Süßkartoffeln enthalten Nährstoffe, die zur Gesundheit der Augen beitragen. Regelmäßiges Teetrinken verringert das Risiko für Alzheimer und Diabetes.
Eine gesunde Ernährung konzentriert sich auf Nahrungsmittel wie Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, Eiweiß und gesunde Fette, während der Zusatz von Zucker und Natrium begrenzt wird. Hier sind einige beliebte, nahrhafte Lebensmittel, die eine gesunde Ernährung einfach machen.
Beeren
Alle Beeren sind eine gute Ballaststoffquelle, die Ihr Verdauungssystem gesund halten, Ihnen ein Sättigungsgefühl vermitteln und gut für Ihr Herz sind. Insbesondere Himbeeren, eines der besten Frühstücksnahrungsmittel zur Gewichtsabnahme, sind reich an Ballaststoffen und Ellagsäure, einer Verbindung mit krebshemmenden Eigenschaften. Blaubeeren sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch reich an Anthocyanen, Antioxidantien, die Ihr Gedächtnis stärken können. Sie können Früchte zur Herstellung von Smoothies verwenden und mit Joghurt essen.
Ei
Eier sind eine Quelle für hochwertiges Protein. Ein Ei hat etwa 70 Kalorien und 6 Gramm Protein. Darüber hinaus enthalten Eigelb Lutein und Zeaxanthin – zwei Antioxidantien, die zur Gesundheit der Augen beitragen. Lutein kann auch dazu beitragen, die Haut vor UV-Schäden zu schützen.
Süßkartoffel
Süßkartoffeln enthalten Alpha- und Beta-Carotin. Der Körper wandelt diese Verbindungen in eine Form von Vitamin A um, das zur Gesundheit von Augen, Knochen und Immunsystem beiträgt. Diese Phytochemikalien wirken auch als Antioxidantien, die zur Beseitigung krankheitserregender freier Radikale beitragen. Süßkartoffeln sind außerdem reich an Vitamin C und B6, Kalium, Mangan, Lutein und Zeaxanthin.
Süßkartoffeln sind gesunde Lebensmittel. Foto: Freepik
Brokkoli
Brokkoli enthält die Vitamine A, C und K sowie Folsäure zur Stärkung der Knochen und des Immunsystems. Dieses Lebensmittel enthält außerdem eine gesunde Dosis Sulforaphan, das zur Krebsprävention beiträgt, indem es die entgiftenden Enzyme des Körpers stimuliert.
Tee
Studien zeigen, dass regelmäßiges Teetrinken das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung, von Diabetes und einigen Krebsarten verringern und zu stärkeren Zähnen, Zahnfleisch und Knochen beitragen kann. Tee ist reich an Antioxidantien, sogenannten Flavonoiden.
Nüsse
Nüsse enthalten viel Magnesium und gesunde mehrfach ungesättigte Fette – zwei Nährstoffe, die für die Herzgesundheit wichtig sind und dem Körper helfen, eine Insulinresistenz zu bekämpfen. Darüber hinaus enthalten Lebensmittel antioxidative Verbindungen: Ellagsäure und Resveratrol tragen zur Verringerung von Entzündungen bei, was das Krebsrisiko senken kann. Darüber hinaus liefern Nüsse unlösliche Ballaststoffe, die nützliche Darmbakterien ernähren.
Orange
Orangen sind reich an Vitamin C, einem wichtigen Nährstoff zur Bekämpfung von Infektionen. Es ist außerdem ein starkes Antioxidans, das hilft, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und eine Schlüsselrolle bei der Produktion von hautstraffendem Kollagen spielt. Orangen sind außerdem reich an Ballaststoffen und Folsäure.
Joghurt
Joghurt enthält Probiotika, die zur Gesunderhaltung Ihres Darms beitragen. Lebensmittel, die reich an Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink, Riboflavin, Vitamin B12 und Protein sind. Sie sollten griechischen Joghurt essen, um Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen. Aromatisierter Joghurt enthält oft viel Zucker, der zwar Kalorien liefert, aber wenig Nährstoffe enthält.
Le Nguyen ( Laut Eating Well )
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