Kommende Ausstellung der Getränkeindustrie

Am Morgen des 18. Februar fand in Hanoi eine Pressekonferenz statt, um über die Ausstellung für die Getränke- und Flüssignahrungsmittelindustrie (Drinktec 2025) zu informieren.

Vietnam importiert viele Geräte und Maschinen für die Getränkeindustrie.

Auf der Pressekonferenz der von der Yontex Limited Company in Zusammenarbeit mit der Vietnam Beer, Alcohol and Beverage Association (VBA) organisierten Ausstellung für die flüssige Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Drinktec 2025) am Morgen des 18. Februar in Hanoi informierte der VDMA-Verband Maschinenbau (Deutschland), dass die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark wachse und in der Wirtschaft vieler Länder eine wichtige Rolle spiele.

Allerdings handelt es sich auch um ein äußerst wettbewerbsintensives Feld mit Preisdruck, ständiger Produktinnovation und immer kürzeren Produktlebenszyklen. Investitionen in fortschrittliche Technologien, die die Effizienz verbessern, die Flexibilität erhöhen und nachhaltige Herstellungsprozesse optimieren, treiben die Nachfrage nach Maschinen an.

Pressekonferenz der Fachmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie (Drinktec 2025)

Der weltweite Handel mit Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen wächst nach Angaben des VDMA stetig und erreichte 2023 einen Rekordwert von 52,6 Milliarden Euro. Im Zeitraum 2014–2023 erreichte der gesamte internationale Handelswert der Branche 428 Milliarden Euro, ein Plus von 46 Prozent.

Europa ist derzeit mit einem Marktanteil von 41 % der weltweit größte Verbrauchermarkt für Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung und -verpackung. Asien belegt mit 19 % den zweiten Platz, gefolgt von Nordamerika (18 %), dem Nahen Osten – Afrika (10 %), Lateinamerika (9 %) … Italien, Deutschland und China sind die drei größten Maschinenlieferanten der Welt.

Vietnam ist ein bedeutender Importmarkt. Allein im Jahr 2023 erreichte der Gesamtwert der nach Vietnam importierten Getränkemaschinen 517 Millionen Euro, wovon mehr als die Hälfte aus China kam. Italien belegte mit 50 Millionen Euro den zweiten Platz, gefolgt von Japan (44 Millionen Euro), Südkorea (43 Millionen Euro) und Deutschland (32 Millionen Euro).

In Bezug auf die Nachfrage nach Getränken sagte Markus Kosak, Executive Director der Drinktec Exhibition Kette bei Yontex, unter Berufung auf Daten von Euromonitor International, einem in Großbritannien ansässigen Marktforschungsinstitut, dass der weltweite Getränkekonsum voraussichtlich um 16 % steigen und im Jahr 2028 972 Milliarden Liter erreichen wird. Bemerkenswert ist, dass Asien fast ein Drittel des weltweiten Getränkekonsums erwirtschaftet und dort im Zeitraum 2024–2028 das stärkste Wachstum erwartet wird.

Laut Euromonitor International wird der Getränkeabsatz in Asien um 22 % steigen und bis 2028 294 Milliarden Liter erreichen. Im Jahr 2024 wird der gesamte Getränkekonsum in Vietnam fast 6 Milliarden Liter erreichen und bis 2028 wird ein Anstieg um 28 % prognostiziert.

Weitere Informationen erhalten Sie von Herrn Richard Clemens, Geschäftsführer zweier Verbände: Food Processing and Packaging Machinery Association; Die Association of Processing Plants and Equipment (APC) berief sich auf einen Bericht von Euromonitor International, in dem es hieß, der Absatz alkoholischer Getränke in Asien werde um 8 Prozent steigen, von derzeit 85,3 Milliarden Litern auf rund 92,4 Milliarden Liter im Jahr 2028. Etwa 80 Prozent des Gesamtverbrauchs werde dabei auf Bier entfallen. China ist mit einem Marktanteil von über 60 % der führende Markt für alkoholische Getränke, gefolgt von Japan, Indien und Vietnam. Vietnam belegt den 8. Platz unter den zehn größten Getränkemärkten Asiens.

Prognosen zufolge wird der Alkoholkonsum in Vietnam um fast 50 % steigen, von 4,3 Milliarden Litern auf 6,5 Milliarden Liter bis 2028. Dies ist die höchste Wachstumsrate unter den zehn größten Märkten Asiens. „Gesundheitstrends, neue Rezepturen, funktionelle Inhaltsstoffe und die wachsende Bedeutung von Protein in Getränken eröffnen viele neue Geschäftsmöglichkeiten. Drinktec 2025 wird Lösungen für diese Probleme bieten und sich dabei auf Schlüsselthemen wie Ressourcenmanagement und Kreisläufe, Wertschöpfung aus Daten, Lebensstil und Gesundheit konzentrieren“, sagte Richard Clemens.

Drinktec 2025: Chancen für vietnamesische Bier-, Wein- und Getränkeunternehmen

Angesichts des starken Wachstums der Bier-, Wein- und Getränkeindustrie in Vietnam und der Welt im Allgemeinen findet vom 15. bis 19. September 2025 in München (Bundesrepublik Deutschland) die Messe Drinktec 2025 mit der Teilnahme zahlreicher Unternehmen aus etwa 60 Ländern statt. Die Veranstaltung bestätigt ihre Position als führende Plattform zur Einführung bahnbrechender Lösungen für die globale Getränke- und Flüssignahrungsindustrie.

Auf der Drinktec 2025 befasst sich das Fokusthema „Data2Value“ eingehend mit den Digitalisierungsaktivitäten der Branche und zeigt, wie KI-Tools das Potenzial für Datenanwendungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette erweitern. Eine umfassende Datenintegration bietet bei vielen Herstellungsprozessen von Getränken und flüssigen Lebensmitteln enorme Vorteile – von der Nutzung externer Daten bis hin zu auf maschinellem Lernen basierenden Prognosetools, die wichtige Zusammenhänge zwischen Produktformulierung, Verarbeitungstechnologie und Anlagenbetrieb aufdecken.

Herr Nguyen Van Viet spricht am Rande der Pressekonferenz mit Reportern

Laut Herrn Nguyen Van Viet, Vorsitzender der VBA, ist Vietnam ein tropisches Land in Südostasien. Der Konsum traditioneller Getränke, insbesondere Bier, ist sehr beliebt.

Drinktec 2025 ist eine Veranstaltung, die für vietnamesische Bier-, Wein- und Getränkeunternehmen von großem Interesse ist. Diese Veranstaltung findet alle 4 Jahre in München, Deutschland, statt. An früheren Ausstellungen haben zahlreiche vietnamesische Unternehmen teilgenommen und so aus den Erfahrungen gelernt, wie sie ihre Technologie verbessern und den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht werden können.

„Der Workshop im Rahmen der Ausstellung präsentiert die neuesten Technologien, fortschrittlichsten Techniken und Entwicklungen der aktuellen 4.0- und 5.0-Ära. Dies ist eine großartige Gelegenheit für vietnamesische Unternehmen, Zugang zu führenden Technologien aus Deutschland, Europa und anderen Ländern der Welt zu erhalten. Durch diesen Workshop bietet sich zudem die Möglichkeit, die vietnamesische Getränkeindustrie bei ihrer Entwicklung zu unterstützen, um den digitalen, digitalen, grünen und Kreislauftechnologie-Transformationen gerecht zu werden und den aktuellen Entwicklungsstand zu erreichen“, sagte Herr Nguyen Van Viet.

In einem Gespräch mit Reportern der Zeitung Cong Thuong am Rande der Pressekonferenz sagte Herr Nguyen Van Viet, dass vietnamesische Unternehmen modernen Technologien stets proaktiv gegenüberstünden. Alle Getränkefabriken, Brauereien usw. verfügen über modernste Ausrüstung und stehen keinem anderen Land der Welt nach. Neue Technologien wie KI (früher als Automatisierung bekannt) wurden in vielen Unternehmen eingeführt und haben so dazu beigetragen, dass die vietnamesische Getränkeindustrie sich den Ländern in der Region und der Welt annähern, sich weiterentwickeln und mit ihnen gleichziehen konnte.

„Vietnams Getränkeindustrie bewegt sich auf einem durchschnittlichen Niveau und die Unternehmen streben danach, zu den Industrieländern aufzuschließen. „Drinktec 2025 wird eine Gelegenheit sein, Unternehmen beim Wachstum zu unterstützen und ihnen zu helfen, den Marktanforderungen immer besser gerecht zu werden“, erklärte Herr Nguyen Van Viet.

Drinktec 2025 wird sich eingehend mit der Digitalisierung befassen und hervorheben, wie KI-Tools das Potenzial für Datenanwendungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette erweitern und so vielen umweltfreundlichen Produktionsprozessen von flüssigen Lebensmitteln und Getränken enorme Vorteile bringen.

Quelle: https://congthuong.vn/sap-dien-ra-trien-lam-nganh-cong-nghiep-do-uong-374390.html