Lebensmittel, die helfen, das gute Cholesterin zu erhöhen

Wenn es um Cholesterin geht, denken viele Menschen, dass Cholesterin schlecht ist oder dass Cholesterin nicht gut für die Gesundheit ist. Es gibt jedoch auch eine „gute“ Art von Cholesterin, das sogenannte High-Density-Lipoprotein (HDL). Low-Density-Lipoprotein (LDL) gilt mittlerweile als das „schlechte“ Cholesterin, das kontrolliert werden muss.

Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) trägt HDL dazu bei, Plaqueablagerungen in den Arterien zu entfernen und verringert so das Risiko von Herzerkrankungen, Herzinfarkten und Schlaganfällen.

Hier sind einige Lebensmittel, die dazu beitragen, das Verhältnis von HDL zu LDL im Körper zu verbessern.

1. Olivenöl

Einer Studie aus dem Jahr 2019 zufolge enthalten Oliven herzgesunde Fette und Olivenöl kann die Auswirkungen von LDL auf den Körper reduzieren.

Olivenöl kann die Auswirkungen von LDL auf den Körper reduzieren

Benutzer sollten Olivenöl bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, da natives Olivenöl extra bei hohen Temperaturen anfällig für Qualitätsverlust ist. Darüber hinaus können Anwender natives Olivenöl extra laut Healthline auch in Salatdressings verwenden, indem sie es den Speisen nach dem Kochen hinzufügen.

2. Vollkorn

Vollkornprodukte wie brauner Reis enthalten Ballaststoffe – insbesondere lösliche Ballaststoffe, die nachweislich zur Senkung des LDL-Spiegels beitragen. Infolgedessen ist das Verhältnis von HDL zu LDL im Körper höher.

3. Bohnen

Bohnen sind wie Vollkornprodukte eine Quelle löslicher Ballaststoffe, die sich positiv auf die Erhöhung des HDL-Spiegels im Körper auswirken.

4. Fetter Fisch

Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Hering vorkommen, können den LDL-Spiegel im Körper senken.

5. Chiasamen

Chiasamen sind eine pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und andere gesunde Nährstoffe. Die Aufnahme von Chiasamen in Ihre Ernährung kann dazu beitragen, den LDL-Spiegel zu senken und den Blutdruck zu senken.

6. Avocado

Avocados enthalten Vitamin B9 und einfach ungesättigte Fette. Dieses gesunde Fett trägt zur Aufrechterhaltung des HDL-Spiegels bei und verringert das Risiko von Schlaganfall, Herzinfarkt und Herzerkrankungen. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, die auf natürliche Weise zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen.

7. Sojabohnen

Der Verzehr von mehr Sojabohnen und Sojaprodukten trägt dazu bei, den Fleischkonsum und den Gesamtcholesterinspiegel zu senken. Wenn der Körper weniger Fleisch isst, sinkt der LDL-Spiegel im Körper und der HDL-Spiegel steigt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm