Der Bezirk Cam Lam (Khanh Hoa) ist ein Ort mit einem ziemlich großen Mangoanbaugebiet in der Region South Central mit fast 7.000 Hektar und mehr als 20 verschiedenen Mangosorten. Die Menschen hier haben geforscht und einzigartige Produkte aus Mangos hergestellt und Mangogärten für den Tourismus genutzt.
Bedenken hinsichtlich der Entwicklung der Cam Lam-Mangobäume
Wir folgten Herrn Dang The Truyen (32 Jahre), Direktor der Camlam Online Company Limited, zu dem alten Mangogarten, der im Rahmen des Erlebnistourismus genutzt wird. Herr Truyen sagte, dass die Mangobäume hier alle über 70 Jahre alt seien, einige sogar über 85 Jahre. Herr Truyen ist Absolvent einer Universität in Ho-Chi-Minh-Stadt und stets besorgt über das Entwicklungspotenzial der Mangos in seiner Heimatstadt.
„Während der Covid-19-Pandemie konnte ich mich an der Arbeit zur Rettung landwirtschaftlicher Produkte der lokalen Bevölkerung beteiligen, wodurch mir der große Wert meiner lokalen Identität bewusst wurde. In Cam Lam wurden viele alte Mangobäume von der Bevölkerung aufgegeben, da sie kein Einkommen generieren. Mangoprodukte werden immer noch handwerklich und fragmentiert hergestellt und stellen für die lokale Bevölkerung keine Haupteinnahmequelle dar. Von da an war ich entschlossen, die Idee eines Erlebnistourismusmodells rund um Mangobäume zu entwickeln und ein Ökosystem zu schaffen, in dem Mangobauern durch die Cam-Lam-Mangobäume ein stabiles Einkommen erzielen.“
Derzeit wird die Cam-Lam-Mango noch immer hauptsächlich im Inland konsumiert, die Exportmenge ist sehr gering. Laut Statistik beträgt die gesamte Mangoanbaufläche im Bezirk Cam Lam (Khanh Hoa) derzeit fast 7.000 Hektar, wobei die jährliche Frischfruchtproduktion um die 50.000 Tonnen schwankt. Aufgrund der instabilen Produktionspreise besteht jedoch kein so großes Interesse mehr an Mangobäumen wie früher.
Erlebnistourismusmodell mit dem Ziel, ein nachhaltiges Mango-Ökosystem aufzubauen. Mangobauern werden sich stärker darauf konzentrieren, organische Pestizide anstelle von Chemikalien wie bisher zu verwenden, die Mangoqualität zu verbessern, vietnamesische und internationale Qualitätsstandards zu erreichen und die Mangomarke Cam Lam aufzuwerten.
Mit dem aktuellen Tourismusmodell haben die umliegenden Haushalte eine neue Perspektive auf die Generierung wirtschaftlicher Ressourcen aus Mangobäumen erhalten. Frau Vu Bich Tram (40 Jahre) erzählte, dass ihre Familie fast 40 alte Mangobäume besitzt. Früher, während der Erntezeit, verkauften sie diese an Händler, und die Preise waren instabil. In den letzten Jahren konnte ihre Familie durch die Zusammenarbeit mit dem Modell des Erlebnistourismus Geld verdienen, indem sie Touristen den Mangogarten besuchen ließ und frische Mangos zu Marktpreisen verkaufte, um neue Produkte herzustellen. Das Familieneinkommen ist stabiler als zuvor.
Neue Tourismusprodukte von Mango
Das Modell des Sightseeing- und Erlebnistourismus zur Herstellung von Produkten aus Mango ist für Touristen, insbesondere internationale Besucher, von großem Interesse. Herr Truyen sagte, dass die Besucher hier großes Interesse an den fast hundertjährigen Mangobäumen hätten. Viele seien überrascht und fragten, wie sie so große Mangobäume pflegen könnten.
Herr Truyens Mangogarten-Tour begann Anfang 2023, als ihm klar wurde, dass der Bezirk Cam Lam zwischen den Städten Nha Trang und Cam Ranh liegt und sich in der Nähe der wichtigsten Touristengebiete in Bai Dai befindet, sodass es einfach ist, Gäste willkommen zu heißen.
Alle Touristen schienen begeistert von der neuen Erfahrung, den Mangogarten zu besuchen, Mangogerichte zu genießen und ihre eigenen Mangoprodukte herzustellen (Mangokuchen, Mangotee, getrocknete Mango mit Salz und Chili …).
Herr Tran Le Hoa, Direktor der Mango Cat Tien Company, sagte, dass die Canh Nong-Mango seit langem eine typische lokale Mangosorte sei. Früher wussten die Menschen nur, wie man Mangos anbaut und an Händler verkauft. Wenn die Mangosaison beginnt, gibt es zu viele Mangos, um sie schnell zu verkaufen, sodass die Mangobauern oft gezwungen sind, ihre Preise zu senken. Daher werden Mangos teilweise zu sehr günstigen Preisen verkauft und müssen teilweise unter Schmerzen weggeworfen werden.
Jedes Jahr kauft das Unternehmen mehr als 200 Tonnen Mangos von der einheimischen Bevölkerung, um neue Produkte herzustellen. Derzeit hat das Unternehmen von Herrn Hoa mehr als 10 Arten von Mangoprodukten entwickelt und wird bald Produkte wie Mangowein, Mangowein und Mangotee erforschen und herstellen.
Aufgrund der Entwicklung und Erfahrung im Laufe der Jahre wird erwartet, dass das Erlebnistourismusmodell in Cam Lam eine neue Art des Tourismus für Khanh Hoa darstellt.
ARBEITNEHMER
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
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