Die Bai Phu Farm ist berühmt für ihre Bio-Orangen aus Huong Hoa.

Die berühmte Orangenmarke der Bai Phu Farm. Foto: Viet Khanh.

Im Bezirk Anh Son in der Provinz Nghe An hat der Anbau von Zitrusbäumen Tradition. Auf der Farm Bai Phu in der Gemeinde Dinh Son gedeihen seit den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts Orangenbäume auf einer Fläche von etwa 100 Hektar.

In den letzten Jahren ging es mit dem Orangenanbau auf dem Land der Bai Phu aufgrund von Bodenerosion und dem Ausbruch und der schnellen Ausbreitung von Krankheiten bergab. Der Aufwand und die Mühe, die damit verbundene Ausfälle zu erzielen, entmutigen viele Haushalte, sodass die Anbaufläche für Orangen immer weiter verkleinert wird.

Fachleute behaupten, dass die Landwirte aus Subjektivität die Bodeneigenschaften über lange Zeit hinweg übermäßig „ausgenutzt“ hätten, indem sie wahllos und ohne Rücksicht auf die Folgen Chemikalien versprühten und düngten. Um die Situation zu retten, haben der Agrarsektor und Behörden auf allen Ebenen die Anbauer kürzlich angewiesen, die Pflege der Orangenbäume verstärkt auf biologische Methoden auszurichten und so den Einsatz von Pestiziden zu minimieren.

Der Besitzer der Orangenfarm Vinh Huong Hoa freut sich auf die süßen Früchte. Foto: Viet Khanh.

Die Orangenfarm Vinh Huong Hoa hat diese Richtlinie sehr gut umgesetzt. Ganz gleich, wie es mit dem Orangenanbau auf der Bai Phu Farm auf und ab geht, diese Einheit ist davon nicht im Geringsten betroffen. Die Farm ist über 2 Hektar groß und liegt neben den Kalksteinbergen, wo das Klima kühl und der Boden fruchtbar ist und sich sehr gut für den Anbau von Obstbäumen eignet.

Herr Nguyen Duy Hoa, Inhaber der Marke „Cam Vinh Huong Hoa“, ist seit über zehn Jahren im Geschäft und kennt die Eigenschaften und Merkmale von Orangenbäumen wie seine Westentasche. Daher kann er schnell entscheidende Anpassungen vornehmen: „Dieses Land eignet sich sehr gut für den Anbau von Zitrusbäumen, insbesondere Orangenbäumen. Wenn man sich jedoch nur darauf verlässt, werden die Früchte früher oder später bitter. Die Mikronährstoffe im Boden sind begrenzt. Wenn wir sie entwickeln und erhalten wollen, müssen wir regelmäßig Nährstoffe zuführen und die Bodengesundheit verbessern.“

Die Orangenfarm Vinh Huong Hoa ist seit 2021 als OCOP-Produkt zertifiziert. Foto: Viet Khanh.

Auf Anweisung der Regierung und professioneller Stellen ist meine Familie seit 2019 auf ökologische Landwirtschaft umgestiegen. Die Anwendung dieser Methode ist teurer und schwieriger, die Ergebnisse sind jedoch völlig anders. Der Orangenbaum nimmt genügend Nährstoffe auf, sodass er relativ resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, die Anzahl der abgefallenen Früchte unbedeutend ist und der Ertrag nicht reduziert wird. Die meisten Kunden bewerten die Orangen als süß, duftend und saftig.

Die Region Bai Phu liegt naturgemäß tief und unweit des Flusses Lam. Daher kommt es häufig zu Überschwemmungen, wenn das Wasserkraftwerk an der Quelle Hochwasser ableitet. Viele Orangenanbaugebiete werden überschwemmt und auch Krankheiten haben hier ihren Ursprung. Da Herr Hoa und seine Frau nicht in eine schlimme Situation geraten wollen, beobachten sie vor Naturkatastrophen proaktiv das Wetter, erkennen die Gefahr und mobilisieren Verwandte, stellen weitere Arbeiter ein, um Entwässerungsgräben auszuheben und den Abfluss freizumachen, um das Ausmaß möglicher Schäden zu minimieren. Ein kleiner Einblick zeigt, dass der Aufbau einer Marke schwierig ist, der Wunsch, sie zu erhalten und weiterzuentwickeln, jedoch noch schwieriger ist.

Herr Hoang Minh Tam (rechts), Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Dinh Son, bestätigte, dass die Anwendung biologischer Produktionsprozesse im Orangengarten Huong Hoa für die Mehrheit der Erzeuger einen großen Aufschwung bedeutet habe. Foto: Viet Khanh.

Auf einer Fläche von 2 Hektar erntet die Huong Hoa Farm jedes Jahr regelmäßig etwa 70 Tonnen Orangen. Die Verkaufspreise liegen zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg. Der Gesamterlös beträgt etwa 3 Milliarden VND. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie einen extrem hohen Gewinn. Doch damit nicht genug: Die Orangenfarm von Herrn Hoa schafft auch Arbeitsplätze für einige lokale Arbeiter mit einem Gehalt von etwa 7 Millionen VND/Monat.

Herr Hoang Minh Tam, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Dinh Son, kommentierte: „Der Orangengarten Vinh Huong Hoa, der biologische Produktionsverfahren anwendet, hat einen großen Aufschwung ausgelöst und dazu beigetragen, dass die meisten Anbauer ihr Bewusstsein und ihre Denkweise geändert haben und schrittweise auf die Verwendung biologischer Produkte umgestiegen sind, anstatt wie bisher den Boden zu erodieren. Dies ist ein Orangengarten mit hoher Wirtschaftlichkeit, dessen Wert seit der Zertifizierung nach den OCOP-Standards im Jahr 2021 deutlich gestiegen ist.“

Quelle: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html