Bei der Eröffnung des Seminars sagte der Journalist Nguyen Van Chuong, stellvertretender Chefredakteur des Vietnam Beverage Magazine, dass die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) kürzlich Warnungen herausgegeben habe: In mehreren Provinzen und Städten seien zahlreiche Notfallfälle registriert worden. im Zusammenhang mit der Verwendung von unsicherem Alkohol, Alkohol unbekannter Herkunft, Alkohol mit hohem Methanolgehalt, darunter viele Fälle. Tod
Insgesamt kam es seit Jahresbeginn 2023 bis heute bundesweit zu knapp 70 Fällen von Lebensmittelvergiftungen, darunter auch Alkoholvergiftungen, bei denen sich 870 Menschen infizierten, 14 davon starben. Diese Zahlen warnen einmal mehr vor den Gefahren von Alkohol unbekannter Herkunft und Alkohol mit hohem Methanolgehalt für die menschliche Gesundheit und das Leben.
Auf dem Seminar sprach der Journalist Nguyen Van Chuong, stellvertretender Chefredakteur des Vietnam Beverage Magazine.
Der Journalist Nguyen Van Chuong teilte mit: „Nach Statistiken der Vietnam Beer - Alcohol - Beverage Association (VBA) konsumiert Vietnam durchschnittlich über 300 Millionen Liter Alkohol pro Jahr, von denen nur etwa 15 - 20 % Wein aus Fabriken sind, die den Anforderungen des industriellen Maßstabs gerecht zu werden und den Steuerpflichten gegenüber dem Staat in vollem Umfang nachzukommen. Diese Zahlen zeigen, dass nicht nur dem Staatshaushalt Einnahmen entgehen und die Gesundheit der Verbraucher geschädigt wird, sondern dass auch die Produktion und die Geschäfte legaler Unternehmen direkt beeinträchtigt werden. Dies ist auch der Grund, warum das Vietnam Beverage Magazine heute den Workshop „Wein unbekannter Herkunft: Aktuelle Situation und Lösungen“ organisiert.
Journalist Nguyen Van Chuong bestätigte: Das Vietnam Beverage Magazine, das Sprachrohr der Vietnam Beer - Alcohol - Beverage Association, das die Stimme der Getränkeindustrie vertritt, bestätigt, dass es die Unternehmen immer begleiten wird. Die Alkoholindustrie im Mediensektor zielt darauf ab, die schwierigen Das Thema ist das Problem des unkontrollierten Alkoholkonsums in Vietnam und die Situation, dass gefälschter Alkohol unbekannter Herkunft den Markt überschwemmt. Darüber hinaus werden Lösungen diskutiert, die Unternehmen dabei helfen, Herausforderungen zu überwinden und weiterhin die Stärke ihrer Marken zu bekräftigen.
Der Historiker Duong Trung Quoc - Generalsekretär der Vietnam Historical Science Association, Chefredakteur der Zeitschrift Xua va Nay - berichtete über die Geschichte und Entwicklung der Weinindustrie in vielen Ländern der Welt und sagte: Wissen Sie: Zusammen mit der Geschichte In vielen Ländern der kulturellen Entwicklung ist dieses Getränk als „Nationalwein“ bekannt und kann, wenn es genutzt wird, zum Markenaufbau für das Land beitragen.
In Vietnam haben viele Orte und Provinzen ihre eigenen Weinmarken aufgebaut. Sie wissen, wie der Wein verarbeitet werden muss, um seine Qualität sicherzustellen. Um sich jedoch langfristig weiterzuentwickeln, müssen sie über das Wissen verfügen, um köstliche Weine herzustellen, die für den Verbraucher unbedenklich sind. Hersteller und staatliche Verwaltungsbehörden müssen die Verbraucher über den sicheren und richtigen Umgang mit Alkohol aufklären. Lernen Sie auch von anderen Ländern, die Qualitätsweine und weltberühmte Marken haben.
„Darüber hinaus sollen die historischen Werte der traditionellen Weinproduktion bewahrt werden. In unserem Land müssen wir auch einen Raum schaffen, um das zu bewahren und zu fördern, was unsere Vorfahren hinterlassen haben. Die Produktqualität muss erhalten bleiben und das Vertrauen der Öffentlichkeit muss schrittweise aufgebaut werden", sagte der Historiker Duong Trung Quoc. weitere Nachrichten
Herr Luong Xuan Dung – Leiter des vietnamesischen Bier-, Alkohol- und Getränkeverbands.
Auf dem Seminar sagte Herr Luong Xuan Dung, Büroleiter der Vietnam Beer - Alcohol - Beverage Association: Es müssen starke Kommunikationslösungen geschaffen werden, damit die Menschen die gesundheitlichen Auswirkungen des Alkoholkonsums kennen. Wein unbekannter Herkunft, Weine, die nicht noch immer vom Staat verwaltet. Darüber hinaus ist auch eine Stärkung der staatlichen Steuerung notwendig, ja, es bedarf einer Einbindung des gesamten politischen Systems. Es bedarf strengerer Sanktionen, um Organisationen und Einzelpersonen zu bestrafen, die vorsätzlich gegen das Gesetz verstoßen.
In ihrer Einschätzung des aktuellen Alkohol- und Biermarktes kommentierte Frau Nguyen Thi Phi Nga, Inspektorin der Generalabteilung für Marktmanagement (Ministerium für Industrie und Handel), dass die aktuelle Situation der Produktion und des Handels mit geschmuggeltem, gefälschtem und qualitativ minderwertigem Alkohol und Bierqualität gibt es immer noch, komplizierte Entwicklungen, Methoden und Tricks sind ausgefeilter und schwerer zu erkennen. Alkohol und Bier ohne Rechnungen und Dokumente werden immer noch auf dem Markt geschmuggelt. Diese Schmuggelware wird über die südwestliche und zentrale Grenze nach Vietnam eingeführt.
Frau Nguyen Thi Phi Nga, Controllerin der Generalabteilung für Marktmanagement (Ministerium für Industrie und Handel).
Darüber hinaus steigt gegen Jahresende, zum Neujahrsfest und im Sommer, wenn die Nachfrage nach Alkohol und Bier stark ansteigt, auch die Menge an geschmuggeltem, gefälschtem und minderwertigem Alkohol und Bier auf dem Markt. Der Konsum dieser Artikel erfolgt überwiegend in Restaurants, Hotels, Bars, Diskotheken oder auf dem Land.
An dem Seminar nahmen Lebensmittelexperten, Ärzte, Wissenschaftler, Getränkehersteller und Vertreter staatlicher Verwaltungsbehörden teil.
Auf dem Seminar schlugen die Delegierten außerdem zahlreiche Lösungen zur Einführung einer speziellen Verbrauchsteuer auf Getränke vor, darunter auch auf die Produktion und den Handel mit Alkohol. So schaffen Sie Gleichheit zwischen Alkoholproduktions- und -handelsunternehmen. Alkohol unbekannter Herkunft ist oft gesundheitsschädlich. Auch die Frage des Umgangs mit geschmuggeltem Alkohol wurde von vielen Delegierten angesprochen. Darüber hinaus äußerten sich die Delegierten auch zur Umsetzung der Vorschriften zur Alkoholwerbung im Werbegesetz.
Der Journalist Nguyen Van Chuong nahm Kommentare von Delegierten entgegen und sagte, dass es bei der heutigen Diskussion Analyseartikel von Experten, Ärzten, Wissenschaftlern und Managern zur aktuellen Situation in Bezug auf Alkohol unbekannter Herkunft gegeben habe. Die Delegierten beurteilten die Folgen für die Gesundheit der Verbraucher, das Versäumnis, Alkohol unbekannter Herkunft zu kontrollieren, wirkt sich auf die Haushaltseinnahmen aus und führt unbemerkt zu einem ungesunden Wettbewerb auf dem Markt.
Die Meinungen der Seminarteilnehmer werden den Medienagenturen dabei helfen, den Verbrauchern mehr Informationen und Argumente zu vermitteln, um sie zu sensibilisieren und ihnen eine Wahl zu ermöglichen.
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