Der Lebenszyklus eines Haares beträgt etwa 3,5 Jahre, danach fällt es aus und wird durch ein anderes Haar ersetzt. Laut der Gesundheitsseite Healthline (USA) wächst jedes Haar durchschnittlich 2–3 cm pro Monat.
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, das die Drüsen der Kopfhaut stimuliert und trockenem Haar vorbeugt.
Um gesundes Haar zu haben, sollten Vegetarier vorrangig die folgenden Lebensmittel essen:
Nüsse
Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pistazien oder Maronen sind lecker und nahrhaft. Diese Pflanze ist reich an Vitamin E, B, Zink und essentiellen Fettsäuren, die für das Haarwachstum wichtig sind. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann zu Haarausfall führen.
Spinat
Dieses grüne Gemüse ist reich an Folsäure und Eisen. Folsäure ist ein B-Vitamin, das bei der Bildung roter Blutkörperchen hilft. Gleichzeitig hilft Eisen den roten Blutkörperchen, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Für gesundes Haar ist eine stetige Versorgung mit sauerstoff- und nährstoffreichem Blut von entscheidender Bedeutung.
Darüber hinaus enthält Spinat auch Vitamin A, Beta-Carotin und Vitamin C. Die Kombination dieser Nährstoffe trägt dazu bei, die Kopfhaut gesund zu halten, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen, ihm Elastizität zu verleihen und Haarbruch durch trockenes Haar vorzubeugen.
Linsen
Proteine sind in Fleisch reichlich vorhanden. Bei Vegetariern kann es zu einem Proteinmangel kommen, da sie kein Fleisch essen. Ein Proteinmangel beeinträchtigt das Haarwachstum und macht das Haar schwach und anfällig für Haarbruch.
Linsen sind reich an Proteinen und helfen Vegetariern, einem Proteinmangel vorzubeugen. Jede Tasse gekochte Linsen enthält etwa 18 Gramm Protein und ist eine der reichhaltigsten pflanzlichen Proteinquellen.
Süßkartoffel
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Im Körper wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt. Dieses Vitamin ist für das Zellwachstum, einschließlich der Haare, unerlässlich.
Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Vitamin A die Drüsen in der Kopfhaut stimuliert und so dabei hilft, trockenem und stumpfem Haar vorzubeugen. Neben Süßkartoffeln sind laut Healthline auch einige andere Lebensmittel wie Karotten, Kürbis, Wassermelone und Mango reich an Vitamin A.
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