoffzufuhr auf die verbleibenden Pflanzen, um Bambussprossen mit dem höchsten Ertrag und der höchsten Qualität zu erzeugen.
„Erste Ergebnisse zeigen, dass das Modell des biologischen Bambusanbaus in der Gemeinde Thuong Loc erfolgreich war und in der kommenden Zeit reproduziert werden kann“, erklärte Herr Nguyen Manh Thang.
Die Bambussorte Manh Tong wird den Menschen in Can Loc und Ha Tinh wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen. Foto: PV
Derzeit beträgt der Verkaufspreis für Manh Tong-Bambussprossen auf dem Markt 10.000 bis 20.000 VND/kg frische Bambussprossen (je nach Zeitpunkt). Darüber hinaus wird diese Art von Bambussprossen häufig zu eingelegten Bambussprossen, getrockneten Bambussprossen usw. verarbeitet, um die Wirtschaftlichkeit zu verbessern. Berechnungen zufolge kann jeder Hektar Bambussprossen im Durchschnitt ein Einkommen von etwa 100 Millionen VND/Jahr generieren. Außerdem kann der Manh-Tong-Bambus, wenn er etwa drei Jahre alt ist, zur Samenproduktion gepfropft werden, wodurch die Anforderungen der Bauern an die Saatgutquelle erfüllt werden.
Im Gespräch mit PV Dan Viet sagte Herr Nguyen Xuan Dieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc: „Seit der Anpflanzung des Manh Tong-Bambus wächst der Baum gut. Das beweist, dass diese Baumart für die örtlichen Boden- und Klimabedingungen geeignet ist und Aussichten auf wirtschaftliche Entwicklung bietet, insbesondere da sie unfruchtbare, unfruchtbare Böden in eine neue Produktionsrichtung bringt. In der kommenden Zeit werden die Menschen vor Ort ermutigt, zu kommen, zu lernen, das Modell nachzuahmen und den Anbau schrittweise zu diversifizieren, um zur Verbesserung des Einkommens der Menschen beizutragen.“
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Quelle: https://danviet.vn/giong-tre-manh-tong-nhu-cay-noi-dong-coi-da-moc-mang-ngon-o-ha-tinh-dan-dang-giau-len-20250311101046357.htm
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