Viele Bauern im Bezirk Cu Kuin in der Provinz Dak Lak züchten nicht nur eine Baumart, sondern kombinieren viele verschiedene Baumarten, beispielsweise Kaffee, Pfeffer, Durian und Areka. „Auf gut Glück pflanzen“ scheint so, als würde man „alles nehmen und wegwerfen“, doch die Landwirte haben das ganze Jahr über ein festes Einkommen, müssen sich keine Sorgen über Ernteausfälle machen und haben geringere Preis- und Marktrisiken.
Frau Nguyen Thi Chuyen aus Dorf 6, Gemeinde Ea Tieu, Bezirk Cu Kuin, Provinz Dak Lak, sagte, dass das Wetter in diesem Jahr ungewöhnlich gewesen sei. Während der Pfefferblüte habe es viel geregnet, wodurch die Produktivität im Vergleich zu den Vorjahren um etwa 30 % zurückgegangen sei. Die Familie von Frau Chuyen besitzt 300 Pfeffersäulen und wird im Jahr 2024 1,6 Tonnen ernten.
In der Gemeinde Ea Tieu im Bezirk Cu Kuin in der Provinz Dak Lak pflanzen Bauern grüne Paprika-Gärten mit Kaffee, Durian und Areka an. Dies trägt dazu bei, das Land zu nutzen, das Einkommen zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung zu fördern.
„Auch Landwirte wie wir sind zufrieden, auch wenn die Kosten gestiegen sind – von der Erntearbeit bis zum Dünger, alles ist teurer geworden. Bei einem so guten Preis werde ich jedoch weiterhin in beschädigte Pfefferstangen investieren und hoffe auf eine bessere Ernte in der nächsten Saison“, erzählte Frau Chuyen.
Frau Nguyen Thi Chuyen pflückt Pfeffer auf einer 10 m hohen Säule und pflückt aus Sicherheitsgründen jede einzelne Bündel sorgfältig.
Die Familie von Frau Chuyen baut nicht nur Pfeffer an, sondern betreibt auf einer Fläche von über einem Hektar auch Zwischenfruchtanbau mit vielen anderen Pflanzen, wie etwa Kaffee, Durian, Areka und Robinie. Dadurch werden die Einnahmen gleichmäßig über das ganze Jahr verteilt.
Frau Nguyen Thi Chuyen pflückt mit Pfefferkörnern vermischte Zweige und Blätter, um sauberen Pfeffer von guter Qualität zu gewährleisten.
„Jedes Jahr beginnt nach der Pfefferernte die Areca-Erntezeit (Juni – Oktober), im September/Oktober beginnen wir mit der Durianernte und im November/Dezember beginnt die Kaffeeerntezeit. Darüber hinaus werden das ganze Jahr über Robinien geerntet, was ein stabiles Einkommen sichert.
Obwohl es schwieriger ist, haben wir dank der Zwischenfruchtanbaumethode kontinuierliche Arbeit und sind nicht von einer einzigen Kultur abhängig.
Jede Saison bringt eine andere Frucht und jeden Monat eine andere Einnahmequelle mit sich, was meiner Familie hilft, den Marktschwankungen gegenüber stabiler zu sein“, sagte Frau Chuyen.
Frau Nguyen Thi Chuyen überprüft die Robinie. Ihrer Aussage nach ist der Preis für Sophora japonica-Blüten in diesem Jahr etwas niedriger als in den Vorjahren, schwankt aber immer noch zwischen 80.000 und 100.000 VND/kg.
Direkt neben dem Garten von Frau Chuyen befindet sich der über 1,3 Hektar große Garten der Familie von Herrn Vo Ba Quyen. Die Familie von Herrn Quyen baut außerdem verschiedene Zwischenfruchtanbaupflanzen an, darunter 300 Pfefferpflanzen, 500 Kaffeebäume, 100 Arekabäume und 80 Durianbäume.
Laut Herrn Quyen wurde dieser Duriangarten im Jahr 2021 angelegt, die Bäume wachsen jetzt gut und beginnen, Früchte zu tragen. Durch die Kombination vieler Anbauarten lässt sich nicht nur die Anbaufläche optimieren, sondern auch das ganze Jahr über eine stabile Einnahmequelle schaffen.
Herr Vo Ba Quyen befestigt Pfefferseile an der Stange, damit der Baum fest haftet und gerade in die gewünschte Richtung nach oben klettern kann. Dies trägt dazu bei, dass die Paprikapflanzen gesund wachsen, gut verwurzelt bleiben und hohe Erträge liefern.
Kaffee und Pfeffer sind die beiden Hauptanbauprodukte, die das Haupteinkommen sichern, während die Areka-Ernte des letzten Jahres zu einem sehr hohen Preis von 60.000-90.000 VND/kg verkauft wurde.
Darüber hinaus verspricht Durian, in Zukunft eine große Einnahmequelle zu sein, wenn man in die Geschäftsphase eintritt.
„Durch den Zwischenfruchtanbau werden nicht nur die Bodenressourcen optimal genutzt, sondern die Pflanzen unterstützen sich auch gegenseitig beim Wachstum. Dieses mehrschichtige Anbausystem trägt auch dazu bei, Erosion zu begrenzen, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und Risiken bei schwankenden Agrarpreisen zu minimieren“, sagte Herr Quyen.
Frau H'Bliak aus dem Dorf K'Ram in der Gemeinde Ea Tieu im Bezirk Cu Kuin konnte ihre Freude nicht verbergen, als sie über den Garten ihrer Familie sprach, insbesondere da die Preise für landwirtschaftliche Produkte in diesem Jahr sehr gut sind.
Auf 2,5 Hektar Land baut sie alles Mögliche an: Kaffee, Pfeffer, Durian, Arekanüsse … Es gibt alles, und jede Jahreszeit bringt Ernte, sodass die Familie immer ein Einkommen hat.
Frau H'Bliak pflückt im Weiler K'Ram in der Gemeinde Ea Tieu im Bezirk Cu Kuin Kaffeetriebe, um das Wachstum der Bäume zu fördern und die Nährstoffe gezielt auf die Bäume zu verteilen.
„Meine Familie baut viele verschiedene Feldfrüchte an. Wenn es keine Pfeffer- und Kaffeeernten mehr gibt, bauen wir zuerst Arekanüsse und dann Durian an. So wechseln wir die Ernte ab und haben jeden Monat Geld, ohne uns um eine gute Ernte und niedrige Preise sorgen zu müssen“, erzählt Frau H'Bliak.
In diesem Jahr sind die Preise für Pfeffer, Kaffee und Arekanüsse gestiegen, was bei allen für Aufregung sorgte. Nicht nur die Hauptkulturen, sondern auch die Nebenkulturen bringen erhebliche Einnahmen.
„Ich züchte hauptsächlich Areka-Bäume entlang des Zauns. Das erfordert nicht viel Pflege, aber letztes Jahr habe ich fast 100 Millionen VND verdient. Hohe Agrarpreise, gutes Einkommen, jeder ist motiviert, weiter zu investieren und sich um den Garten zu kümmern, in der Hoffnung auf eine gute Ernte und einen guten Preis jedes Jahr“, sagte Frau H'Bliak mit einem Lächeln.
Herr Nguyen Dac Tien, Vorstandsvorsitzender der Cu Kuin Agricultural Service Cooperative, Bezirk Cu Kuin, Provinz Dak Lak, steht glücklich neben Trauben reifer roter Paprika.
Herr Nguyen Dac Tien, Vorstandsvorsitzender der Cu Kuin Agricultural Service Cooperative, Bezirk Cu Kuin, Provinz Dak Lak, sagte, dass die Pfefferproduktion in der Region derzeit zwar zurückgegangen sei, jedoch nicht signifikant.
„Wir raten den Menschen, Pfeffer und Kaffee zwischenanzubauen, um sowohl ihr Einkommen zu stabilisieren als auch die Landressourcen optimal zu nutzen. Das Zwischenfruchtmodell trägt nicht nur zur Diversifizierung der Einkommensquellen bei, sondern schafft auch die Voraussetzungen für eine effektivere Zonierung und Schädlingsbekämpfung.
Insbesondere bauen die meisten Menschen hier Pfeffer mithilfe von lebenden Stangen an. Dadurch wachsen die Pflanzen auf natürliche Weise und werden weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen, was über die Jahre hinweg für eine stabile Produktivität sorgt“, erzählte Herr Tien.
Herr Nguyen Dac Tien sprach mit Reportern und Herrn Nguyen Huu Tu (einem Landwirt in der Gemeinde Ea Tieu, Bezirk Cu Kuin, Provinz Dak Lak) über den wirtschaftlichen Wert von Robinien, die Vorteile ihrer Anpflanzung und ihr Potenzial für die zukünftige Entwicklung.
Laut Herrn Tu und Herrn Tien kann dieser Durianbaum mit der Anzahl der Blüten wie auf dem Foto bei guter Pflege in diesem Jahr etwa 150 kg Früchte tragen.
Außerdem kommen bei der diesjährigen Pfefferernte Händler in die Gärten, um einzukaufen, sodass sich die Bauern keine Gedanken über den Transport oder die Suche nach Absatzmöglichkeiten machen müssen. Dies trägt dazu bei, den Pfefferkonsum bequemer zu gestalten, und die Landwirte können sich beruhigt auf die Produktion konzentrieren.
Laut dem Bericht des Volkskomitees des Distrikts Cu Kuin wird der Gesamtproduktionswert des gesamten Distrikts im Jahr 2024 mehr als 11.400 Milliarden VND erreichen, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Plan entspricht und im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 eine Steigerung von 9,3 % bedeutet.
Der durchschnittliche Produktionswert pro Kopf (berechnet zu aktuellen Preisen) erreichte fast 110 Millionen VND/Person/Jahr, was 101,78 % des Plans entspricht und einem Anstieg von 19,22 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Diese Zahlen zeigen das positive Wachstum der lokalen Wirtschaft und tragen zur Verbesserung des Lebens der Menschen im Bezirk bei.
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Quelle: https://danviet.vn/o-dak-lak-co-kieu-lam-vuon-trong-lung-tung-tuong-om-dom-tham-bat-bo-mam-ai-ngo-lai-hay-2025032117463854.htm
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