[Video] Warnung vor den Gefahren von „schmutzigen Spießen“ am Straßenrand, die Ihre Gesundheit schädigen können

NDO – Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums hat gerade eine Warnung vor der unhygienischen Lebensmittelsicherheitssituation an Straßenständen mit Grillspießen herausgegeben. Dieses bekannte und attraktive Gericht kann bei den Verbrauchern zu Lebensmittelvergiftungen, bakterieller Kontamination und einer langfristigen Ansammlung von Giftstoffen führen.

Báo Nhân dân•28/03/2025

Viele Restaurants, die heute Grillspieße verkaufen, verwenden laut Experten Zutaten unbekannter Herkunft, verdorbenes Fleisch oder minderwertige Tiefkühlkost.

Spieße werden außerdem in billigen Lebensmittelfarben und Gewürzen mariniert, um ranzige Gerüche zu überdecken, sowie in gebrauchtem Öl, das immer wieder frittiert wurde – alles Faktoren, die Karzinogene erzeugen können.

Beunruhigend ist, dass das Essen oft an staubigen, nicht überdachten Orten in der Nähe der Straße zubereitet wird, mit unsauberem Kochgeschirr und ohne Schutzkleidung der Verkäufer.

Quelle: https://nhandan.vn/video -warning -of-the-danger-of-roadside-accidents-causing-harm-to-your-health-post868137.html