Ernährungstipps zur Senkung des Krebsrisikos

Indem wir ungesunde Lebensmittel durch gesündere Alternativen ersetzen, tragen wir laut der New York Post (USA) unseren Teil zum Schutz unserer Gesundheit bei.

Bevorzugen Sie mageres Fleisch und pflanzliche Proteine

Rotes Fleisch enthält eine Substanz namens Hämeisen, die im Körper möglicherweise Karzinogene erzeugen kann. Darüber hinaus enthalten verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst und Aufschnitt viele Chemikalien und Zusatzstoffe, was dieses Risiko noch weiter erhöht.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir mehr Lebensmittel essen, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind.

Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärte, verarbeitetes Fleisch sei eine der Ursachen für Krebs beim Menschen.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir unseren Verzehr anderer proteinreicher Lebensmittel wie Geflügel, Fisch (insbesondere Lachs) und Tofu erhöhen.

Darüber hinaus ist auch die Art der Lebensmittelzubereitung sehr wichtig. Sie sollten Kochmethoden mit hohen Temperaturen wie Grillen und Braten einschränken, da diese krebserregende Stoffe freisetzen können.

Essen Sie abwechslungsreiches Obst und Gemüse

Der tägliche Verzehr einer Vielzahl von Obst und Gemüse trägt dazu bei, Ihre Gesundheit zu schützen und Ihr Krebsrisiko zu senken.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, eine abwechslungsreiche Obst- und Gemüsesorte zu essen, da jede dieser Sorten besondere Nährstoffe enthält, die dem Körper bei der Abwehr von Krankheiten helfen. Darüber hinaus hilft es bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, ein wichtiger Faktor bei der Krebsprävention.

Ersetzen Sie Snacks durch Nüsse und Trockenfrüchte

Kartoffelchips und Kekse sind zwar praktisch, enthalten aber wenig Nährstoffe und tragen nicht dazu bei, das Krebsrisiko zu senken.

Wählen Sie Nüsse und Trockenfrüchte. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die gut für das Verdauungssystem und das Herz-Kreislauf-System sind.

Wählen Sie Nüsse und Trockenfrüchte, da diese reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind.

Walnüsse zeichnen sich insbesondere durch ihren hohen Gehalt an Omega-3 aus, einem guten Fett, das entzündungshemmend und herzschützend wirkt. Untersuchungen zeigen außerdem, dass Walnüsse das Gedächtnis verbessern und das Alzheimerrisiko senken können.

Ersetzen Sie Limonade und Alkohol durch Kaffee und Tee

Laut der American Cancer Society (AACR) werden mehr als 5 % aller Krebserkrankungen durch Alkoholkonsum verursacht. Mittlerweile enthält Limonade oft künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Acetylsalicylsäure. Laut WHO ist Aspartam ein mögliches Karzinogen.

Im Gegensatz dazu gelten Kaffee und Tee als gesündere Alternativen. Das Trinken von Kaffee und Tee kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten, insbesondere Leberkrebs, zu senken.

Gewürze richtig verwenden

Laut Carrie Daniel-MacDougall, einer Krebsepidemiologin in den USA, kann die Wahl der Soßen einen großen Einfluss auf die Krebsprävention haben.

Viele herkömmliche Soßen sind voll mit verarbeiteten, ungesunden Zutaten.

Wir können es jedoch vollständig durch natürliche Soßen ersetzen, die sowohl lecker als auch gut für die Gesundheit sind.

Gewürze wie Olivenöl, Knoblauch, Tomatensoße, Essig usw. verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern enthalten auch viele Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor Krebszellen zu schützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-meo-dung-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185241021182639489.htm