Zahlreiche Risiken der Ernährungsunsicherheit vor den Schultoren

An den Schultoren werden viele Kuchen, Süßigkeiten und Lebensmittel ohne Verfallsdatum, mit ausländischen Etiketten und ohne zusätzliche Briefmarken verkauft.

Am Tor der Thong Nhat Secondary School (Stadt Lao Cai) gibt es zwei Lebensmittelgeschäfte, die Kuchen, Süßigkeiten, Getränke und Lebensmittel für Schüler verkaufen. Den Beobachtungen des Reporters zufolge verkaufen diese beiden Läden Snacks, doch auf vielen Produktverpackungen fehlen auf Vietnamesisch Angaben zum Produktionsdatum, Verfallsdatum, Hersteller usw. Als der Reporter nach den auf der Produktverpackung aufgedruckten Informationen fragte, schüttelten alle Studenten den Kopf, weil alle Informationen auf Chinesisch abgedruckt waren.

Erst wenn die Schüler die oben genannten Produkte probieren, können sie erkennen, was Süßigkeiten und was Kuchen sind. So sind beispielsweise kleine, in Papier eingewickelte Riegel mit Fruchtbildern auf der Außenseite ein echter Hingucker, die aufgedruckten Informationen sind jedoch ausschließlich auf Chinesisch. Wenn man es nur anschaut, wird niemand verstehen, was das Produkt ist. Erst wenn Sie es probieren, wissen Sie, dass es Kaugummi ist. Darüber hinaus werden in diesen Geschäften auch viele andere Produkte wie Würstchen und Hühnerfüße mit chinesischen Etiketten verkauft.

Do VC, ein Student, sagte: „Ich habe gesehen, wie meine Freunde es gegessen haben, also habe ich es gekauft, um es auch zu probieren.“ Der Preis jedes Produkts liegt zwischen 1.000 und 5.000 Dong. Ich kaufe es mit dem Geld, das mir meine Eltern zum Frühstück geben.

IMG_4816 copy.jpg — Am Tor der Le Van Tam Primary School, Kim Tan Ward, werden viele Produkte unbekannter Herkunft verkauft.

Am Tor der Le Van Tam-Grundschule im Bezirk Kim Tan (Stadt Lao Cai) gibt es den Aufzeichnungen des Reporters zufolge fünf Geschäfte, die abgepackte Waren verkaufen, und zwei Geschäfte, die gegrillte Würstchen verkaufen. In Geschäften für verpackte Waren werden viele Kuchen, Süßigkeiten und Spielsachen mit chinesischen Etiketten verkauft. Insbesondere die beiden Wurstgeschäfte haben die Lebensmittel, darunter auch Würstchen chinesischer Marken, nicht gegen Staub und Insekten abgedeckt.

Für Würstchen, die am Schultor verkauft werden, gibt es keine Kühlschränke und keine Verpackungsfolie, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Lehrerin Nguyen Thi Hoan, stellvertretende Schulleiterin der Le Van Tam Grundschule, sagte: „Schon zu Beginn des Schuljahres hat die Schule die Eltern dazu angehalten und organisiert, eine Verpflichtungserklärung zu unterschreiben, wonach ihre Kinder am Schultor keine Lebensmittel unbekannter Herkunft kaufen dürfen. Gleichzeitig hat die Schule Warnteams organisiert, die die Namen der Schüler aufschreiben, die am Schultor Geschenke kaufen, um sie rechtzeitig daran zu erinnern.“ Die Schule hofft, dass die Behörden die Kontrolle und Verwaltung der am Schultor verkauften Lebensmittel genauer in den Blick nehmen werden.

Ebenso gibt es im Bereich des Tors der Bat Xat Town Secondary School zwei Lebensmittelgeschäfte, die „3 Nein“-Artikel verkaufen (kein Herstellungsdatum, kein Verfallsdatum, unbekannte Herkunft). Auf Nachfrage an den oben genannten Verkaufsstellen antworteten alle Verkäufer, dass die Marktleitung zur Kontrolle gekommen sei, diese aber wegen der geringen Anzahl ausgestellter Artikel nicht angefasst oder beschlagnahmt worden seien.

Einige Verkäufer gaben sogar zu, dass sie, um die Behörden zu täuschen, nur eine kleine Menge der zum Verkauf stehenden Produkte ausstellen und den Rest zu Hause lassen, um einer Geldstrafe zu entgehen.

In einem Gespräch mit Reportern sagte Herr Tran Dinh Ngoc, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Lao Cai: „In letzter Zeit hat die Stadt Lao Cai immer darauf geachtet, die Lebensmittelsicherheit an den Schultoren zu überprüfen.“ Allerdings können die interdisziplinären Teams der Stadt nur dreimal im Jahr planmäßige Kontrollen durchführen. Darüber hinaus werden einige Verkaufsstellen dezentral an die Volkskomitees der Gemeinden und Bezirke dezentraler betrieben, um im Laufe des Jahres proaktive Kontrollen durchzuführen.

Um die Lebensmittelsicherheit für Schüler und Verbraucher zu gewährleisten, fordern wir die Marktverwaltungsbehörden auf, die Kontrollen an den Verkaufsstellen vor den Schultoren zu verstärken und Waren unbekannter Herkunft umgehend zu erkennen und sorgfältig zu behandeln.

Viele Wurstsorten und Fischfrikadellen mit chinesischen Etiketten werden zum Grillen gekauft und am Schultor an die Schüler verkauft.

Derzeit nutzen viele Verkäufer an Schultoren die Möglichkeit kleiner Unternehmen aus, um Inspektionen und Kontrollen durch die Behörden zu entgehen und weiterhin Produkte unbekannter Herkunft zu verkaufen. Die Behörden müssen ihre Bemühungen verstärken, um Risiken für die Lebensmittelsicherheit rechtzeitig vorzubeugen.

Quelle