Seit Jahresbeginn wurden im Rahmen des Verbundmodells für die Produktion und Verarbeitung land- und forstwirtschaftlicher Produkte von Herrn Pham Ngoc Su in der Gemeinde Dak Pxi im Bezirk Dak Ha (Kon Tum) 1.450 Tonnen Durian und thailändische Jackfrüchte geerntet und auf den chinesischen Markt exportiert. Der Erlös belief sich auf über 50 Milliarden VND.
Arbeiter verpacken in Herrn Sus Anlage Durian für den Export. Foto: Ngoc Hoa.
Verlieben Sie sich in den „Königsbaum“
Um über eine so große Einnahmequelle zu verfügen, haben Herr Su und seine Mitglieder 220 Hektar mit Durian bepflanzt, als Zwischenfrucht mit thailändischen Jackfrüchten, und alles gemäß den GlobalGAP-Standards produziert.
Davon hat der Durianbaum gerade Früchte für die erste Ernte (2024) produziert, mit einer Fruchtproduktion von 450 Tonnen im Wert von 36 Milliarden VND. Der thailändische Jackfruchtbaum wird 2021 Früchte produzieren, mit einer durchschnittlichen Produktion von 1.000 Tonnen pro Jahr, mit einem durchschnittlichen Exportpreis von 15.000 VND/kg und einem Produktionswert von mehr als 15 Milliarden VND/Jahr.
Darüber hinaus sah das Modell auch die Anpflanzung von Do-Bäumen auf einer Fläche von 45 Hektar vor, zunächst um einen Windschutzgürtel für die oben erwähnten Obstgärten zu schaffen und später um Samen zu sammeln und Holz für die Wirtschaft zurückzugewinnen.
Herr Pham Anh Tuan (ein Mitglied des Modells) sagte, dass das Ziel seiner Gruppe beim Mischanbau von thailändischen Jackfrüchten und Durian darin bestehe, den kurzfristigen Nutzen langfristig zu nutzen, da es sich bei den in Produktion genommenen Setzlingen um sehr frühe thailändische Jackfrüchte handele und diese bei guter Pflege bereits 18 Monate nach der Pflanzung gewinnbringend genutzt werden könnten.
Die gute landwirtschaftliche Praxis bei Obstbäumen nach internationalen Standards (GlobalGAP) zielt auf den Exportmarkt der produzierten Früchte ab. Neben dem Anbau der superfrühen thailändischen Jackfruchtsorte umfasst das Modell auch die Durian-Sorte Musang King, die Sorte mit der derzeit besten Qualität und dem höchsten Exportwert.
Herr Tuan fügte hinzu, dass zuvor nach diesem Modell 400 Hektar Kautschuk angepflanzt worden seien, man sich später jedoch darüber im Klaren gewesen sei, dass die Kautschukbäume nicht für den Boden und die Ökologie vor Ort geeignet waren, der Latexertrag niedrig und die Produktionseffizienz nicht so hoch wie bei manchen Obstbäumen in der Gegend gewesen sei, sodass man auf den Anbau von Durian und Thai-Jackfrüchten umsteigen musste.
Neben den oben genannten Einnahmen schafft dieses Verknüpfungsmodell auch Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für 60–70 ethnische Menschen in der Region mit einem Gehalt von 7–10 Millionen VND/Person/Monat, ohne Essen, Trinken, Ruhezeiten vor Ort und monatliche Sozialversicherung für die Arbeiter.
Durian wird hauptsächlich mit organischem Dünger gedüngt, was sehr ausgewogene und schöne Früchte ergibt. Foto: Ngoc Hoa.
Es wird erwartet, dass die Einnahmen der im Modell beschriebenen Durian- und Jackfruchtgärten Hunderte Milliarden VND erreichen werden, wenn sie in die ertragsreichste Zeit eintreten, da die Durian als „Königin“ der tropischen Früchte gilt und nicht nur die beste Qualität bietet, sondern auch stets zu einem um ein Vielfaches höheren Preis als andere Früchte verkauft wird.
In China, dem weltgrößten Durian-Absatzmarkt, hingegen war es bislang nur im Versuchsmaßstab möglich, etwa 500 Bäume anzubauen.
Herr Tuan erzählte auch, dass sein Heimatort der Bezirk Yen Lac (Vinh Phu) sei und er über Verwandte seit 2019 an diesem Modell teilnehme. Um über das nötige Kapital für dieses Produktionsmodell zu verfügen, musste Herr Tuan den Großteil seines Wohngrundstücks verkaufen, das Nutzungsrecht für das dritte Feld der Familie auf dem Land pachten und dann seine Frau und seine Kinder nach Kon Tum holen, um dort für längere Zeit zu leben und sich dort niederzulassen. Jetzt ist das Leben seiner Familie stabil und sie sammelt allmählich Geld.
Geheimnisse des intensiven Durian-Anbaus für den Export
Laut Herrn Pham Thanh Luan (technischer Leiter des Modells) müssen für den Durian-Anbau gemäß GlobalGAP hügelige Gebiete mit nährstoffreichem Boden und einer Neigung von unter 300 Grad sowie einem pH-Wert des Bodens zwischen 5,5 und 6,0 gewählt werden, die frei von Stoffen sind, die die Fruchthygiene gefährden. Um die Bewässerung der Pflanzen zu erleichtern, ist insbesondere die Nähe von Flüssen und Bächen erforderlich, die durch das Gebiet fließen, und zwar in der Nähe des Flusses Dak Pxi.
Um die Obstbäume jedoch proaktiv zu bewässern, müssen die im Modell beteiligten Haushalte dennoch eine Reihe von Tanks auf den Berggipfeln bauen, dann Wasser aus dem Fluss nach oben pumpen, um es absetzen und filtern zu lassen, und es anschließend in die an jeder Baumwurzel installierten Düsensäulen leiten, um je nach Wachstums- und Entwicklungsstadium der Ernte Wasser auf Durian- und Jackfrüchte zu sprühen.
Davor mussten die Haushalte auch Maschinen einsetzen, um Unkraut zu jäten, Obstbaumreihen anzulegen und entlang der Höhenlinien um die Hügel zu fahren, um sich bequem fortzubewegen und die Feldfrüchte zu pflegen und zu ernten.
Was die Pflanzsorten betrifft, wählen die Haushalte nur gesunde, krankheitsfreie Setzlinge aus, die aus Obstgärten der Eltern gezogen wurden. Verwenden Sie als Düngemittel ausschließlich solche, deren Herstellung und Vertrieb auf dem vietnamesischen Markt vom Staat zugelassen ist.
Verzichten Sie außerdem unbedingt auf den Einsatz chemischer Herbizide und Pestizide. Um einen hohen Ertrag und eine hohe Qualität der Durianbäume zu erzielen, kaufen Haushalte daher oft importierten Geflügelmist aus Belgien oder Norwegen und teilen ihn in vier Düngemittel für den Garten auf, jeweils 5–6 kg pro Baum. Der erste Dünger wird sofort nach der Ernte in Kombination mit dem Beschneiden und Reinigen des Gartens ausgebracht, die restlichen Düngemittel werden im Abstand von 60 Tagen, 120 Tagen bzw. 180 Tagen ausgebracht.
Sehr frühe Thai-Jackfrüchte können 18 Monate nach der Pflanzung für kommerzielle Zwecke geerntet werden. Foto: Ngoc Hoa.
Was die Lösung mit der Verwendung chemischer Düngemittel für Durian betrifft, düngen Haushalte nur zweimal mit NPK 13-13-13+TE, im Abstand von 10 Tagen, Dosierung 0,5-0,7 kg/Baum/Mal (die erste Düngung erfolgt gleich nachdem der Baum nach etwa 50 Tagen junge Früchte zeigt).
Düngen Sie außerdem die Blütenknospen jedes Baumes mit 3–4 kg Van Dien-Phosphatdünger. Düngen Sie die Früchte bis sie goldgelb, lecker und süß werden (20 Tage vor der Ernte), Dosierung 0,3-0,5kg Kaliumchlorid/Baum. Hinweis: Verwenden Sie Düngemittel und Pestizide gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung.
Im Plan zur Vorbeugung von Krankheiten an Durianbäumen legen die Haushalte stets mehr Wert auf die Prävention als auf die Behandlung und geben dem Einsatz von Pestiziden mikrobiellen und pflanzlichen Ursprungs Vorrang. Sprühen Sie, wenn die Bedingungen für Licht, Feuchtigkeit und Lufttemperatur die Entwicklung von Schadpilzen begünstigen. Sprühen Sie, wenn die ersten Krankheitsflecken gerade aufgetreten sind oder sich die Larven noch im ersten Stadium befinden.
Es ist bekannt, dass Haushalte, um diese Arbeit proaktiv und gut zu erledigen, nicht nur in Drohnen investieren müssen, um Pestizide zur Schädlingsbekämpfung zu versprühen, insbesondere bei relativ ruhigem Wetter, sondern auch Maschinen kaufen müssen, um an windigen Tagen Pestizide vom Boden aus zu versprühen.
In der Einheit von Herrn Su gemäß GlobalGAP angebaute Durian bringen stets köstliche, saubere und schöne Früchte hervor, die auf dem Markt und bei den Partnern beliebt sind. Foto: Ngoc Hoa.
Um thailändische Jackfrüchte und Durian in die ganze Welt zu exportieren, müssen die Haushalte vor jeder jährlichen Ernte Proben der Früchte entnehmen, diese nach Ho-Chi-Minh-Stadt bringen, spezialisierte Agenturen mit der Analyse beauftragen und die Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften erfüllen, bevor sie mit der Ernte und dem Export aus dem Garten fortfahren können. Denn Händler, die zum Export kommen, verlangen von den Gärtnern immer, ihnen das Lebensmittelsicherheitszertifikat vorzulegen, bevor sie den Vertrag abschließen.
„Die Pflanzenschutzbehörde hat drei Anbaugebietscodes mit einer Gesamtfläche von 103 Hektar für den Export der superfrühen thailändischen Jackfrucht und der Musang King Durian vergeben.
In der kommenden Zeit wird das Modell seine Verbindung und Joint Ventures mit Landwirten in der Region ausweiten und den Produktionsumfang der oben genannten Früchte auf 1.000 Hektar erhöhen, um gemeinsam mit den Behörden und der Bevölkerung in der Provinz dazu beizutragen, die Resolution des Parteikomitees der Provinz Kon Tum zur intensiven Entwicklung der landwirtschaftlichen Rohstoffproduktion unter Einsatz von Hochtechnologie in Verbindung mit der Verarbeitungsindustrie und dem Konsummarkt bis 2025 erfolgreich umzusetzen, mit einer Vision bis 2030“, fügte Herr Pham Ngoc Su hinzu.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm
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