Als Reaktion auf Informationen, denen zufolge die Einnahme von Jodpräparaten aufgrund eines Überschusses dieses Mikronährstoffs zu einer Zunahme von Schilddrüsenerkrankungen führt, hat das Gesundheitsministerium die mit der Einnahme von Jodpräparaten verbundenen Krankheitsbedingungen erläutert.
Es wurden keine Personen mit Jodüberschuss registriert.
Den Ergebnissen der Ernährungsumstellung 2019–2020 zufolge lagen die Jodwerte im Urin aller Probandengruppen unter den Empfehlungen, so das Gesundheitsministerium.
Der Anteil der Personen mit einer Jodkonzentration im Urin über dem Grenzwert von 300 ppm betrug 0 % (ein Grenzwert über 300 ppm stellt die Schwelle für einen hohen Jodgehalt im Urin dar).
Das Gesundheitsministerium teilte mit, dass bisher keine Fälle von Schilddrüsenkrebs oder durch zu viel Jod verursachten Erkrankungen bekannt seien.
Mit diesem Ergebnis stellte die Expertenagentur fest, dass die vietnamesische Bevölkerung die empfohlene tägliche Jodzufuhr noch immer nicht erreicht. Bis heute gibt es keine medizinische Literatur, in der das Programm zur Verwendung von Jodsalz für die gesamte Bevölkerung (von 1994 bis heute) erwähnt wird, das zu Folgen von Schilddrüsenerkrankungen führt.
Darüber hinaus wurden in Vietnam laut Berichten des Zentralkrankenhauses für Endokrinologie und des Instituts für Ernährung bislang keine Fälle von Patienten mit Jodüberschuss registriert.
Als Folge eines Jodmangels gelten laut Gesundheitsministerium auch Jodmangel oder Jodüberschuss, der Schilddrüsenerkrankungen hervorruft; so lautet die Einstufung der Weltgesundheitsorganisation (WHO).
Laut WHO kommt es in Gebieten mit starkem Jodmangel vermehrt zu einer Hyperthyreose bei autoimmunbedingten Schilddrüsenknoten. Nach 5–10 Jahren regelmäßiger Jodzufuhr nimmt die Häufigkeit einer Schilddrüsenüberfunktion ab, entsprechend den Verhältnissen in Gebieten ohne Jodmangel.
Bei der Schilddrüsenüberfunktion handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung. Die medikamentöse Behandlung mit synthetischen Schilddrüsenmedikamenten ist die Hauptbehandlungsform. Wenn die medikamentöse Behandlung erfolglos bleibt oder die Immunfaktoren nach einer langfristigen medizinischen Behandlung erhöht bleiben, sollte eine Operation oder Strahlentherapie in Betracht gezogen werden.
Schilddrüsenkrebs auf dem Vormarsch
Nach Angaben der Fachagentur des Gesundheitsministeriums nimmt die Erkennung von Schilddrüsenkrebs dank Fortschritten in der Diagnose und dem Bewusstsein der Menschen für Krankheitsvorsorge zu.
Schilddrüsenkrebs ist die am weitesten verbreitete bösartige Erkrankung des endokrinen Systems, mit weltweit steigender Tendenz. Laut den Daten von GLOBOCAN (globale Krebsdatenbank) für 2020 der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) liegt Schilddrüsenkrebs hinsichtlich der Anzahl neuer Krebsfälle auf Platz 11 und macht 3 % aller neuen Krebsfälle insgesamt aus.
In Vietnam liegt Schilddrüsenkrebs laut GLOBOCAN-Daten aus dem Jahr 2020 – ähnlich wie weltweit – bei der Zahl der Neuerkrankungen auf Platz 10 und bei Frauen auf Platz 6 der Neuerkrankungsrate aller Krebsarten und ist damit viermal höher als bei Männern.
„Die Ursachen für diese Krebsart nehmen aufgrund der technologischen Entwicklung und des Bewusstseins der Menschen für eine frühzeitige Erkennung zu. Es gibt kein wissenschaftliches Dokument, das bestätigt, dass ein Überschuss an Jod Schilddrüsenkrebs verursacht“, erklärte das Gesundheitsministerium.
Als Reaktion auf einige Meinungen, wonach mit Jod angereicherte Lebensmittel die Produktqualität beeinträchtigen und das Risiko von Schilddrüsenkrebs erhöhen, erklärte das Gesundheitsministerium, dass den Gesundheitsbehörden in den vergangenen acht Jahren keine wissenschaftlichen Beweise dafür vorliegen, dass die Verwendung von mit Jod angereichertem Salz zu Veränderungen der Produktfarbe oder des Geschmacks oder zu negativen Auswirkungen auf die Gesundheit der Verbraucher führt.
Ergebnisse der allgemeinen Ernährungsumfrage in Vietnam 2019 – 2020:
Nur 27 % der Haushalte verwenden zertifiziertes Jodsalz, die Empfehlung der WHO liegt jedoch bei über 90 %.
Der nationale Jodtestindex im Urin bei Kindern (über 6 Jahre) beträgt 113,3 µg/l; bei Frauen im gebärfähigen Alter beträgt er 98,9 µg/l (der von der WHO empfohlene Wert für diese Personen liegt bei 100 - 199 µg/l); Bei schwangeren Frauen liegt der Wert bei 85,3 µg/l (der von der WHO empfohlene Wert für diese Personen liegt bei 150 - 249 µg/l).
Daher liegen der Jodindex in den getesteten Gruppen und der Index der Haushalte, die in Vietnam Jodsalz verwenden, das den Standards zur Krankheitsprävention entspricht, allesamt auf der unteren Risikostufe und entsprechen nicht den Empfehlungen der WHO.
Die WHO und andere Forschungseinrichtungen betonen, dass die Anreicherung von Mikronährstoffen in großem Maßstab eine wirksame Maßnahme im Bereich der öffentlichen Gesundheit darstellt, um Mikronährstoffmängeln vorzubeugen.
Die Anreicherung von Lebensmitteln mit Mikronährstoffen zur Behebung weltweit vorherrschender Mikronährstoffmängel führt nicht zu Toxizität oder dem Risiko einer Überdosierung.
Laut dem Bericht 2021 des Globalen Netzwerks zur Prävention von Jodmangelerkrankungen gehört Vietnam noch immer zu den 26 Ländern weltweit, in denen dieser Mikronährstoff fehlt.
(Gesundheitsministerium)
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Quelle: https://thanhnien.vn/thuc-pham-bo-sung-i-ot-co-gay-buou-co-ung-thu-tuyen-giap-185241105112128206.htm
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