Sollten Diabetiker Fruchtsaft trinken?

[Anzeige_1]

Bei normalen Menschen werden beim Verzehr kalorienhaltiger Nahrungsmittel oder Getränke, einschließlich Fruchtsaft, die in der Nahrung enthaltenen Kohlenhydrate aufgespalten und als Glukosemoleküle ins Blut abgegeben.

Die Bauchspeicheldrüse ist für die Freisetzung des Hormons Insulin verantwortlich, das den Transport, die Speicherung oder die Verwendung von Glukose unterstützt. Bei Menschen mit Diabetes ist das jedoch nicht der Fall.

Người bị tiểu đường có nên uống nước ép trái cây? - Ảnh 1. — Menschen mit Diabetes sollten 100 % natürlichen Fruchtsaft wählen

Laut Erin Palinski-Wade, einer Ernährungsberaterin in den USA, können Menschen mit Diabetes Insulin nicht auf die übliche Weise produzieren oder verwenden und müssen Medikamente einnehmen, um ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Palinski-Wade erklärte außerdem, dass Diabetiker ihre Kohlenhydrataufnahme, einschließlich kalorienreicher Getränke, sorgfältig überwachen müssen, um die Insulindosis zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels richtig einzustellen.

Bei Fruchtsäften sollten Diabetiker 100 % natürlichen Fruchtsaft wählen, ohne zugesetzten Zucker wie Honig oder Haushaltszucker.

Einer Veröffentlichung in der Fachzeitschrift PLoS One zufolge erhöht der Konsum großer Mengen zuckerhaltigen Fruchtsafts das Diabetesrisiko. Im Gegensatz dazu erhöhte der Konsum von 100 % natürlichem Fruchtsaft das Risiko dieser Krankheit nicht.

Obwohl noch weitere Forschung nötig ist, unterstreichen die Ergebnisse die Bedeutung der Getränkeauswahl für Diabetiker.

100 % Fruchtsaft, insbesondere Saft aus ballaststoffreichen Früchten, trägt zum Ausgleich des Blutzuckerspiegels bei und fördert die Darmgesundheit.

Für die Gesundheit aller Menschen ist maßvolles Essen unerlässlich. Dies sei besonders wichtig für Menschen mit Diabetes, merkt Palinski-Wade an. Um eine moderate Kohlenhydrataufnahme aufrechtzuerhalten, sollten Patienten nicht mehr als etwa eine halbe Tasse 100-prozentigen Fruchtsaft pro Tag trinken.

Für bessere Ergebnisse empfehlen Experten, Fruchtsaft zu den Mahlzeiten zu trinken. Die Ballaststoffe und Proteine in Ihrer Mahlzeit verlangsamen die Aufnahme des Zuckers aus dem Saft und verlangsamen dadurch den Anstieg des Blutzuckerspiegels.

[Anzeige_2]
Quellenlink