THAI NGUYEN: Beim Anblick der üppigen grünen Felder auf den Hügeln von Yen Ninh würde niemand glauben, dass diese nach den Stürmen, die der junge Regisseur erlebte, gerade wieder auferstanden sind.
Herr Hoang Khac Can (ganz rechts), Direktor der DK Natural Products Joint Stock Company (Gemeinde Yen Ninh, Bezirk Phu Luong, Thai Nguyen) weist Menschen in Techniken zur Pflege und Ernte von Löffelpflanzen ein. Foto: Dao Thanh.
Der Baum von San Chis Sohn
An dem Tag, als der Löffelbaum erschien, herrschte im Dorf San Chi in der Gemeinde Yen Ninh (Bezirk Phu Luong, Provinz Thai Nguyen) geschäftiges Treiben. Einige Haushalte sind mit dem Pflanzen einverstanden, viele andere schütteln jedoch den Kopf. Dann schlug der Baum Wurzeln, klammerte sich an die Hügel und wusste nach sechs Monaten, wie er dem Züchter „Geld bringen“ konnte, sodass das ganze Dorf das Gebiet massiv erweiterte. Allerdings war die Ansiedlung dieser Baumart mit vielen Schwierigkeiten und Strapazen verbunden.
Die San Chi in Yen Ninh sprechen oft von Dr. Tran Van On, außerordentlicher Professor und Dozent der Botanikabteilung der Pharmazeutischen Universität Hanoi, als einem herausragenden Sohn des Volkes. Außerordentlicher Professor Dr. Tran Van On wurde in der Gemeinde Yen Ninh geboren und ist dort aufgewachsen. Im Jahr 2006 kehrte er in seine Heimatstadt zurück, um ein wissenschaftliches Projekt zur Untersuchung von Heilpflanzen zur Senkung des Blutzuckerspiegels durchzuführen und entdeckte die kleinblättrige Gymnema-Pflanze. Die Nährstoffe der niedrigen, schüsselförmigen Hügel seiner Heimatstadt eignen sich gut für die seltsame Löffelpflanze, eine Pflanze mit starker Gesundheit und hohen medizinischen Eigenschaften. Er dachte bei sich: Dies ist der Baum, der den Menschen von San Chi, meiner Heimatstadt, zu einem Leben in Wohlstand verhelfen kann.
Im Jahr 2010, nach über einem Jahr erfolgreicher Tests in den Hügeln seiner Heimatstadt, verbreitete sich Dr. Ons Pflanze Gymnema sylvestre, die eine sehr gute Wirkung bei der unterstützenden Behandlung von Hypoglykämie zeigt, schnell von einer kleinen Hügelkuppe aus und erreichte eine Rohstofffläche von bis zu 5 Hektar. Die Baumsorte hat eine hohe wirtschaftliche Effizienz von bis zu 200 Millionen VND/ha und macht alle in Yen Ninh glücklich. Im Jahr 2011 folgten 20 Unterstützer Dr. On und gründeten die DK Natural Products Joint Stock Company.
Obwohl sie viele herausragende Vorteile besitzt, hat die Kleinblättrige Löffelpflanze den Nachteil, dass sie giftig ist. Dr. On ging zielstrebig in den Wald, um in jeder Region Zweige und Arten der Löffelpflanze zu suchen und zu sammeln. Er pflanzte sie an vielen verschiedenen Stellen ein. Anschließend untersuchte er die Blätter und wählte einzelne Exemplare aus, die er zur Vermehrung einzeln pflanzte. 10 Jahre später, im Jahr 2019, wurde die großblättrige Löffelpflanze geboren und erschien weithin auf dem Markt, wodurch sie die Mängel der kleinblättrigen Löffelpflanze ausgleicht.
Die großblättrige Gymnema-Pflanze hilft bei der Behandlung von Diabetes und stabilisiert wirksam den Blutzucker. Foto: Dao Thanh.
Der Ruf der Löffelpflanze bei der Behandlung von Diabetes und der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels hat sich weithin von Dorf zu Gemeinde und sogar bis in die Hauptstadt Hanoi verbreitet. Im Jahr 2012 ging ein großes Pharmaunternehmen eine Kooperation mit der DK Natural Products Joint Stock Company ein, um qualitativ hochwertige Produkte aus der großblättrigen Pflanze Gymnema sylvestre zu kaufen. In Spitzenzeiten beträgt der Auftragswert bis zu 2 Milliarden VND pro Jahr.
Da Dr. On jedoch mit seiner Arbeit in Hanoi beschäftigt war, war er nicht in der Lage, die gesamte Arbeit des Unternehmens zu bewältigen. Doch ohne sorgfältige Führung und Überwachung sind die Landwirte auf dem Holzweg. Zwar werden noch immer Gärten von jedem Haushalt gepflegt, doch nur wenige Haushalte haben einen systematischen Rohstoffanbau geschaffen, der den Bio-Standards entspricht und verkauft werden kann. Es war einmal, da hatte der Löffelbaum Probleme ...
„Der Kunde brachte mir den Esslöffel zurück“
Seit einem Monat steht der junge Hoang Khac Can, Direktor der DK Natural Products Joint Stock Company, jeden Morgen früh auf, um auf die Felder zu gehen und das im Bau befindliche automatische Bewässerungssystem zu überprüfen. Bei regelmäßiger Feuchtigkeitszufuhr wächst der Löffelhügel schnell. Anstatt wie früher zwei Ernten pro Jahr zu haben, können wir jetzt vier Ernten einfahren.
Hoang Khac Can erzählte, dass der Löffel seine gesamte Jugend über tief geprägt habe. Mit diesem Werk verdiente sein Unternehmen Milliarden, doch manchmal hat er nicht einmal ein paar Hunderttausend Dong übrig, um seine Arbeiter zu bezahlen. Von der gesamten Gesellschaft blieben nur er und die von Würmern kahlgefressenen Weinreben zurück.
Arbeits- und Empfangsbereich der DK Natural Products Joint Stock Company. Foto: Dao Thanh.
Hoang Khac Cans Vater starb früh, seine Mutter arbeitete allein und arbeitete hart, um ihn großzuziehen, indem sie in der armen Gegend Tee und Maniok anbaute. Nach seinem Abschluss an der Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry nahm ihn seine Mutter mit zu einem Treffen mit Dr. Tran Van On, der von seinem Cousin vorgestellt wurde. Dr. On sagte zu Can: Wenn Du Heilkräuter lieben willst, dann komm vorbei, lerne den Beruf, sammle Erfahrungen und verfüge über Geld für den Lebensunterhalt. Von da an reiste Can überall im Norden und Süden in die Heilkräuterregionen, um zu helfen. Auch Geschäftssinn und eine Leidenschaft für Heilkräuter steckten in ihm.
Nachdem Can genügend Erfahrung und Lebenskapital angesammelt hatte, wurde er im Jahr 2018 von Herrn On als Vorarbeiter und dann als Direktor der DK Natural Products Joint Stock Company eingesetzt. In den folgenden Jahren verkaufte er zusätzlich über direkte Vertriebskanäle auch online über Social-Networking-Plattformen. Es gibt viele Bestellungen, an manchen Tagen verkaufen wir Waren im Wert von 300 Millionen VND. Ich muss bald daran denken, reich zu werden!
Als das Geschäft jedoch florierte, beschäftigte das Unternehmen nur wenige Mitarbeiter und hatte somit nicht die Voraussetzungen, sich angemessen um die Kunden zu kümmern. In der Zwischenzeit ließ sich die Qualität der Versorgung nicht mehr kontrollieren, das Unternehmen verlor nach und nach Kunden, das Geschäft ging zurück und immer mehr Arbeitnehmer verließen das Unternehmen.
Im Jahr 2022 regnete es viele Tage lang nicht, dann kam plötzlich ein Sturm auf, heftiger Regen, als hätte jemand einen großen See aufgebrochen und Wasser strömte vom Himmel. Nach dem Regen schien ewig die Sonne. Eines Morgens besuchte Can den Löffelgarten. Er war zu Tode erschrocken, als er sah, dass der Garten, der am Tag zuvor noch grün gewesen war, plötzlich keine Blätter mehr hatte und die jungen Triebe abgebrochen und verdorrt waren.
Der Bereich für Bio-Standardrohstoffe der DK Natural Products Joint Stock Company befindet sich in der Gemeinde Yen Ninh, Bezirk Phu Luong, Thai Nguyen. Foto: Dao Thanh.
Auf dem Spalier aus Esslöffeln lagen überall grüne Käfer. Die Dorfbewohner berichten, dass in Jahren mit wechselhaftem Wetter häufig seltsame Schädlinge und Krankheiten auftreten. Es müssen dringend Experten der Universität für Landwirtschaft in Hanoi einberufen werden, um zu beraten und seltsame Schädlinge zu töten. Doch als der Experte eintraf, war der Garten von merkwürdigen Schädlingen befallen, die Schäden von bis zu 70 % verursachten, und da Pestizide versprüht werden mussten, konnte die gesamte Fläche nicht genutzt werden.
In diesem Jahr machte das Unternehmen Verluste, obwohl die Arbeiter weiterhin bezahlt werden mussten. Das Kapital der Gesellschaft ist erschöpft. Es ist so schwierig, dass ich nicht einmal 10 Millionen leihen kann. Er war ratlos.
Ich fragte: „Und wie haben Sie die Schwierigkeiten überwunden?“
Antwortbedarf: Es war ein Anruf von einem Kunden, der die Produkte des Unternehmens seit fast 10 Jahren nutzte und sich fragte, warum ein so gutes Produkt nicht mehr erhältlich war?
„Ich bin aufgewacht, weil Herr On und das Dorfland mit den Bergen und Hügeln meiner Heimatstadt mir die Chance gegeben haben, zur Löffelfabrik zu kommen. Warum also aufgeben? Das Scheitern ist nicht beängstigend. Vielleicht geht Geld verloren, aber ich habe eindeutig viel gelernt, indem ich mir Wissen angeeignet, klare Ziele definiert und gewusst habe, welche Grundwerte es wert sind, geschätzt zu werden. Das zu sagen bedeutet nicht, dass ich morgen Erfolg haben werde, und es warten noch Schwierigkeiten und Herausforderungen auf mich. Aber es war dieser Gast, der mich zurück zur Löffelfabrik gebracht hat, und ich konnte aufstehen“, vertraute Can an.
Der Mittag in Yen Ninh war friedlich, das Sonnenlicht, das durch die Blätter hindurch drang, ließ die Hänge und Felder grüner und glänzender erscheinen. Nicht weit entfernt, in der Solartrocknungsfabrik, weht der wohlriechende Duft von Gymnema Sylvestre. Ich muss ein strahlendes Gesicht teilen: „Ich habe gerade eine Nachricht erhalten, die mich darüber informiert, dass eine neue Bestellung für zwei Produkte vorliegt, die das 4-Sterne-OCOP des Unternehmens erreicht haben: Gymnema-Tee und Gymnema-Komprimiertee.“
Die im Land Yen Ninh gepflanzte Löffelpflanze wird nach 6 Monaten Ernte bringen. Dieser Baum kann seine Wurzeln bis zu 10 Jahre behalten und je mehr Blätter und Zweige abgeschnitten werden, desto gesünder und entwickelter wird der Baum.
Derzeit beträgt die Rohstofffläche für den Heilkräuteranbau der DK Natural Products Joint Stock Company 4 Hektar, davon entsprechen 2,1 Hektar Bio-Standards, die restliche Fläche wird in ökologischer Ausrichtung bewirtschaftet. Die Produktion des Unternehmens an trockenen Esslöffeln für den Marktverkauf erreicht fast 4 Tonnen pro Jahr. Das Unternehmen hat den Verkauf von Ginseng-Löffeln schrittweise wieder aufgenommen und erzielt einen Umsatz von etwa 250 Millionen VND/Jahr. Das Unternehmen hofft, die Rohstoffanbaufläche auf Hunderte Hektar ausweiten zu können, die Bio-Standards entsprechen.
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