Die richtige Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren für einen gesunden Körper. Für Menschen, die Blut spenden möchten, ist dies noch wichtiger. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) muss der Verzehr bestimmter Nahrungsmittel in ihrer Ernährung Priorität haben.
Rotes Fleisch ist reich an Eisen und eignet sich sehr gut für Menschen, die sich auf eine Blutspende vorbereiten.
Hier finden Sie einige Tipps dazu, was Sie vor einer Blutspende essen sollten.
Eisenreiche Lebensmittel
Eisen ist ein Nährstoff, der zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutspiegels benötigt wird. Der Verzehr eisenhaltiger Nahrungsmittel vor einer Blutspende kann dabei helfen, die Eisenspeicher Ihres Körpers wieder aufzufüllen und das Risiko einer Anämie zu senken. Zu den eisenhaltigen Optionen gehören beispielsweise mageres rotes Fleisch, grünes Blattgemüse, Linsen, Tofu und Kürbiskerne.
Vitamin C-reiche Lebensmittel
Vitamin C ist ein Mineral, das bei der Eisenaufnahme hilft. Deshalb sollten Menschen vor einer Blutspende vorrangig Nahrungsmittel zu sich nehmen, die reich an Vitamin C sind. Einige Nahrungsmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt sind Orangensaft, Erdbeeren, Tomaten, Brokkoli und Paprika.
Vollkorn
Gängige Vollkornprodukte sind brauner Reis, Hafer, Quinoa und Gerste. Dank seiner hohen Dichte an komplexen Kohlenhydraten und Proteinen versorgt Vollkorn den Körper kontinuierlich mit Kalorien und trägt zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels bei. Dadurch verringern Blutspender das Risiko von Müdigkeit und Ohnmachtsanfällen, insbesondere aufgrund von Hunger oder Hypoglykämie.
Ausreichend Wasser trinken
Vor einer Blutspende ist es sehr wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Blutspender sollten nicht nur Wasser trinken, sondern kurz vor der Blutspende auch den Konsum großer Mengen Koffein, etwa Tee oder Kaffee, vermeiden, da diese harntreibend wirken. Sie können die Harnausscheidung anregen und den Wasserverlust erhöhen, was zu Dehydration führt.
Ausgewogene Ernährung
Eine ausgewogene Mahlzeit enthält nicht nur komplexe Kohlenhydrate und Proteine, sondern auch gesunde Fette und Ballaststoffe. Bevor Sie Blut spenden, sorgt eine ausgewogene Mahlzeit dafür, dass Ihr Körper genügend Energie bekommt und mit den Nährstoffen versorgt ist, die er für die Blutspende braucht. Laut Healthline sollte diese Mahlzeit nicht mehr als 1 bis 2 Stunden vor der Blutspende eingenommen werden.
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